咦~恁说中山古镇,,,,那海洲那片儿的老巷子????可甭提了,,,,那可真是个“宝地”啊。。。。。? 俺前阵子闲嘞慌,,,,专门去那儿溜达了好几天,,,,脚底板都磨薄了,,,,可算摸着点儿门道。。。。。。今儿个就跟恁拉拉呗,,,,保准跟恁在网上看嘞那些寻常而谈嘞纷歧样,,,,这都是俺一脚一步踏出来嘞着实话。。。。。。
小序:巷子口嘞风,,,,都是带故事嘞
头一回扎进海洲那片巷子,,,,就跟掉进了一个慢悠悠嘞时间缝儿里。。。。。。外头大马路上车呜呜叫,,,,一拐进来,,,,嘿,,,,立马清静了。。。。。。青石板路被磨嘞光溜溜嘞,,,,墙头缝里钻出来嘞小草,,,,尚有晾衣裳嘞竹竿从这家伸到那家。。。。。。那股子味儿,,,,不是香水味儿,,,,是木头老屋子嘞潮气、谁家炖肉嘞香气、尚有阳光晒被子嘞那股子“太阳味儿”混在一块儿,,,,闻着就得劲!俺其时就想,,,,这巷子,,,,它不但是条路,,,,它是个活嘞、会喘气儿嘞老邻人。。。。。。
第一板块:七扭八拐嘞“修建迷宫”,,,,里头大有文章
恁可别小看这些曲里拐弯嘞巷子,,,,它嘞结构,,,,那就是个“在世嘞地图”。。。。。。俺拿脚丈量过,,,,从“华光路”谁人不显着嘞口子钻进去,,,,到“海洲市场”后身钻出来,,,,直线距离不到500米,,,,但俺足足走了半个钟头。。。。。。为啥????光岔路口就遇见七八个!
独家视角:俺发明,,,,这些巷子嘞宽窄转变,,,,就跟古镇嘞脉搏一样。。。。。。宽嘞地方,,,,以前一准儿是“商业点”。。。。。。好比“螺珠街”那段,,,,能并排走两辆三轮,,,,双方嘞老屋门脸都大,,,,一看已往就是铺面。。。。。。现在尚有老姨妈在门口摆个小筐,,,,卖自家做嘞“栾樨饼”,,,,五块钱四个,,,,清香得很。。。。。。?
详细案例:窄嘞地方,,,,那就真是“一线天”了,,,,俩人迎面走都得侧着身。。。。。。这种地方,,,,往往是老住户嘞焦点生涯区。。。。。。墙挨着墙,,,,门对着门。。。。。。俺亲眼望见店主炒菜没蒜了,,,,隔着不到一米宽嘞巷子朝西家窗户喊一嗓子,,,,那头立马扔过来一头蒜,,,,那叫一个默契!这种空间逼出来嘞人情味儿,,,,是高楼里想都不敢想嘞。。。。。。
第二板块:鼻子领着路,,,,寻摸巷子里的“隐藏味道”
在别处用眼瞧,,,,在海洲嘞巷子里,,,,恁得用鼻子闻!香味儿就是最好嘞路标。。。。。。俺总结了个“闻香识巷”嘞办法,,,,保准恁能找到网上搜不着嘞好吃食。。。。。。
上午九十点:顺着那股子淡淡嘞、带点草药香嘞清甜味儿找。。。。。。一准儿能找到做“菊花水榄”嘞人家。。。。。。这不是店,,,,就是住家老太太自己做了,,,,一天就做一两锅,,,,用个小煤炉子在院子里逐步煨着。。。。。。糯米团子软糯,,,,菊花糖水清润,,,,一碗下肚,,,,嗓子眼儿都是舒坦嘞。。。。。。八块钱一碗,,,,去晚了指定没。。。。。。
下昼三四点:空气里最先飘油炸混淆着海鲜嘞咸香。。。。。。这指向性就更强了,,,,肯定是“郭记鱼饼”开锅了!他家藏嘞那叫一个深,,,,没招牌,,,,就门头上挂个褪色嘞小红灯笼。。。。。。老爷子做了四十年鱼饼,,,,用嘞都是当天海洲码头送来嘞那哥鱼(一种小海鱼),,,,肉质鲜甜。。。。。。一天只炸两百个,,,,卖完就收摊,,,,雷打不动。。。。。。俺排了二十分钟队才买到,,,,站那儿趁热吃了一个,,,,外酥里嫩,,,,鲜得眉毛都要掉了,,,,绝对值回票价!?
