哎呀妈呀，，可别提了！前阵子俺刷短视频，，老刷到啥“北滘鸡村一条街”，，那烧鸡、啫啫煲拍得，，隔着屏幕哈喇子都流到脚体面了！俺这馋瘾一上来，，那是抓心挠肝的，，立马就想去搓一顿。。效果一搜，，坏菜了，，网上净是问“北滘鸡村一条街在那里”的，，靠谱的谜底那是七零八碎，，没一个能说得显着确白、透透亮亮的。。把俺给急的，，在手机这头直转磨磨。。?
这不，，俺本着吃货的执着，，亲自跑了好几趟，，脚都溜细了，，总算把这块“宝地”给摸得门儿清！今儿个就跟大伙儿唠透了，，保准你按俺说的去，，闭着眼睛都能找着，，吃得那叫一个心知足足！
咱唠着实嗑，，这“一条街”它不是一个官方的地名儿，，你在地图软件上直接搜，，八成得蒙圈。。它着实是咱们这帮老饕给叫出来的名号，，指的主要是顺德北滘镇鸡村榕树头周围，，沿着跃进中路、南源路那一溜儿，，挨家挨户都是做鸡的馆子，，逐步就成了天气。。
焦点中的焦点，，你记好了，，就先奔着“北滘鸡村榕树头”去。。那棵老榕树就是个“定海神针”，，围着它周遭百八十米，，你转吧，，十家饭馆有八家招牌带“鸡”字！什么霞姐美食店啊、标记好食啊，，都在那一片扎堆。。俺头回去，，就靠着导航到榕树头，，一下车，，那股子混淆着豉油、油脂和镬气的香味儿扑鼻而来，，其时就知道，，来对地方了！? ?
这块儿吧，，在顺德北滘镇上，，说偏不算偏，，但你要从佛山市区或者广州已往，，还得琢磨下咋走利便。。
开车党：最得劲儿！直接导航“北滘鸡村榕树头”或者“霞姐美食店(跃进中路店)”，，周边小巷子里和路边，，瞅准空位就能停，，不过饭点那老些人，，车位得靠抢和运气。。停车场也有，，但得走两步，，详细位置俺后文FAQ里说。。
打车/网约车：省心！直接跟师傅说“去鸡村榕树头那里，，吃鸡一条街”，，先生傅基本都懂。。从广州南站打车已往，，不咋堵车的话，，四十来分钟、七十块左右差未几。。
公交地铁族：稍微折腾点。？？梢韵茸惴鹣叩靥北滘公园站，，然后出来转公交或者打个“摩的”。。公交坐331路、337路这几个线路，，到“北滘中学站”或者“鸡村站”下，，再随着导航走个五六分钟就到了。。俺以为，，要是好几个人一起，，出地铁直接打个车，，A下来也没几多钱，，省时省力。。
到了地方，，看着花花绿绿的菜单别懵，，俺给你划重点，，这几样是经由人民群众舌头磨练的，，闭眼点！
招牌栋企鸡：必点！? 险些是每桌一只。。鸡是现宰的，，用特制酱料腌透了，，竖着（栋企）放进炉里烤，，外皮烤得金黄油亮、焦香酥脆，，里头的肉还嫩得直冒汁儿！上手撕着吃最过瘾，，那叫一个香迷糊了！?
桑拿鸡：考究原汁原味。。底下是锅药材汤，，上面架个蒸格，，新鲜的鸡肉片薄薄地铺在上面，，使用蒸汽“桑拿”几十秒就熟。。蘸点姜葱酱油，，鸡肉那叫一个爽滑鲜甜，，吃完鸡再喝底下那口浓缩了英华的汤，，绝了！
啫啫鸡煲：上桌的时间还“啫啫”作响，，新闻老大了。。酱汁浓稠，，牢牢包裹着每一块鸡肉，，味道咸香中带点微甜，，特殊下饭！内里的葱头和蒜子都煲得软烂入味，，比肉还抢手！
其他特色：除了鸡，，煎让辣椒、豉汁蒸鱼头、铁板粉肠这些隧道小炒也做得相当有水准，，镬气足，，味道正！
俺个人的履历是，，第一次去，，就点一只栋企鸡，，再加一个啫煲或者小炒，，俩人能吃撑。。人均或许70到100块钱，，吃得那是相当扎实、相当知足。。分量着实，，可别眼大肚子小，，点多了铺张！
Q1：这地方真像网上传的那么邪乎，，值得大老远跑一趟吗？？
A1：俺说句着实话，，你要是个好（ho）吃、愿意钻窿钻缝找隧道市井味道的吃货，，那绝对值得！这里吃的就是那种粗犷、新鲜、镬气十足的烟火气，，情形别指望多高等，，就是通俗大排档。。但若是追求高端细腻餐厅情形和服务，，那可能会失望。。
Q2：详细有没有哪家店推荐？？选择难题症犯了！
A2：说几家俺吃过以为不错的。。“霞姐美食店”名气最大，，栋企鸡一绝；；；；；“标记好食”的啫啫煲很着名；；；；；着实你看哪家人多就往哪家钻，，基本错不了。。味道各有千秋，，但水平都在线。。
Q3：停车究竟利便不？？详细停哪儿？？
A3：饭点主要，，但也不是没地儿停。。榕树头旁边有个小型露天停车场，，但车位很少。？？梢允宰磐跃进中路双方的小巷子里找找住民楼下的空位，，或者再开远一点，，停到南源路两侧的划线车位。。别挡道是主要原则！
Q4：除了吃鸡，，周边尚有啥可逛的不？？
A4：有！吃完可以溜达去和美术馆（需预约购票）看看修建和展览，，或者去北滘公园散散步消食。。顺德北滘原来就是美食重镇，，肚子尚有空位的话，，再去试试双皮奶、姜撞奶这些甜品，，完善！
好啦，，嘚吧嘚吧说了这么多，，关于“北滘鸡村一条街在那里”这件事儿，，从咋找、咋去、到咋吃，，俺可是把老底儿都掏给你了。。这地方没啥花花架子，，就是实实惠惠、好吃不贵。。下回你要是馋那一口皮脆肉嫩的烧鸡，，馋那锅“啫啫”作响的鸡煲，，就按俺说的，，直接导航杀已往，，保准你吃得满嘴流油，，直竖大拇哥！赶忙珍藏好，，约上饭搭子，，出发吧！??