唉呀，，，，，可让俺寻见了！朋侪们，，，，，今儿咱可要好好唠唠在包头“品茶”? 这档子事儿?。。。。。。你是不也跟俺以前一样，，，，，心想“品茶”那都是南方人、文化人干的营生，，，，，咱们这儿除了奶茶店就是大碗茶楼，，，，，有甚考究了？？？？？？
那你可就大错特错啦！俺在包头生涯了十来年，，，，，从最最先“咕咚咕咚”牛饮解渴，，，，，到厥后逐步咂摸出点儿滋味，，，，，再到专门花了3年多时间，，，，，险些把青昆两区叫得上名儿的茶楼、茶舍跑了不下20家，，，，，银子花了不老小，，，，，坑也踩了好几回，，，，，这才算闹机米（弄明确）了里头儿的门道。。。。。。
今天，，，，，俺就不藏私了，，，，，把这份用真金白银和无数下中午光换来的“包头品茶地图”跟你说道说道，，，，，保准让你少走弯路，，，，，花对钱，，，，，喝好茶！?
你可甭以为品茗就一个地方，，，，，在包头，，，，，差别地界儿，，，，，喝的完全是两种感受和价钱！
第一种：阛阓里的“新派茶空间”。。。。。。?
像苏宁广场、万达里头，，，，，这几年开了好些个看着挺亮堂、挺年轻的茶店。。。。。。；Ｇ樾蚊坏乃，，，，，适合小姐妹照相打卡?。。。。。。但俺真话跟你说，，，，，这里的茶，，，，，你主要是为情形和空间买单。。。。。。一壶通俗的茉莉花，，，，，敢要你68、88！茶叶质量嘛，，，，，就寡不溜淡，，，，，喝个清香。。。。。。
不过，，，，，你要是想谈个事，，，，，或者逛累了想找个惬意地方跌歇（待会），，，，，这里是不错的选择。。。。。。人均消耗：50-80元，，，，，点心一般，，，，，茶就那样。。。。。。
第二种：老街旧巷里的“伉俪老茶铺”。。。。。。?
这是俺的“宝藏”区！主要集中在东河区的老巷子，，，，，或者昆区一些小区底商。。。。。。门脸儿可能不起眼，，，，，里头装修也简朴，，，，，甚至就摆了几张木头桌子。。。。。。但主家往往是茶痴，，，，，一聊起茶来眼睛放光?。。。。。。
俺在东河区寻着一家，，，，，开了快二十年，，，，，老板福建人，，，，，在包头安了家。。。。。。他家的正山小种和福鼎白茶，，，，，那是真的正！价钱也着实，，，，，一泡好茶，，，，，三四十块钱，，，，，能跟你聊一下昼。。。。。。这种店，，，，，喝的是人情和真货。。。。。。
第三种：专业茶城与私人茶楼。。。。。。?
好比团结大街那里的茶叶市场，，，，，或者一些藏在高等小区里的“私人茶舍”。。。。。。这里是发热友的行止。。。。。。茶城水深深浅浅，，，，，你得懂行，，，，，否则容易挨宰。。。。。。而私人茶舍，，，，，一般差池外，，，，，需要熟人引荐，，，，，但能喝到市面上少见的好工具，，，，，价钱也自然不菲。。。。。。新手不建议直接闯。。。。。。
进了门，，，，，对着茶单上一排排“冰岛”、“老班章”、“金骏眉”忧愁了哇？？？？？？别慌，，，，，听俺的，，，，，先从这三样点起，，，，，准没错。。。。。。
头一样：茉莉花茶。。。。。。?
这可是咱们外地的“口粮茶”，，，，，接受度最高。。。。。。好的茉莉花茶，，，，，香气是鲜灵的，，，，，喝到嘴里是甜的，，，，，不是那种香精刺鼻的味儿。。。。。。你点的时间可以问一句：“是高碎照旧茶坯好的？？？？？？”一般店家就知道你是个喝家儿，，，，，不敢太瞎搅。。。。。。价钱从20一壶到上百不等，，，，，区别很大，，，，，先点其中等价位的试试。。。。。。
第二样：普洱熟茶。。。。。。?
特殊是陈年熟普，，，，，对肠胃友好，，，，，喝起来醇厚顺滑，，，，，有米汤感。。。。。。咱们这儿冬天长，，，，，饭后喝一壶热乎乎的熟普，，，，，刮油又温暖，，，，，惬意得很?。。。。。。点的时间可以问问年份，，，，，一般3-5年的熟普，，，，，口感性价比最好。。。。。。小心那些吹捧是“90年月老茶”却卖你很自制的，，，，，百分百是坑。。。。。。
第三样：福鼎白茶。。。。。。?
