哈喽!朋侪们,,,,,,今儿个俄(我)可要好好跟你唠叨唠叨“忠县快餐服务”这个事。。。。。。? 你是不也经常挠头,,,,,,不知道晌午(中午)该吃甚??外卖APP上滑来滑去,,,,,,家家都吹得天花乱坠,,,,,,效果送过来不是凉了,,,,,,就是味儿差池,,,,,,价钱还不自制。。。。。。俄在忠县住了小十年,,,,,,光正经点外卖就点了三年多,,,,,,踩过的坑比你吃过的米都多!今天,,,,,,俄就撇开那些花里胡哨的宣传,,,,,,用咱这土话,,,,,,跟你实打实摆一摆,,,,,,在忠县,,,,,,咋样才华又快、又泼散(自制)、又吃得放心。。。。。。
先说这最要紧的,,,,,,价钱!谁家的钱也不是大风刮来的,,,,,,是不??
你要是光在美团、饿了么上头看,,,,,,那价钱可是能唬住人。。。。。。一份青椒肉丝盖饭,,,,,,敢要你二十好几!? 着实。。。。。。,,,,,这里头门道可深了。。。。。。俄的履历是,,,,,,你想吃泼散的,,,,,,就不可死守在APP上。。。。。。
咋弄咧??你得学会“两条腿走路”。。。。。。俄现在手机里头,,,,,,存了好几个小馆子老板的微信。。。。。。都是以前点外卖或者下馆子时,,,,,,以为味道不赖,,,,,,腆着脸跟人家要下的。。。。。。好比说广场后头那家“刘二娃木桶饭”,,,,,,你APP上点个鱼香肉丝木桶饭加配送费得24,,,,,,但你直接微信上跟他说“老规则,,,,,,一份鱼香肉丝,,,,,,老地方”,,,,,,他只要18,,,,,,自家伙计就给你送来了。。。。。。一个月下来,,,,,,省个百八十块轻轻松松。。。。。。
可是你可不敢瞎要微信!俄的诀窍是,,,,,,先在大平台上点一次,,,,,,尝尝味道、看看分量、瞅瞅送得快烦懑。。。。。。要是都知足,,,,,,下次去店里吃的时间,,,,,,顺嘴跟老板唠两句,,,,,,夸夸他家的菜“可溜”(适口),,,,,,自然而然就能加上了。。。。。。这叫“精准生长”,,,,,,保准比你瞎找的强。。。。。。
第二个要害,,,,,,就是“快”!晌午一共就那屁大点儿功夫,,,,,,等饭等上四五十分钟,,,,,,那还不急得人跳脚???
经由俄这三年多的“摸排”,,,,,,忠县这块地界,,,,,,送餐快慢跟你在哪儿住关系大哩!你要是住在老城中心、香怡社区那一疙瘩,,,,,,恭喜你,,,,,,你是“快餐王者区”。。。。。;;;;;;旧夏隳芙猩厦目觳偷辏,,,,,二十分钟内保准到你嘴边。。。。。。为啥??店多,,,,,,骑手也多,,,,,,抢单快。。。。。。
但你要是住在滨江路那头的新小区,,,,,,或者是稍微靠边点的地界,,,,,,可就得多用点心了。。。。。。俄以前在滨江路上班,,,,,,深有体会。。。。。。这时间,,,,,,你就不可光看APP上写的“预计30分钟”,,,,,,那都是骗人的。。。。。。你得看“商家距离”和“已售份数”。。。。。。选那些离你直线距离3公里以内,,,,,,并且月售有个几百单的店。。。。。。这种店做外卖熟练,,,,,,有牢靠的骑手相助,,,,,,出餐稳。。。。。。
再教你个绝招:上午10点半,,,,,,下昼4点半,,,,,,就把饭点了!? 避开岑岭期,,,,,,比你加几多钱的“优先配送”都管用。。。。。。俄试过,,,,,,同样的店,,,,,,岑岭期点等50分钟,,,,,,提前点,,,,,,25分钟就美滋滋吃上了。。。。。。这时间,,,,,,刷个剧、眯瞪一会儿,,,,,,它不香吗??
