哎呦喂,,,,,可算有人问到这个咧!俺前些日子为了寻(xin)这个“鸡窝一条街”,,,,,那可真是把腿儿都跑细嘞,,,,,差点儿就“麻求烦”得想放弃。。你瞅瞅,,,,,网上说的玄玄乎乎的,,,,,可把俺这好吃嘴给蛊惑坏嘞!今儿个,,,,,俺就跟你好好唠唠,,,,,把这层窗户纸给你捅破,,,,,保管你听得显着确白,,,,,看得哈喇子直流!?
你可不敢想歪了嗷!? 俺一最先也“二麻”了,,,,,以为是个甚不正经地方。。厥后跟几个“老滁州”一探询,,,,,再自个儿实地一转悠,,,,,这才“醒翻”过来!
闹了半天,,,,,大伙儿嘴里念叨的这个“鸡窝”,,,,,基础就不是你想的那回事!? 它说的。。,,,,是滁州城里头,,,,,一条专卖“椒香鸡块”? 着名的老巷子!由于那家店做的鸡块味道忒隧道,,,,,去的人多了,,,,,连带着那条街卖熟食的、做小吃的都火了起来,,,,,久而久之,,,,,人们就给这条街起了个诨名,,,,,叫“鸡窝一条街”。。
俺那天去,,,,,光在那条不长的街上,,,,,就闻见不下五六家差别的卤香味,,,,,谁人香。。,,,,顺着风能飘出二里地去!街坊邻人都是端个盆盆碗碗出来买,,,,,一看就是几十年的老主顾。。以是说,,,,,这“鸡窝”里装的,,,,,可都是扎扎实实的滁州老味道,,,,,是咱老黎民的“吃嘴”天堂。。? ?
不卖关子嘞,,,,,这条街的台甫,,,,,就叫“宋城美食街”,,,,,也有人管它叫“琅琊东路小吃巷”。。位置就在琅琊区政府那块儿,,,,,你地图上一搜“宋城”,,,,,或者“琅琊东路”,,,,,保准能找见。。
这条街不长,,,,,重新走到尾,,,,,慢悠悠地逛,,,,,也就十来分钟。??????赡惚鹂此蹋,,,,那真是“麻雀虽。。,,,,五脏俱全”,,,,,好吃的都藏在里头咧:
“王记椒香鸡”:这可是“鸡窝”这个名字的正主儿!? 他家就靠这一道菜火了二十多年。。俺买了一份,,,,,谁人鸡肉。。,,,,是又麻又辣又香,,,,,但辣得不烧心,,,,,麻得嘴皮子舞蹈,,,,,越吃越上瘾。。鸡肉炖得稀溜耙,,,,,骨头缝缝里都是味儿。。他家的独门秘笈,,,,,听说是用了三种以上的辣椒和两种花椒,,,,,按差别火候下锅,,,,,这份时光,,,,,别家真学不来。。天天下昼4点开卖,,,,,不到7点准卖光,,,,,去晚了你就干怒视吧!
“老味卤猪蹄”:就在王记隔邻,,,,,他家猪蹄谁人颜色,,,,,红亮亮的,,,,,看一眼就走不动道。。老板说,,,,,他用的都是老汤,,,,,天天卤,,,,,天天续,,,,,那锅汤的岁数比俺家娃娃都大!啃上一口,,,,,软糯粘嘴,,,,,满口的胶原卵白,,,,,香而不腻。。?价钱也着实,,,,,一个猪蹄子不到20块钱,,,,,解馋又顶饱。。
“吴奶奶酒酿铺”:吃完辣的麻的,,,,,你得来这儿溜溜缝儿。。? 老奶奶摆个小摊摊,,,,,卖自家做的酒酿和元宵。。那酒酿,,,,,米??????趴琶魅罚,,,,酒香醇得很,,,,,甜度也正好。。冬天喝碗热的,,,,,炎天吃碗冰镇的,,,,,那叫一个“入法”!好多年轻人开车专门来买,,,,,一说就是“照旧小时间谁人味儿”。。
你可别傻乎乎地直接冲已往就买,,,,,听俺给你说道说道,,,,,能省不少事儿:
踩坑第一回:俺头回去,,,,,是星期六中午,,,,,效果吃了个“闭门羹”!好多店,,,,,特殊是“王记椒香鸡”,,,,,下昼才开门,,,,,做的是晚饭和夜宵的生意。。你最好下昼4点以后再去,,,,,那会儿工具最全,,,,,人也刚上,,,,,不拥挤。。
踩坑第二回:望见排队就往上挤??????差池!你得先看看别人咋买的。。像王记,,,,,你得先到柜台告(告诉)老板要几多,,,,,他给你个条子,,,,,你再去后头排队交钱,,,,,最后凭票取货。。顺序一乱,,,,,等半天也轮不上你,,,,,干着急!
