哎妈呀，，，，，大兄dei老妹儿们，，，，，可算找着地方说道说道了！这不前阵子，，，，，俺家那口子嗷嗷馋馅饼，，，，，非囔囔着要吃那种“剁”得实着实在、外皮酥得掉渣、里头肉馅喷儿香的老式馅饼。。俺们就住南湖这片，，，，，可把俺给愁坏了，，，，，满大街找那“剁饼子的地方”，，，，，寻思这玩意现在不都叫“馅饼”嘛，，，，，咋还整出个江湖黑话似的?。。跑了老多冤枉道儿，，，，，今天崎岖得把俺这“血泪”探店史跟大伙儿口语口语，，，，，保准你看完就知道上哪儿解馋了！
一、 俺的“剁饼子”探险之旅，，，，，那真是坑里捡金子啊。
先说好嗷，，，，，咱这儿说的“剁饼子”，，，，，那可是正儿八经好吃的馅饼、肉饼，，，，，可不是啥歪门邪道嗷！一最先俺也懵圈，，，，，上网一搜“武汉南湖周围剁饼子的地方”，，，，，好家伙，，，，，信息那叫一个杂，，，，，有用的没几条。。俺这倔性情上来了，，，，，非得亲自一家家“蹚”明确了不可。。
头几天净踩雷了！有一家，，，，，名儿起得挺响，，，，，进去一瞅，，，，，那饼薄得跟纸片子似的，，，，，馅儿也就一丢丢，，，，，一口下去全是面，，，，，给我噎得直翻白眼儿?。；；Ｉ杏幸患遥，，，价钱倒是自制，，，，，但那肉馅啊。，，，吃着有点“嚯嚯”的（不新鲜的意思），，，，，俺吃一口就撂筷子了，，，，，可拉倒吧，，，，，肠胃要紧呐！
不过啊。，，，老天爷饿不死瞎家雀儿，，，，，真让俺摸着了几家嘎嘎香、嗷嗷正宗的店！那可真是“酒香不怕巷子深”，，，，，有的店门脸儿不大，，，，，但门口排队的人那叫一个多，，，，，香味儿能飘出二里地去！下面俺就捞干的说，，，，，把这5家宝藏馅饼店的底儿都交给你们！
二、 南湖周边馅饼“天花板”大揭秘，，，，，吃完直咂嘴！
老王家馅饼（文治街店）
为啥推荐：这家是俺的“心头好”，，，，，南湖这片儿馅饼界的扛把子！他家招牌就是牛肉大葱馅饼。。那面皮，，，，，烙得是金黄酥脆，，，，，一咬“咔嚓”一声，，，，，里边条理还不少。。重点是那肉馅，，，，，能望见着实的牛肉粒，，，，，不是绞成泥糊糊的那种，，，，，汁水锁得死死的，，，，，混着大葱的鲜甜，，，，，趁热来上一口，，，，，那叫一个知足！俺每次都得炫俩！他家的韭菜盒子也是一绝，，，，，鸡蛋和韭菜比例贼好。。
人均：8-15元，，，，，管饱！
小神秘：下昼四五点去，，，，，正好遇上头一锅出炉，，，，，那味儿最绝！去晚了可就排长队咯。。
老味记 馅饼粥（南湖大道店）
为啥推荐：这家店适合一家老小一起去。；；Ｇ樾伪纫话阈〉瓿粒，，，馅饼种类名堂贼多！除了经典的猪肉、牛肉，，，，，尚有羊肉馅和酸菜猪肉粉条馅的，，，，，这酸菜馅的可是俺的私藏推荐，，，，，酸爽开胃，，，，，一点不腻！他家是明档操作，，，，，能望见大姐在那儿麻利地包饼、烙饼，，，，，吃着放心。。搭配一碗小米粥或者疙瘩汤，，，，，舒坦！
人均：10-20元。。
俺的点评：味道平衡，，，，，不蜕化的选择，，，，，适合第一次来摸不清门道的朋侪。。
南湖新城 夜市馅饼摊（流动摊点，，，，，晚上出摊）
为啥推荐：这是隐藏的“深夜食堂”！晚上或许9点以后，，，，，在南湖新城那片儿的一个路口，，，，，有个大叔出摊，，，，，专做鲜肉馅饼。。这才是真正的“路边摊王者”！饼是现擀现包现烙，，，，，站在边上能闻声滋啦滋啦的油响，，，，，香味犷悍极了！馅饼偏厚实，，，，，肉馅给得很是足，，，，，一口爆汁，，，，，带着点胡椒的辛辣，，，，，吃完全身暖烘烘的。。烟火气十足，，，，，吃的就是个感受！
人均：6元一个。。
注重：城管无意会来，，，，，得看运气能不可碰上，，，，，位置不牢靠，，，，，可以问问周围遛弯的住民。。