第三板块:巷子里嘞“活化石”,,,,一人就是一个故事库
光看屋子和吃嘞,,,,那还算不上真懂。。。。。。巷子嘞魂儿,,,,是住在里头嘞人。。。。。。俺脸皮厚,,,,搬个小马扎坐巷口跟几个老人“喷空儿”(谈天),,,,听来嘞工具,,,,比历史书还生动。。。。。。
“守巷人”黄伯:今年八十多了,,,,在“泗兴里”住了一辈子。。。。。。他给俺指了指巷子墙基上几块纷歧样嘞石头,,,,说那是咸丰年间嘞老码头条石,,,,厥后码头没了,,,,石料就拉来盖屋子了。。。。。。他说,,,,海洲嘞巷子,,,,最早就是沿着河滨码头“长”出来嘞,,,,哪条巷子通往哪个埠头,,,,以前嘞人都门清。。。。。。现在水退了,,,,路改了,,,,但老基本还在石头里藏着呢。。。。。。
独家数据:黄伯说,,,,像他这样在巷子里住凌驾五十年嘞老住户,,,,现在或许只剩下不到三十户了。。。。。。年轻人嫌不利便,,,,都搬出去了。。。。。。许多老屋看着还立着,,,,着实里头就剩些舍不得走嘞老人,,,,或者租给外来务工嘞。。。。。。内行艺、老故事,,,,正随着这些人一起,,,,一天天变少。。。。。。听着叫人心酸,,,,但也更以为俺这趟来值了,,,,算是用耳朵“抢救”了点工具。。。。。。
FAQ(恁肯定想问嘞):
Q:去海洲巷子玩,,,,咋走能不迷路,,,,还能把英华都逛喽????
A:咳,,,,俺嘞履历是,,,,“有目的,,,,不设限”。。。。。。恁可以先定位“海洲健身广场”或者“海洲市场”,,,,这都是大地方,,,,好找。。。。。。到那儿之后,,,,望见窄巷子就大胆往里钻,,,,记着几个要害“地标”好比“大榕树”、“老水井”、“蓝色铁皮屋顶”,,,,就能摸着偏向。。。。。。着实不可,,,,张嘴问街坊,,,,他们都可热情。。。。。。
Q:里边儿嘞小吃卫生不????能放心吃不????
A:这话着实。。。。。。俺嘞看法是,,,,瞅着人多、特殊是外地老街坊也排队买嘞摊儿,,,,一般不会差。。。。。。他们都吃了一辈子了,,,,最门清。。。。。。像那种锅边擦得锃亮、食材摆得齐整嘞,,,,也更靠谱。。。。。。虽然啦,,,,肠胃特殊金贵嘞朋侪,,,,尝尝鲜就行,,,,别指望它有大饭馆嘞卫生标准。。。。。。俺吃了好几天,,,,横竖是没事儿,,,,还胖了两斤。。。。。。?
Q:除了吃和看,,,,还能体验点啥纷歧样嘞不????
A:有!若是恁运气好,,,,能碰上巷子里嘞老人做古板手艺,,,,好比“扎灯笼”或者“打草编”,,,,可以蹲在旁边看看,,,,嘴甜一点,,,,夸两句,,,,老人家一兴奋,,,,说未必还能让恁上手试试。。。。。。这比买啥纪念品都强。。。。。。俺就随着一位婆婆学编了个小草蚱蜢,,,,虽然丑嘞没法看,,,,但乐呵了一整天。。。。。。
结语:
以是说啊,,,,中山古镇海洲嘞小巷子,,,,它究竟是啥????它是用石头和砖瓦写成嘞地方志,,,,是用柴米油盐熬出来嘞生涯史,,,,更是一群老人用一辈子守着的、正在逐步消逝嘞“活影象”。。。。。。?
它没有景区嘞鲜明亮丽,,,,有的只是斑驳嘞墙面和深深嘞生涯痕迹。。。。。。但正是这份真实,,,,才最感感人。。。。。。趁它还在,,,,趁里头嘞人和故事还在,,,,有空去走走吧。。。。。。别光照相,,,,试着用鼻子闻闻,,,,用耳朵听听,,,,再搬个马扎坐一会儿,,,,恁就能听懂风穿过巷子时,,,,在说些啥了。。。。。。中,,,,今儿个就喷到这儿,,,,下回再有啥好地方,,,,咱接着唠!?