哎妈呀， ， ，，老铁们， ， ，，最近可有不少人探询， ， ，，在广州、深圳、东莞这块儿， ， ，，究竟咋“品茶”才算隧道、不踩坑？？ ？？ ？？整得跟地下事情者对讨论旗号似的！? 要俺说啊， ， ，，这事儿吧， ， ，，它就是个慢工出细活、考究体验感的喜欢， ， ，，你可别整得跟赶集似的 。。。。。。今儿个， ， ，，俺就掏心窝子， ， ，，把俺在广深莞三地“溜达”出来的一点儿心得， ， ，，跟大伙儿好好唠唠， ， ，，保准都是大真话， ， ，，不带一点忽悠！
咱先整明确一个事儿， ， ，，在这三地“品茶”， ， ，，情形和诉求那可差老鼻子了！你可不可拿一套标准瞎溜达 。。。。。。
广州：那叫一个“接地气”的老派风情！? ?
你走街串巷， ， ，，尤其是在芳村、荔湾那块儿， ， ，，嘿！那茶楼（好多叫茶行、茶叶市 。。。。。。缂酶愕钡晁频 。。。。。。许多铺子门脸儿不大， ， ，，里头可“藏龙卧虎” 。。。。。。老板可能趿拉着拖鞋， ， ，，但一聊起茶， ， ，，那是从武夷山说到云南寨子， ， ，，门儿清！在这儿品茶， ， ，，焦点是“性价比”和“专业” 。。。。。。你得能唠， ， ，，跟老板聊开心了， ， ，，他能从柜台底下给你掏出点“私藏好货”， ， ，，价钱还着实 。。。。。。俺就曾在芳村一家其貌不扬的铺子里， ， ，，用贼拉合适的价钱， ， ，，淘到过香气高扬的凤凰单丛， ， ，，那蜜兰香味儿， ， ，，现在想起来还流哈喇子 。。。。。。
深圳：主打一个“新潮”和“空间感”！? ??
深圳的茶楼， ， ，，那装修一个个的， ， ，，比网红打卡点还考究！简约风、侘寂风、商务风…啥气概都有 。。。。。。在福田、南山的CBD周围， ， ，，许多茶楼卖的不但是茶， ， ，，更是时间和空间 。。。。。。你在这儿品茶， ， ，，图的是个清净、谈事儿、或者放空自己 。。。。。。茶叶自己可能不那么“资深”， ， ，，但体验流程、茶器搭配绝对细腻 。。。。。。适合对情形要求高， ， ，，或者想“美美地拍个照”的朋侪 。。。。。。不过啊， ， ，，俺得提醒一句， ， ，，这“空间费”有时间比茶自己还贵， ， ，，你得琢磨好自个儿主要是为啥来的 。。。。。。
东莞：藏富于民的“仓储”实力派！? ?
可别小瞧了东莞！这儿可是普洱茶的“藏茶之都”， ， ，，民间珍藏的普洱茶数目说出来吓人一跳 。。。。。。以是东莞许多茶楼， ， ，，特殊是资深玩家开的私人茶舍， ， ，，那真是“低调奢华有内在” 。。。。。。外面看可能就是个通俗别墅或者大点的铺子， ， ，，一进去， ， ，，整面墙的普洱茶饼， ， ，，按年份排列得显着确白 。。。。。。在这儿品茶， ， ，，尤其是品普洱， ， ，，你能喝到市面上少见的中期茶、老茶 。。。。。。老板一兴奋， ， ，，给你泡一壶珍藏的“88青”或者“明确菜”尝尝， ， ，，那才是真开了眼！这地界， ， ，，适合想深度体验普洱茶魅力的老饕 。。。。。。
知道了地方特色， ， ，，咱再说说详细咋实操， ， ，，才华不被当成“冤大头” 。。。。。。
“看人下菜碟”， ， ，，你得会谈天！? ??
进门别慌， ， ，，先扫一眼老板和店里的茶台 。。。。。。若是老板正在沏茶， ， ，，你可以客套地问一句：“年迈/大姐， ， ，，忙呐？？ ？？ ？？咱这儿有啥特色茶能尝尝不？？ ？？ ？？”姿态放低点， ， ，，客套点， ， ，，谁都欠盛意思拒绝 。。。。。。聊谈天气、聊聊茶， ， ，，别提“最贵的”， ， ，，多问“您自己常喝啥” 。。。。。。老板要是以为你对路子， ， ，，好茶自然就拿出来了 。。。。。。俺的履历是， ， ，，真诚比装X好使一万倍！
“望闻问切”， ， ，，茶汤自己会语言！? ?
望：看干茶条索是不是匀整， ， ，，看茶汤颜色是不是透亮 。。。。。； ；肓税蛇蟮， ， ，，大都不得劲儿 。。。。。。
闻：热闻盖香、温闻杯香、冷闻杯底香 。。。。。。好茶的香气是长期且富有条理的， ， ，，好比肉桂的桂皮香、水仙的兰花香， ， ，，能从一而终 。。。。。。要是一股糊味、霉味或者香得哈人， ， ，，那指定有问题 。。。。。。
问：大胆问！“这茶是哪年的？？ ？？ ？？哪个山场的？？ ？？ ？？工艺是啥特点？？ ？？ ？？”? 靠谱的老板巴不得跟你显摆他的茶知识 。。。。。。支支吾吾或者只会说“好喝”的， ， ，，你得留个心眼 。。。。。。
切：就是喝！重点感受“回甘”和“喉韵” 。。。。。。好茶喝下去， ， ，，嘴里是甜甜的（回甘）， ， ，，嗓子眼儿是惬意的（喉韵）， ， ，，不是又苦又涩卡在中心 。。。。。。俺在东莞一家茶舍， ， ，，喝到一泡十年的易武普洱， ， ，，那汤感又滑又厚， ， ，，喉韵里像有泉水在冒甜， ， ，，那感受， ， ，，绝了！
价钱这玩意儿， ， ，，心里得有杆秤！? ??
