哎妈呀,,老铁们,,最近是不是也觉着,,在南京这地界儿,,想找个地儿消停喝口茶,,唠唠嗑,,可忒难选了?????满大街的咖啡店,,整得人直迷糊,,就想找个有滋有味的茶楼,,那都得靠熟人领路,,否则净踩雷!?
俺在南京也待了有些年头了,,大街小巷的茶楼、茶空间可没少去。。。今儿个就掏心窝子跟大伙儿唠唠,,分享几个俺私藏的、去了还想去的好地儿,,保准你去了不亏,,以为得劲儿!
【第一板块:山野林间,,寻摸口“仙气儿”茶】
你要说在南京品茗,,图的不就是个意境嘛!撇开市中心的喧嚣,,往山里、湖边一扎,,那感受,,“嗖”一下就上来了。。。
紫金山里的“藏宝阁”。。。这家茶楼可真欠好找,,在紫金山一条小岔道里边,,招牌都不咋显眼。。。但一进去,,嚯!满眼的绿,,大玻璃窗户外头就是林子,,那空气都带着甜味儿。。。他家主打种种年份的白茶和普洱,,老板是个着实人,,不跟你瞎忽悠。。。你点一沏茶,,他能跟你唠半天这茶的泉源,,咋泡好喝。。。人均或许100-150块钱,,能消磨一下昼。。。坐那儿啥也不干,,光看树叶晃悠,,都以为舒坦。。。?
玄武湖边的“观景台”。。。这家店位置绝了,,就在玄武湖边上,,有个露天的大平台。。。炎天黄昏去,,点一壶冰冰冷的茉莉花茶,,瞅着湖对岸的城墙和紫峰大厦,,那叫一个古今交汇。。。他家茶点做得挺细腻,,不是那种瞎搅事的瓜子花生。。。价钱稍贵点,,但买这个view,,值了!尤其是外地朋侪来,,带他去这儿,,指定夸你会找地方。。。
俺以为吧,,这类茶楼卖的就是个情形和心境。。。你奔着解渴去,,那不对适;;;但你想放松、放空,,甚至谈点正经事儿,,这地儿绝对中!
【第二板块:老街巷子,,品味隧道“金陵茶事”】
要说烟火气和历史感,,那还得钻进老城南的巷子里。。。那儿的茶楼,,喝的不但是茶,,照旧老南京的魂儿。。。
老门东的“慢生涯”。。。老门东里头,,藏着不少改建自老宅子的茶楼。。。门头可能就个小木门,,一推开,,别有洞天。。。小天井、八仙桌、老青砖,,气氛感直接拉满。。。许多家都有南京雨花茶,,这是咱外地特色,,一定得尝尝。。。味道清冽,,回甘好。。。坐在二楼的小窗前,,看着底下游客人来人往,,自个儿在楼上独享一份清净,,那感受,,老自得了。。。? 人均80-120,,性价比挺高。。。
熙南里周边的“能手在民间”。。。这块儿有些小店,,老板可能就是非遗传承人或者老茶客。。。店面不大,,甚至有点破旧,,但茶叶品质是“杠杠的”。。。你得会唠,,跟老板唠开心了,,他能给你拿出压箱底的好茶,,价钱着实,,不坑人。。。这种店不适合打卡照相,,适合真正爱茶、想学点门道的人去。。。俺在那儿就随着一位先生傅,,学会了咋分辨差别火工的岩茶,,长见识!
在这类地方品茗,,别赶时间,,就得逐步品,,跟老板、跟同桌的生疏人唠几句,,那才是精髓。。。茶点可能就是点儿状元豆、盐水鸭这种外地小吃,,配着茶,,莫名协调。。。
【第三板块:新派空间,,整点纷歧样的“时髦茶”】
虽然啦,,也有些小同伴喜欢新鲜玩意儿。。。南京现在也开了不少新式茶空间,,把品茗这件事儿玩出花了,,特殊受年轻人稀罕。。。
新街口高层的“云端茶”。。。在新街口某栋高楼的几十层上,,藏着一家茶楼。。。全是落地窗,,俯瞰半个南京城。。。他家把古板的乌龙茶、红茶做成冷泡,,用特殊悦目的玻璃瓶子装着,,还能加进去种种新鲜水果、香料,,悦目又好喝,,照相绝了!? 这种店,,茶自己的握嗅馍能没那么“纯粹”,,但创意和体验感一流,,适合姐妹聚会、约会。。。一份创意调饮+一份甜点,,套餐价130左右。。。
高校周围的“自习茶楼”。。。南大、东南大学周边,,冒出了一些“茶楼+自习室”连系的空间。。。按小时收费,,提供无限续杯的茶饮(多是袋沏茶或大壶茶),,情形贼清静,,学习、事情效率奇高。。。关于学生和自由职业者来说,,这可比咖啡店划算多了,,没那么多嘈杂,,还能提神。。。一天泡下来也就几十块钱,,是真正的“刚需”好地儿。。。
这类空间,,证实晰品茗也可以很潮、很适用。。。它们可能不那么“古板”,,但让更多年轻人接触茶、喜欢茶,,功不可没。。。
【FAQ 整两句大伙儿常问的】
问:俺是外地游客,,时间紧,,最推荐去哪一类?????
答:? 首选老门东或者玄武湖边上的。。。能集中体验“南京味儿”,,风物也好,,禁止易蜕化,,交通还利便。。。
问:一个人去品茗,,会不会很尴尬?????
答:? 完全不会!南京茶楼气氛普遍挺好。。。你去山野茶楼或者高层观景茶楼,,一个人看书、发呆的多的是。。。有些茶楼尚有面临墙的单人座,,专为独行侠设计,,可知心了。。。
问:怎么判断茶楼是不是宰客?????
答:? 俺的履历是:先看菜单价钱是否清晰(有没有市价陷阱),,其次看能不可只点茶、不点茶点(强制消耗的要小心)。。。大胆问茶叶的产地和品级,,靠谱的老板会愿意回覆。。。人均消耗凌驾200,,情形或茶品又没有特殊突出的,,就得掂量掂量了。。。
问:除了茶楼,,尚有啥能品茗的地儿?????
答:? 有!一些高端旅馆的大堂吧,,下昼茶时段不错;;;钟山风物区的某些驿站,,也有简餐和茶;;;甚至南京博物院里的咖啡馆,,也有茶提供。。。但这些地方,,茶就不是绝对主角了。。。
唠在最后:
以是说啊,,在南京找品茗的地儿,,要害看你想图个啥。。。图清静就往山里钻,,图味道就去老街巷,,图新鲜就去新派空间。。。南京这座城,,容纳着呢,,啥样的茶味儿都能给你沏上。。。
最主要的,,是带上那份闲心。。。茶嘛,,怎么喝都是喝,,但找个对的地儿,,那滋味和心情,,可就完全纷歧样了!赶忙的,,珍藏一下,,周末就知道该往哪儿蹽了吧?????? 有啥好地方,,也接待跟俺唠唠,,咱一起掘客!