夜来个晌午， ，，，，额跟同事着实是不知道吃甚咧， ，，，，肚里饿得咕咕叫， ，，，，绕了两条街， ，，，，望见一家叫“中山快餐吧”的店， ，，，，门口人可堆得不少。。。额心说， ，，，，这有甚稀奇？？？？效果进去一吃， ，，，，额滴娘咧， ，，，，可把额香迷糊了！? 今儿就非得跟大伙儿好好谝一谝（pin）这家店， ，，，，它可不是通俗的小饭馆， ，，，，那是额们这片儿打工人的“续命食堂”！你且听额给你逐步道来。。。
先说你们最体贴的——价钱。。。现在出门， ，，，，随便吃碗面不得个十五六块？？？？带点荤腥就敢朝二十、三十要。。。中山快餐吧纷歧样， ，，，，它门口就立着个红牌牌：“自助打菜， ，，，，荤素同价， ，，，，2.5元/两， ，，，，米饭管饱”。。。? 你听听， ，，，，多着实！?
额头一回吃， ，，，，心里还犯嘀咕， ，，，，怕是菜不新鲜。。。效果一看那菜档， ，，，，红烧肉、把子肉、宫保鸡丁、西红柿炒鸡蛋、七八样绿油油的青菜， ，，，，都在保温柜里冒着热气， ，，，，油光锃亮， ，，，，闻着就香。。。额哆颤抖嗦打了一勺肉、两个半荤、一样青菜， ，，，，上称一称：七两二， ，，，，十八块钱！? 再加一块钱就能随便续的米饭和免费汤， ，，，，二十块钱愣是吃得饱饱的， ，，，，肉还占了一泰半。。。偕行的女同事， ，，，，饭量小点， ，，，，十二三块就解决一顿， ，，，，直呼“比点外卖自制一半还多， ，，，，要害是热乎、有锅气！” 据额厥后跟老板闲聊套出来的话， ，，，，他家事情日午岑岭， ，，，，两个来钟头能接待凌驾500人， ，，，，翻台率全靠这实打实的性价比。。。
你肯定要问， ，，，，自制是自制， ，，，，那人多是不是得等死？？？？味道能行不？？？？诶， ，，，，这说到点子上咧。。。他家出餐快， ，，，，窍门在于模式：“自助打菜+统一称重结算”。。。?
你进去， ，，，，拿盘子， ，，，，自己个儿打菜， ，，，，想吃甚打甚， ，，，，想吃几多打几多， ，，，，全程不必等服务员。。。打好了走到门口， ，，，，收银员“哐”一称重， ，，，，你“嘀”一下扫码付钱， ，，，，全程不到一分钟。。。剩下就是找座儿， ，，，，或者拼桌。。。从进门到吃上第一口饭， ，，，，额掐过表， ，，，，平均就5分钟。。。? 这对午休只有一个钟头的打工人来说， ，，，，简直是黄金速率！味道上， ，，，，你也别指望是甚米其林， ，，，，但就是妥妥的家常下饭菜。。。尤其是那道红烧肉， ，，，，炖得稀烂， ，，，，肥而不腻， ，，，，汤汁往米饭上一拌， ，，，，额能刨（po）两大碗！许多老主顾就认准了这一口， ，，，，老板说， ，，，，光红烧肉， ，，，，一天就得备上小一百斤肉， ，，，，否则基础不敷卖。。。
额厥后为啥老去？？？？琢磨了半天， ，，，，发明它给的是一种“情绪价值”。。。现在事情压力多大， ，，，，上午让向导训一顿， ，，，，或者方案改到头晕， ，，，，到晌午用饭时间， ，，，，最怕选择难题， ，，，，最怕等得心慌， ，，，，最怕又贵又难吃雪上加霜。。。?
但“中山快餐吧”不会。。。它就像个话未几但贼靠谱的老朋侪。。。你知道它永远在那儿， ，，，，你知道它价钱不会变， ，，，，你知道味道永远谁人熟悉的、不会蜕化的家常味儿， ，，，，你知道你肯定能快速吃上。。。这种“确定性”， ，，，，在眼下这个甚也说禁绝的年月， ，，，，太金贵了。。。额见过常来的几个年迈， ，，，，进门、打菜、称重、坐老位置、用饭、刷手机、走人， ，，，，一套行动行云流水， ，，，，相互之间话都不说， ，，，，但透着一种默契的扎实。。。这儿不是社交场， ，，，，就是纯粹的能量补给站。。。老板也精明， ，，，，从不瞎搞甚网红菜， ，，，，菜单焦点的十道菜， ，，，，可能半年都不带换的， ，，，，要的就是这份⊙∪”。。。
问：详细在哪瘩咧？？？？情形咋样？？？？
答：? 一般都在写字楼较量密的街区或者老社区底商。。；Ｇ樾尉褪通俗快餐店的样子， ，，，，亮堂、清洁， ，，，，但别指望有多高等。。。桌子擦得挺勤， ，，，，地面也光溜， ，，，，没有油腻感。。。饭点人多， ，，，，声音是吵了点， ，，，，但充满生涯气。。。
问：菜量咋掌握？？？？怕打多了吃不完。。。
答：? 头一回少打点， ，，，，先尝尝。。。他家菜勺不大， ，，，，一勺也就或许一两多。。。你就记着， ，，，，一个肉菜+一荤一素+米饭， ，，，，基本就在20元上下浮动。。。女孩子手轻点， ，，，，十五块以内搞定没问题。。。宁愿少打， ，，，，不敷再添嘛！
问：甚时段去人最少？？？？有甚推荐菜不？？？？
答：? 只管避开12点到12点半这个巅峰期， ，，，，要么11点50前， ，，，，要么1点以后。。。推荐菜？？？？红烧肉、把子肉是硬通货， ，，，，西红柿鸡蛋是下饭神器， ，，，，手撕包菜锅气足。。。免费的例汤有时间是绿豆汤， ，，，，炎天喝可美！
问：望见有人带饭盒打走， ，，，，可以吗？？？？
答：? 可以！太可以咧！许多周围住民和不想拼桌的上班族都这么干。。。自带饭盒， ，，，，打佳肴称重带走， ，，，，回办公室或者回家吃， ，，，，更自在。。。老板还夸这样环保咧。。。
结语：
以是咧， ，，，，你看， ，，，，“中山快餐吧”这样的保存， ，，，，它火的没原理吗？？？？太有原理了！它完善解决了打工人“又快、又自制、又热乎、又能吃饱”的四大焦点需求。。。它不搞花里胡哨， ，，，，就是把最基本的“一顿饭”的事， ，，，，扎扎实实做好。。。在物价横飞的今天， ，，，，这份着实， ，，，，就是它最硬的招牌。。。??
若是你也天天为“中午吃甚”忧愁， ，，，，若是你也受够了又贵又慢的外卖， ，，，，无妨在你们单位周边寻摸寻摸， ，，，，看有没有这样一家其貌不扬的“快餐吧”。。。它可能就是藏在你生涯里， ，，，，最扎实、最暖胃的谁人角落。。。不谝了， ，，，，额的饭点又到了， ，，，，今儿晌午， ，，，，还得是“中山快餐吧”， ，，，，走起！?