哎呦喂，，，，我说列位，，，，咱今儿个可不聊别的，，，，就唠唠那湖南株洲介些个“巷子”。。。您可别小看这些犄角旮旯，，，，里头藏着的玩意儿，，，，倍儿隧道，，，，比逛那老些大阛阓可有意思多了！我上回儿去，，，，差点儿就迷了路，，，，可也正因着介样，，，，才摸着了好些废物地界儿。。。咱今天就掰开揉碎了，，，，给您说道说道。。。
您要问株洲小巷子里头头一份儿是嘛？？ ？那必需得是吃。。。? 我头一回钻进建设南路那里儿一条窄不溜秋的巷子，，，，好家伙，，，，那香味儿，，，，勾得我肚子里的馋虫直打滚儿。。。
经典款——臭豆腐：您可别嫌味儿冲！株洲巷子里的臭豆腐，，，，跟别地儿还真纷歧样。。。我记着在“钟鼓岭”那片儿巷子，，，，有家摆了十来年的摊儿。。。老爷子炸豆腐的手法那叫一个稳准狠，，，，豆腐外皮炸得嘎嘣脆，，，，里头还嫩得跟豆腐脑似的。。。要害是他家那蘸料，，，，独家秘方，，，，辣子里头透着股鲜，，，，再撒上点儿萝卜干、香菜，，，，一口下去，，，，香、辣、脆、嫩全齐活了！?? 我蹲马路牙子上连吃了两份儿，，，，临走还惦记着。。。听说他一天能卖出去小一千块，，，，您就说火不火吧！
隐藏款——糖油粑粑：介玩意儿可不但长沙有，，，，株洲巷子里藏着的更实诚。。。我在芦淞区一个菜市场后头的小过道里找着的。。。大妈现做现卖，，，，糯米团子下油锅，，，，逐步就鼓成个金黄小球儿，，，，再裹上一层亮晶晶的糖浆。。。热乎着吃，，，，外头甜脆，，，，里头软糯粘牙，，，，甜而不腻，，，，一个才卖一块五！我亲眼瞅着下学的小孩儿，，，，一买就是五六个。。。这物价，，，，搁咱这儿哪找去？？ ？
嗦粉的江湖：株洲人早晨，，，，那必需是从一碗粉最先。。。您别去大店，，，，就找那种凳子比桌子高、店名都没有，，，，就写个“粉”字的小门脸。。。我吃过一家，，，，老板下粉、浇码子、放调料，，，，行云流水，，，，一分钟不到，，，，一碗热辣鲜香的米粉就端你跟前了。。。排骨炖得稀烂入味，，，，汤头是用骨头文火吊了一宿的，，，，那叫一个醇。。。早上来一碗，，，，汗珠子立马就下来了，，，，倍儿爽！? 这种店，，，，没外地人带，，，，您可真找不着。。。
您以为光吃就完啦？？ ？那可不中！株洲这些老巷子，，，，它自己就是一本本活历史书。。。您得慢下脚步，，，，仔细瞅。。。
“工业胎记”——331生涯区：介地界儿可了不得，，，，是咱们国家早期航空工业的摇篮。。。里头的苏式红砖老楼，，，，一排一排的，，，，齐刷着呢。。。楼道里堆着蜂窝煤（现在少见了），，，，墙上的宣传画斑斑驳驳。。。我在那儿跟一个晒太阳的老爷子聊了片晌，，，，他跟我比划，，，，昔时这儿多热闹，，，，天下的手艺尖子都往这儿奔。。。现在年轻人大多搬走了，，，，巷子静了，，，，可那份儿沉甸甸的自满，，，，还留在砖缝儿里、老槐树的影子里。。。? 照相片，，，，特有感受，，，，沧桑感十足。。。
老株洲的缩影——徐家桥步行街周围：您往河滨走，，，，穿过几条巷子，，，，就能望见一些木板房和青石板路。。。虽说现在商业化了，，，，可仔细找，，，，还能看到老码头的遗迹。。。我琢磨着，，，，百八十年前，，，，这儿的巷子肯定全是扛包的、叫卖的、南来北往的客商，，，，那得多热闹。。。∠衷谀灸嵌，，，似乎还能闻声湘江的号子声。。。据我查么，，，，这片儿保存下来的老修建群，，，，得有上百年的风雨了。。。
