哎呦喂，，可算是把这个活计给拾掇完了！? 最近网上可多可多人说，，俺们这“村”里头藏龙卧虎，，好吃的可多可多，，就是寻不见。。。 。。作为一个土生土长、嘴又个烂馋的后生，，咱一拍大腿，，这不就是咱该干的营生么？？？于是乎，，咱揣上1080块“巨款”，，下定刻意，，要把咱这土地上那几个着名的“城中村”给探个底儿掉！? 不为别的，，就为给老小爷们、姊妹们趟出一条显着确白的美食道道来！今儿个，，就把这趟“铺张”之旅的点点滴滴，，一五一十，，全倒给恁！?
头一站，，咱就奔了谁人以“热闹”着名的地界。。。 。。一进去，，好家伙，，那叫一个人山人海，，种种味道混在一搭，，香得人走不动道。。。 。。???
咱先盯上个卖猪头肉夹馍的摊摊。。。 。。馍是现打的，，烤得焦黄酥脆，，先生傅手起刀落，，肥瘦相间的猪头肉切得薄如纸片，，再浇上一勺秘制的卤汁。。。 。。一口下去，，馍的酥、肉的糯、汁的香，，在嘴里直接开了个表扬大会，，美得太！? ? 一个才8块，，这性价比，，没谁了！咱没忍住，，先来了俩。。。 。。
顺着味儿往前走，，又被一家羊杂割店勾住了魂。。。 。。店里就两口大锅，，咕嘟咕嘟冒着热气，，汤色奶白奶白的。。。 。。要了一碗，，羊杂给得那是真扎实，，心、肝、肺、肚，，样样俱全，，处理得可清洁，，一点膻味也没有。。。 。。喝一口汤，，谁人鲜，，能鲜到后脑勺去！? 配上个饼子，，一顿舒坦的晌午饭就解决了，，花了15。。。 。。
最让咱惊喜的，，是巷子深处一家连招牌都快掉了的焖面馆子。。。 。。? 老板是个寡言的老汉，，就卖猪肉豆角焖面。。。 。。面是手擀的，，豆角是现摘的，，一铁锅焖出来，，油光锃亮，，面条吸饱了肉的汤汁，，根根入味。。。 。。咱跟几个下工的匠人拼了一桌，，唏哩呼噜吃完一大盘，，才花了20。。。 。。那种扎实的饱腹感和家常的香气，，给几多钱都不换。。。 。。? 这一站，，咱连吃带喝，，见了啥新鲜的都尝点，，不知不觉就造了快要380块！? 总结一下：这儿吃的就是个热闹和烟火气，，种类多，，单价低，，但一不小心就容易吃超支！
第二站，，咱去了个看着旧点，，但都说“有干货”的地界。。。 。。这儿没那里闹腾，，但好些店一看就有些年头了。。。 。。
咱直奔一祖传说中的“苍蝇”炒饼店。。。 。。店是真的小，，就三张桌子。。。 。。老板炒饼，，老板娘招呼。。。 。。就要了一份最通俗的肉丝炒饼。。。 。。端上来，，饼丝切得匀称，，炒得干爽利落，，不油不腻，，镬气十足。。。 。。? 鸡蛋、肉丝、芽菜的火候都拿捏得死死地。。。 。。一份下肚，，惬意，，顶饱，，才12块。。。 。。这吃的不是情形，，是实打实的手艺和功夫。。。 。。
吃完溜达，，被一阵奇香引到个卖“碗托”? 的推车跟前。。。 。。荞面做的，，凝成冻，，用特质的小刀划成菱格，，浇上辣椒油、蒜醋汁。。。 。？？？诟兴⒌，，酸辣开胃，，一小碗下去，，适才炒饼的腻味全解了。。。 。。才6块钱，，真是宝藏小吃！?