独家秘笈:你要是想多吃几样,,,,,又怕吃不下,,,,,俺教给你个法儿。。? 找两三个朋侪一块去,,,,,每样就买一点,,,,,分着吃。。再一个,,,,,那条街走到头,,,,,有个老社区的小广。。,,,,好多人都买了吃的,,,,,坐那儿的花坛边边上吃,,,,,吹着小风,,,,,看着街景,,,,,那感受,,,,,比在饭馆里“入法”多了!那才是真正的“市井气”。。
问:你说的这条街,,,,,详细从哪进去。??????坐车到哪下??????
答:最利便的就是导航“琅琊区人民政府”,,,,,它扑面有条热闹的小巷子,,,,,往里一拐就是。。你要是坐公交,,,,,1路、5路、12路到“琅琊区政府”站下,,,,,往前走两步就望见嘞。。
问:那里好停车不??????价钱贵不贵??????
答:真话实说,,,,,欠好停!那是老城区,,,,,路窄车多。。建议你骑个电动车或者共享单车去,,,,,最“撇脱”(利便)。。周边有收费停车。。,,,,头一个小时5块钱,,,,,往后每小时加2块,,,,,你自己算算账。。
问:除了鸡块猪蹄,,,,,尚有啥推荐的不??????适合娃娃吃不??????
答:有!街中心有家卖鸡蛋汉堡和赤豆糊的,,,,,娃娃们可爱吃。。赤豆糊熬得稠稠的,,,,,内里尚有小圆子,,,,,甜甜的,,,,,不辣。。也有卖炸串、里脊肉饼的,,,,,选择可多咧,,,,,不吃辣的人也能找到吃的。。
问:这些店卫生情形咋样??????看着都是小摊摊。。
答:俺吃了好几回,,,,,肚子没闹过意见。。这些店许多都是“前店后家”,,,,,老板自个儿也吃,,,,,做的都是街坊生意,,,,,卫生上照旧挺注重的。。虽然,,,,,你不可拿大旅馆的标准来比,,,,,吃的就是这份“接地气”的感受。。
以是说。。,,,,朋侪们,,,,,下次再听说“滁州鸡窝一条街”,,,,,可别再“胡思乱想”了。。? 那里头装的,,,,,不是别的,,,,,是热热闹闹的烟火气,,,,,是几十年稳固的着实味道,,,,,是咱们滁州人扎在生涯里的根。。
找个不忙的黄昏,,,,,去那儿转转。。不必花许多钱,,,,,就能让嘴巴和肚皮都“满溢”起来。??????醋爬习迕敲β档纳碛埃,,,,听着街坊用熟悉的调调唠着家常,,,,,你吃的就不但是一份鸡块,,,,,更是一份活生生的、暖呼呼的“日子”。。
这,,,,,才是“鸡窝一条街”最“拿魂”的地方。。得,,,,,不跟你谝了,,,,,俺这口水又下来了,,,,,琢磨着明儿个再去啃个猪蹄子去!? 你也赶忙去尝尝吧!