特殊是寿眉和白牡丹。。。。。。为啥推荐这个？？？？？？由于它口感清甜，，，，，有枣香或花香，，，，，险些不苦不涩，，，，，最适合刚入门又想尝尝“高级感”的朋侪。。。。。。并且这茶耐泡，，，，，一壶能喝一后晌。。。。。。俺发明，，，，，包头这几年喝白茶的人也越来越多了，，，，，说明各生齿胃也在提提（提升）。。。。。。
重点避坑：那些菜单上名字起得花里胡哨、故事讲得玄乎其玄，，，，，但价钱一看就差池劲的（好比“百年古树茶”卖99一泡），，，，，扭头就走，，，，，万万别好奇！这都是专门哄外行的。。。。。。
品茶，，，，，仪式感很主要，，，，，但咱们不搞那些虚头巴脑的。。。。。。记着几个要害行动，，，，，气质立马就纷歧样了。。。。。。
第一步：先看干茶。。。。。。?
茶上来，，，，，让店家给你看看干茶。。。。。。好的茶叶，，，，，形状匀称，，，，，有光泽，，，，，闻起来有自然的茶香，，，，，没有霉味、酸味这些怪味道。。。。。。要是黑乎乎一团，，，，，碎渣渣多，，，，，那品质就一般。。。。。。
第二步：温杯烫盏。。。。。。?
用开水把杯子、盖碗都烫一遍。。。。。。这个行动不但是卫生，，，，，要害是提高用具温度，，，，，更能引发出茶香。。。。。。你做这个行动，，，，，老板心里就得掂量掂量了。。。。。。
第三步：闻香观色。。。。。。?
茶泡好后，，，，，先别急的喝。。。。。。端起杯子，，，，，在鼻子跟前晃一下，，，，，闻闻香气（这叫“热嗅”）。。。。。。然后看看茶汤颜色，，，，，是否透亮。。。。。。污浊的茶汤，，，，，一般不是好茶。。。。。。
第四步：小口啜饮。。。。。。?
喝的时间，，，，，吸溜一点发出点稍微声音，，，，，让茶汤在嘴里打个转，，，，，充分接触舌头。。。。。。别以为不雅观，，，，，这样能让你最周全地感受茶的甜、涩、香、醇种种味道。。。。。。咽下去后，，，，，再感受嘴里的回甘。。。。。。好茶，，，，，喉咙那里是甜的、惬意的。。。。。。
你把这些小行动做自然了，，，，，哪怕不语言，，，，，旁边人也以为：“嗯，，，，，这是个会喝的。。。。。。”?
Q1：我一个人想去坐坐，，，，，点一壶茶喝不完，，，，，尴尬不？？？？？？
A1：一点也不！? 现在许多茶楼都有“单人套餐”或者“位子茶”，，，，，就是一沏茶按一位收费，，，，，给你配上茶点，，，，，很是适合一个人看书、事情。。。。。。你就大大方方问：“有单人茶位没？？？？？？”
Q2：第一次去，，，，，怕被宰，，，，，或许几多钱合适？？？？？？
A2：通俗人品茶，，，，，不是搞商务接待，，，，，人均消耗控制在50-120元之间，，，，，完万能喝到很不错的茶了。。。。。。低于50，，，，，茶叶质量可能很一般；；；高于150，，，，，你就要看情形和服务是不是值谁人价了。。。。。。先定预算，，，，，再让店家推荐，，，，，硬气点！
Q3：用不必自己带茶叶？？？？？？
A3：大部分茶楼是谢绝外带茶叶的，，，，，由于人家赚的就是茶位费和茶叶钱。。。。。。但若是你有特殊好的茶想和朋侪分享，，，，，可以提前打电话问，，，，，有些茶楼允许，，，，，但会收个较量高的“茶位费”或“开瓶费”（好比每人80-100），，，，，自己算算划不划算。。。。。。
Q4：在包头，，，，，品茗有没甚季节考究？？？？？？
A4：有点考究。。。。。。春夏可以多喝点绿茶（如龙井）、清香型铁观音、白茶，，，，，较量鲜爽。。。。。。秋冬就更适合喝红茶、普洱熟茶、炭焙乌龙，，，，，暖身养胃。。。。。。虽然，，，，，现在屋里都有暖气，，，，，想喝甚喝甚，，，，，全凭心情！
说究竟，，，，，在包头品茶，，，，，图的不是那份玄乎的“禅意”，，，，，而是实着实在的一份舒坦、一刻清净、一段和朋侪拉话的好时光。。。。。。它不必高高在上，，，，，它就藏在街角巷尾，，，，，等着你去发明。。。。。。
从一杯茉莉花的亲热，，，，，到一泡老熟普的醇厚，，，，，再到一碗白茶的清甜……这其中的滋味转变，，，，，就像咱们这座城，，，，，粗粝里有细腻，，，，，豪爽中见真情。。。。。。
希望俺这篇掏心窝子的唠叨，，，，，能帮你推开这扇门。。。。。。得空了，，，，，约上三五挚友，，，，，或者就自己一人，，，，，去找个舒心地方，，，，，安安儿坐一下昼，，，，，喝一口好茶吧。。。。。。那滋味，，，，，美着了！?