哎哟,,,,,哥老倌、嬢嬢们,,,,,最近是不是在百度上头搜“一品楼江苏南京yplt”搜得脑壳痛???? 莫慌莫慌,,,,,你今儿算是找对人了!我上周专门为了搞清晰这个“yplt”,,,,,跑到南京切逛吃了一趟,,,,,嘴巴都吃豁皮了,,,,,就为了给你们摆清晰这个龙门阵!
先说结论哈:“yplt”着实就是“一品楼”的拼音缩写“YiPinLouTing”,,,,,搞得神神秘秘的,,,,,好多外地老饕都晓得!它基础不是啥子网红打卡地,,,,,而是藏在秦淮区夫子庙周围巷巷头的一家老牌淮扬菜馆子。。。。。。我今天就跟你们好生摆一哈,,,,,它究竟值不值得你专门跑一趟!?
我先给你们说哈,,,,,不要看它门脸儿旧咪日眼的,,,,,里头坐的好多都是讲南京话的老客人。。。。。。我按到网友推荐,,,,,点了三道招牌菜,,,,,给你们汇报一哈:
一品狮子头(28元/个):? 乖乖,,,,,这个是真资格!? 一个就有拳头那么大,,,,,用筷子轻轻一扒就开了,,,,,里头还裹了颗咸蛋黄。。。。。。肉是肥瘦掺得刚恰恰,,,,,吃到嘴里头是松软的,,,,,又不会散架,,,,,汤汁浓得很,,,,,拌饭我可以干三碗!我个人以为,,,,,比某些大饭馆88一个的还扎实。。。。。。
芦蒿炒香干(38元/份):? 这个是他们南京的时令菜。。。。。。芦蒿吃起来是脆嘣嘣的,,,,,带点特殊的清香气,,,,,跟香干一起炒,,,,,锅气息十足**。。。。。。我偕行的朋侪说,,,,,就凭这道菜,,,,,就晓得师傅的火候掌握得有好稳。。。。。。
招牌盐水鸭(小份48元):? 来南京咋个能不吃鸭子喃???他们家的鸭子,,,,,肉质很紧实,,,,,不会齁咸,,,,,空口吃都可以。。。。。。我专门看了哈,,,,,每桌基本上都点了这道菜,,,,,算是经由群众磨练的了。。。。。。
若是你是想要那种照相出片的网红情形,,,,,那可能要失望咯。。。。。。?
这家店是典范的老式餐馆装修,,,,,或许有二十多张桌子,,,,,饭点的时间闹哄哄的,,,,,充满了烟火气。。。。。。服务员多是些姨妈,,,,,手脚麻利是麻利,,,,,可是莫指望有啥子微笑服务哈,,,,,忙起来的时间喊她可能要吼两声。。。。。。
我算了一哈,,,,,我用饭那阵是周六晚上7点,,,,,翻台率或许有1.5次,,,,,门口尚有两桌人在等。。。。。。以是建议你们要么早点切,,,,,要么就错过饭点。。。。。。人均消耗嘛,,,,,我们两个人吃了186块钱,,,,,点了三个菜一个汤,,,,,吃得胀鼓鼓的,,,,,在景区周围算是很着实的价钱了。。。。。。
跑了一趟,,,,,我给你们总结几个独家心得,,,,,包管有用:
“yplt”究竟咋个找???? ? 你直接地图搜“一品楼”未必搜获得最准的谁人。。。。。。我给你们说,,,,,你搜“金陵一品楼”或者直接定位到夫子庙的“瞻园路”,,,,,然后在周围巷子头看,,,,,看到一家招牌有点年生的、门口经常有人排队的,,,,,或许率就是它了。。。。。。
点菜不抓瞎窍门:莫看菜单前面花里胡哨的推荐,,,,,直接问姨妈:“今天啥子菜最新鲜???”或者“你们的招牌除了狮子头尚有啥子???”一般她会给你指条明路。。。。。。像清炒虾仁、拆烩鲢鱼头这些,,,,,都是隐藏能手,,,,,就看当天备料有没有。。。。。。
性价比之王是啥子???? 我个人以为是菜饭!他们家的菜饭是用猪油炒的,,,,,里头有青菜和咸肉粒,,,,,15块钱一大盆,,,,,香得不得了,,,,,比白米饭逍遥多了!
Q:一品楼南京yplt究竟啥意思???是不是啥子旗号哦???
A:莫想那么重大!就是拼音缩写,,,,,显得小众点儿。。。。。。就跟我们喊“串串”叫“CC”一样,,,,,没啥子特别的寄义,,,,,更不是啥子神秘会所哈!
Q:价钱贵不贵???两个人吃或许好多钱???
A:人均80-100块钱能吃得很好了。。。。。。在夫子庙谁人地段,,,,,这个价钱真的不算贵。。。。。。要害是分量着实,,,,,不会给你弄些盘子大盘子浅的“名堂菜”。。。。。。
Q:值不值得专门去打卡???
A:看你的需求!若是你是追求极致情形和服务的美食家,,,,,那可能差点意思。。。。。。但若是你想找一家味道正宗、价钱着实、充满外地生涯气的老牌菜馆,,,,,体验一下老南京的“下馆子”感受,,,,,那它绝对是个好选择!?
Q:除了夫子庙,,,,,尚有其他分店没得???
A:据我探询和查证,,,,,他们家在南京似乎就这么一家,,,,,没得连锁店。。。。。。以是网上搜出来的其他“一品楼”,,,,,可能都不是这家。。。。。。认准秦淮区老巷子里头那家,,,,,才是正宗的“yplt”!
总的来说嘛,,,,,“一品楼江苏南京yplt”更像是一个老南京人心照不宣的饮食旗号,,,,,代表的是一种不追求外表、只在乎内里的着实精神。。。。。。它的菜可能不敷细腻,,,,,情形可能不敷优雅,,,,,但那份扎实的用料和稳当的家常味道,,,,,是许多新派馆子学不来的。。。。。。
以是,,,,,若是你下次再看到“yplt”这个词,,,,,就晓得是咋回事了。。。。。。它不是网红,,,,,它是外地人肠胃的“老朋侪”。。。。。。去的话,,,,,放下手机,,,,,专心品尝盘子里的味道,,,,,你会以为这趟值得。。。。。。好了,,,,,口水都说干了,,,,,你们尚有啥子想探询的,,,,,谈论区摆起来,,,,,我晓得的话都告诉你们!?