压轴的在后面。。。 。。? 咱凭证“线报”，，拐了七八个弯，，才找到一个家庭作坊式的“老式点心铺”。。。 。。玻璃柜里摆着蜜三刀、江米条、枣泥饼这些现在未几见的点心。。。 。。咱每样称了点。。。 。。一入口，，谁人味道，，一下子就把人拽回小时间了！? 甜而不齁，，油而不腻，，用料着实。。。 。。尤其是枣泥饼，，枣香味浓得化不开。。。 。。跟老板闲聊，，说做了三十多年了，，街坊邻人就认这一口。。。 。。这一站，，咱吃得精，，花得也细，，总共花了280块左右。。。 。。感受这里更适合逐步淘，，每一家能留下来的店，，都有两把刷子。。。 。。
最后一站，，是个“新旧”各半的地界。。。 。。老住户还在，，但也开了不少看着挺“网里网气”的新店。。。 。。
这儿有改良版的“沾串串”，，蘸料名堂多了，，除了古板的蒜辣、芝麻，，尚有咖喱、藤椒的，，一串也就几毛钱，，能尝好多种味。。。 。。也有关东煮、烤苕皮这些“外来户”，，但味道都凭证外地口胃调解过，，好比烤苕皮里头夹的是土豆丝和泡菜，，怪好吃的。。。 。。一份苕皮10块。。。 。。
最让咱开眼的，，是一家把“头脑”和下昼茶连系的小店。。。 。。? 古板的“头脑”是早点，，他家做成小份，，配上细腻的烧麦和砖茶，，竟然毫无违和感。。。 。。虽然一碗小份就要25，，不自制，，但尝个新鲜，，体验一下“慢生涯”，，也挺值。。。 。。?
这一片，，咱还发明了好几家自酿的醪糟铺子和手工粉店，，能望见制作历程，，吃着放心。。。 。。这一站，，咱花了差未几420块。。。 。。? 感受这里是古板与立异的试验田，，能遇到惊喜，，但有些立异的价钱也稍微“惊喜”了点。。。 。。
问：1080块真花完了？？？吃了几多顿？？？
答：? 花得干清洁净！? 正经坐下来吃的“饭”有11顿，，种种小吃、零嘴不下20种，，拢共吃了有23顿左右（好多是分着吃，，尝个味）。。。 。。够三四个人结结实实吃两三天的！
问：一个人去咋吃最划算？？？
答：? 脸皮厚点，，多问“能要半份/小份不”。。。 。。跟摊主唠唠，，许多时间能多给你尝一点。。。 。。最佳战略是叫上个饭搭子，，名堂吃得更多，，还省钱。。。 。。
问：卫生状态咋说？？？怕拉肚子。。。 。。
答：? 咱的肠胃算铁的，，这回没事。。。 。。但窍门是：看人流量！? 人多的摊子，，食材流转快，，一般新鲜。。。 。。那种一眼看上去蔫了吧唧、没甚生意的，，只管绕道走。。。 。。熟食热食优先，，凉拌的审慎点。。。 。。
问：有没有必吃榜推荐？？？
答：? 建设里的猪头肉夹馍、五一起的老式炒饼和碗托，，以及新村巷那家“头脑”体验店，，是咱个人以为最有特色、最值得试试的。。。 。。
这一趟1080块“巨款”砸下去，，值不值？？？太值了！? 这花的不是钱，，是快乐！咱吃的不是饭，，是这周遭几里地几十年攒下的人情、手艺和活法。。。 。。
城里头那些鲜明亮丽的大馆子，，吃的是个时势和细腻； ；；；；；而咱这“村”里的吃食，，吃的就是那股子不管掉臂、直给到胃里的热乎、着实和隧道。。。 。。? 它可能没那细腻的摆盘，，服务也全靠自助，，但那份藏在市井角落里的生猛鲜活，，是别处咋也寻不见的。。。 。。
以是啊，，要是哪天恁也馋了，，不知道吃啥了，，无妨来咱这“村”里转转。。。 。。? 揣上二百块钱，，保管你从陌头吃到巷尾，，肚儿滚圆，，嘴角流油，，还得感伤一句：“这生涯，，美着哩！”? ?