别一上来就问价， ， ，，失望 。。。。。。品完了， ， ，，真喜欢， ， ，，再问 。。。。。？？ ？？ ？？梢哉饷此担骸罢獠枵娑园澄缚， ， ，，或许啥价位 。。。。。？？ ？？ ？？” 广深莞三地， ， ，，通俗口粮茶一斤（500克）从几百到一两千都正常； ；上了年份或者山场好的， ， ，，大几千上万也不稀奇 。。。。。。记着， ， ，，你买的是茶， ， ，，不但是包装和故事 。。。。。。以为超预算了， ， ，，大大方方说“我再看看”， ， ，，没啥欠盛意思的 。。。。。。
头回去， ， ，，心里打鼓是吧？？ ？？ ？？别慌， ， ，，按俺这“三步走”， ， ，，保你体体面面 。。。。。。
第一步：目的明确， ， ，，直接出击！
你就直接找那种招牌上写着“XX茶叶批发”、“茶庄”， ， ，，或者装修看着挺专业、老板在自个儿沏茶的店 。。。。。。进去之后直奔主题：“老板， ， ，，我想相识下（好比）凤凰单丛/武夷岩茶， ， ，，能推荐两款尝尝区别不？？ ？？ ？？” 这显得你有起源目的， ， ，，不是瞎逛 。。。。。。
第二步：少说多听， ， ，，虚心学习！
老板沏茶、解说的时间， ， ，，认真看着， ， ，，适时颔首， ， ，，无意提个小问题， ， ，，好比“这‘鸭屎香’为啥叫这名儿 。。。。。？？ ？？ ？？”（虽然现在都叫银花香了） 。。。。。。老板一看你愿意学， ， ，，话匣子就翻开了 。。。。。。万万别不懂装懂， ， ，，说些网上看来的半吊子术语， ， ，，容易露怯 。。。。。。
第三步：量力而行， ， ，，知足再掏钱！
尝了两三款， ， ，，肯定有相对更喜欢的 。。。。。。若是价钱合适， ， ，，可以少买一点， ， ，，好比二两、三两， ， ，，回去逐步喝 。。。。。。就跟老板说：“这款蜜兰香我挺稀罕， ， ，，先来二两喝着， ， ，，好喝下回还找您！” 这话听着惬意， ， ，，生意也做成了 。。。。。。第一次嘛， ， ，，建设联系比买几多更主要 。。。。。。
Q：一个人去茶楼， ， ，，会不会贼尴尬？？ ？？ ？？
A：尴尬啥呀！现在一个人去茶楼的可多了 。。。。。。你就说“自己随便看看， ， ，，坐会儿”， ， ，，许多老板都接待 。。。。。。正好落个清静， ， ，，逐步品 。。。。。。
Q：是不是装修越豪华， ， ，，茶就越好？？ ？？ ？？
A：可拉倒吧！装修钱最后谁出？？ ？？ ？？还不是你！许多好茶藏在不起眼的店里 。。。。。？？ ？？ ？？床， ， ，，别看装修， ， ，，切记！
Q：怕被宰， ， ，，咋判断老板靠不靠谱？？ ？？ ？？
A：教你一招：问他有没有“口粮茶” 。。。。。。就是他自己平时喝的那种， ， ，，不贵但绝对实惠好喝的 。。。。。。能至心给你推荐口粮茶的老板， ， ，，一般都较量着实 。。。。。。
Q：广深莞品茶， ， ，，有没有特殊推荐的地儿？？ ？？ ？？
A：这个吧， ， ，，俺真不敢直接列名单， ， ，，有打广告的嫌疑 。。。。。。但俺可以给你指个偏向：广州多去老城区市场周边转； ；深圳关注那些社区底商或文创园里的茶楼； ；东莞嘛， ， ，，探询一下外地的茶叶市场或者藏茶圈子 。。。。。。自己发明的， ， ，，才是宝藏！
行了， ， ，，絮絮叨叨说了这么多， ， ，，嘴皮子都磨薄了 。。。。。。总之啊， ， ，，在广深莞“品茶”， ， ，，它就是个逐步发明、逐步享受的历程 。。。。。。别把它当成使命， ， ，，就当成一个熟悉新朋侪（茶和茶老板）、感受差别都会气息的由头 。。。。。。带着俺上面说的这些小“诀窍”， ， ，，大胆地去逛、去喝、去聊吧！指未必哪个午后， ， ，，你就能在某个不起眼的小店里， ， ，，遇见让你心头一颤的那杯茶 。。。。。。那滋味， ， ，，啥懊恼都忘了， ， ，，得劲儿！?
别忘了， ， ，，有啥新发明， ， ，，或者踩了啥坑， ， ，，回来跟俺唠唠！咱一起前进！