最后这点,,,,,,最要紧,,,,,,也最难看出来。。。。。。馆子后厨干不清洁,,,,,,咱又不可钻进去看。。。。。。可是嘞,,,,,,有点小门道可以判断个七七八八。。。。。。
首先,,,,,,通常那种只做外卖,,,,,,连个坐人用饭的地儿都没的“幽灵厨房”,,,,,,你就要多留个心眼。。。。。。不是说都欠好,,,,,,是风险大。。。。。。俄的原则是,,,,,,优先选那些有实体店面的,,,,,,并且最好是你能经常途经、能瞅见门脸的。。。。。。好比“老城一锅香”这种,,,,,,人家店里客人就不少,,,,,,做外卖是顺带,,,,,,这种一般不敢在卫生上太瞎搅,,,,,,怕砸了招牌。。。。。。
其次,,,,,,看包装和送餐的“品相”。。。。。。你要是经常点一家,,,,,,发明它有时间用泡沫盒,,,,,,有时间用塑料盒,,,,,,包装袋也经;;;;;;唬,,,,,那说明这家店可能不太上心,,,,,,治理杂乱。。。。。。一家正经做生意的,,,,,,包装就算不高级,,,,,,也会统一。。。。。。再一个,,,,,,看送来的饭菜,,,,,,汤汁洒得随处都是,,,,,,盒子都歪了,,,,,,那它在打包环节就毛手毛脚,,,,,,你能指望后厨多细腻??
最后,,,,,,是个笨步伐,,,,,,但最有用——亲自去店里吃一回!瞅瞅地擦得光不但,,,,,,桌子抹得净不净,,,,,,服务员手头利索倒运索。。。。。。后厨你看不见,,,,,,但前台的状态就是后厨的镜子。。。。。。俄现在常点的那几家,,,,,,都是俄先去店里“考察”过的,,,,,,心里有底,,,,,,点着也扎实。。。。。。
问:去哪寻这些外卖电话或者微信咧??总不可让俄满大街问吧??
答:? 不必不必!两个办法:一是上咱们外地的贴吧、论坛或者微信群,,,,,,悄悄问一句“谁有XX饭馆的电话??”,,,,,,常有热心老乡告诉你。。。。。。二嘛,,,,,,看美团/饿了么商家页面,,,,,,有些老板会把电话写上去,,,,,,就是为了让你直接打,,,,,,他省平台扣的钱。。。。。。
问:有些小馆子没发票,,,,,,单位要报销咋闹??
答:? 这个确实是个贫困。。。。。。俄的解决法是:牢靠上一两家卫生、味道、价钱都不错的,,,,,,跟老板混熟。。。。。。需要报销的时间提前跟他打招呼,,,,,,让他帮你攒点定额发票,,,,,,或者开个收条盖个章。。。。。。关系处到位了,,,,,,这都是小事情。。。。。。虽然,,,,,,最好照旧选能开发票的正规店。。。。。。
问:送餐慢了,,,,,,或者送错了,,,,,,咋办呀??跟老板咋说??
答:? 心平气和说!万万别一上来就吼。。。。。。先给骑手或者老板打电话,,,,,,说清晰情形。。。。。。好比“师傅,,,,,,俄点的鱼香肉丝,,,,,,你送来的是宫保鸡。。。。。。,,,,,是不是拿错了??能贫困你过来换一下不??”。。。。。。大部分时间人家都会给你解决。。。。。。要是态度欠好不解决,,,,,,照相留证据,,,,,,以后再也不点他家就是了。。。。。。为这生气上火,,,,,,不值当。。。。。。
行啦,,,,,,啰里啰唆说了这么一大堆,,,,,,都是俄这三年来真金白银和名贵时间换来的履历。。。。。。? 总归一句话,,,,,,在忠县想吃好一顿又快又好的快餐,,,,,,你得做个有心人,,,,,,别光依赖APP。。。。。。
胆量大一点,,,,,,脸皮“厚”一点,,,,,,嘴巴甜一点,,,,,,多跟老板、骑手唠两句,,,,,,你就能翻开一个新天下。。。。。。那些藏在陌头巷尾、味道正宗、价钱公正的小馆子,,,,,,才是咱们老黎民的“食堂”。。。。。。
希望俄今天的唠叨能帮到你!你要是也有甚私藏的好馆子,,,,,,接待在底下言传(留言),,,,,,咱们互通有无,,,,,,一起在忠县把日子过得有滋有味!?? 可别忘了珍藏一下,,,,,,下次不知道吃甚,,,,,,再过来看看!