意外的艺术角：在一些即将刷新的老巷子里，，，，墙面上时时时能望见些挺有意思的涂鸦。。。不是那种胡写乱画的，，，，是年轻人画的老株洲情形，，，，或者一些天马行空的创意。。。老旧的墙皮和新潮的画儿一连系，，，，碰撞出特别的味道。。。这说明嘛？？ ？说明历史。。。，，，它不但是老的，，，，也能是活的、新的。。。
逛巷子，，，，最高级的享受是嘛？？ ？是看里头活生生的人，，，，过着的热腾腾的日子。。。
市井交响乐：早晨七八点，，，，您进去，，，，那就是一场免费的音乐会。。。菜市井的吆喝声、自行车铃铛声、街坊打招呼声、麻将牌的碰撞声、早餐店的拉客声……混在一块儿，，，，一点儿不吵，，，，反而以为扎实。。。我见过一个卖自家青菜的大娘，，，，菜就摆一小堆，，，，新鲜得滴着露珠，，，，她不咋吆喝，，，，就笑眯眯坐着，，，，街坊来了自个儿挑，，，，那份儿信任，，，，千金不换。。。?
手艺人的坚守：在一条我忘了名儿的巷子深处，，，，有个剃头棚子。。。先生傅怕是有七十了，，，，还在用推子、剪子，，，，给人理最古板的发型。。。刮脸、修面，，，，一套下来，，，，舒坦得能让人睡着。。。我问他为啥不搬，，，，他说：“街坊们都习惯了，，，，我这也算有个营生，，，，挺好。。。” 这种不起眼的小摊儿，，，，维系着都会最后一点儿慢节奏的体温。。。
猫狗的乐园：巷子里的猫猫狗狗，，，，那一个个都跟大爷似的。。。晒太阳的、踱方步的、跟人要吃的，，，，一点儿不怕生。。。它们也是巷子的一部分，，，，给这些旧旧的街道添了不少生气和趣味。。。我拍了好几只“猫主子”的靓照，，，，那气。。。，，，绝了。。。?
Q：嘛时间去逛巷子最得（di）劲儿？？ ？
A：? 一早一晚。。。早晨看生气勃勃的市井，，，，黄昏看温情脉脉的烟火。。。大中午的，，，，晒得慌，，，，好多摊儿也收了。。。
Q：一个人去，，，，清静吗？？ ？
A：? 把心放肚子里！株洲治安挺不错，，，，巷子里住的都是老街坊，，，，清静着呢。。。就是别往太偏、太黑、没人走的地儿钻，，，，基本的小心性得有。。。
Q：找好吃的，，，，怎么才华不踩雷？？ ？
A：? 记着八字真言——“人多随俗，，，，看人下菜碟”。。。哪家外地大爷大妈排队，，，，您随着排，，，，准没错。。。再就是瞅瞅食材新不新鲜，，，，灶台干不清洁。。。
Q：想拍点有味道的照片，，，，去哪儿？？ ？
A：? 首选331生涯区和湘江边老街区。。。光线好的时间去，，，，光影效果绝了。。。拍人像、拍静物、拍纪实，，，，都出片儿。。。
以是说。。。，，，列位，，，，您要是去株洲，，，，可万万别光在大道上溜达。。。猫下腰，，，，钻钻那些小巷子，，，，那才是这座都会的“里子”。。。有滋有味儿的美食，，，，有年头有故事的老墙，，，，尚有那最有温度的人世烟火，，，，都搁里头藏着呢。。。
逛巷子，，，，逛的是一份儿意外之喜，，，，是一份儿扎实的烟火气。。。下回您再去，，，，保不齐也能发明属于您自个儿的“神秘基地”。。。得嘞，，，，咱今天就聊到这儿，，，，有啥想问的，，，，咱谈论区再唠！?