正宗 东北熏肉大饼（着实馅饼更着名）
为啥推荐：店名主打熏肉大饼，，，，，但他家猪肉白菜馅饼简直是个“意外惊喜”！许多老街坊就认准他家这一口。。饼皮是软乎中带着嚼劲的那种，，，，，不是酥脆蹊径的。。馅儿调得咸淡正好，，，，，白菜的清甜和猪肉的香融合得贼好，，，，，吃起来很家常，，，，，很扎实的感受。。配一碗羊杂汤，，，，，冬天吃能鲜掉眉毛！
人均：7-12元。。
小提醒：饭点人多，，，，，可能需要拼桌，，，，，但翻台快。。
大学城 风味肉饼（理工大周围）
为啥推荐：学生们的“第二食堂”，，，，，价钱实惠量又足！他家的肉饼个儿大，，，，，一个顶饱。。味道是着重口一点的，，，，，孜然风味或者香辣风味的很受接待。。肉馅剁得较量碎，，，，，但调味很足，，，，，吃起来很过瘾。。适合胃口大的小伙子，，，，，或者就想简朴快速吃一口的时间。。
人均：5-10元。。
优势：性价比之王，，，，，味道不踩雷，，，，，充满青春回忆的味道。。
三、 咋吃才华获得“顶配”体验？？？？俺的独家小贴士！
光告诉你们店在哪儿可不可，，，，，咋吃也有考究！首先，，，，，馅饼这玩意儿，，，，，必需、一定、务须要趁热吃！凉了那口感直接对半砍，，，，，油都腻在皮上了。。其次，，，，，可以学学外地老餮的服法：先咬开一个小口，，，，，把里头滚烫的鲜气儿和汤汁吹一吹，，，，，再逐步享用，，，，，否则容易烫着上牙膛，，，，，别问俺是咋知道的?。。
若是你胃口小。，，，一个饼就够了。。要是像俺工具那样的“干饭人”，，，，，可以点差别口胃的，，，，，分着吃，，，，，这样能尝到更多风味。。再整点爽口的小咸菜或者一碗清淡的汤/粥，，，，，这搭配就齐活了，，，，，解腻又惬意。。
最后说说“剁饼子的地方”这个词儿，，，，，俺琢磨着，，，，，它之以是尚有人搜，，，，，可能就是图个接地气、找那种内行艺、着实味儿的感受。。俺推荐的这几家，，，，，基本都切合这个调性，，，，，不是那种花里胡哨的网红店，，，，，是街坊邻人用脚投票投出来的好味道。。
FAQ（俺猜你们想问的）：
Q： 你这说的“剁饼子”究竟是啥啊。，，，给我整糊涂了？？？？
A：? 哎呀大兄弟，，，，，在咱这篇儿文章里，，，，，你就把它100%明确成“寻找好吃、隧道的馅饼/肉饼店”? 就行啦！就是馋那一口扎实的碳水快乐！别的意思咱不沾边嗷！?
Q： 你推荐的第一家“老王家”，，，，，详细咋走啊？？？？怕找不着。。
A：? 导航直接搜“老王家馅饼（文治街店）”准没错。。着实不可，，，，，到了南湖文治街那片儿，，，，，瞅哪家门口下班点儿排着队，，，，，飘着那股勾人的油酥肉香，，，，，基本就是它了！门脸不大，，，，，眼睛放亮点儿。。
Q： 这几家人均或许几多钱？？？？别吃了回不了家。。
A：? 把心放肚子里吧！都是老黎民消耗得起的实惠店。。平均一个人10到20块钱，，，，，指定能吃得又好又饱。。最贵的套餐也超不过30，，，，，放心造！
Q： 哪家最适合带孩子或者老人去吃？？？？
A：? 那首选老味记 馅饼粥。；；Ｇ樾蜗喽宰詈茫，，，有粥有汤，，，，，馅饼口胃也多，，，，，有不辣的、好嚼的，，，，，选择多，，，，，老人小孩都能照顾到。。
行了，，，，，秃噜了这么多，，，，，俺这口水也快流干了。。总之一句话，，，，，在南湖这片儿想找那口着实、喷香、让人念念不忘的馅饼，，，，，就照着俺上面说的这几家去，，，，，保你不踩雷，，，，，吃得美！要是你也有私藏的宝藏小店，，，，，接待在底下唠唠，，，，，让俺也去尝尝鲜！美食的路上，，，，，咱都是同志人！?