哎呀妈呀， ，，，，，可别提了！? 上周末， ，，，，，俺跟几个哥们儿去厚街溜达， ，，，，，逛完了汀山谁人老大的广。。。。。。 ，，，，，肚子饿得咕咕叫。。。。。。一瞅扑面， ，，，，，诶， ，，，，，有一排小胡同， ，，，，，灯火通明的， ，，，，，看着挺热闹。。。。。。俺们几个一合计， ，，，，，就奔那儿去了。。。。。。这一去可好， ，，，，，那真是刘姥姥进了大观园——眼花缭乱！?
那条小巷子， ，，，，，说长不长， ，，，，，说短不短， ，，，，，但里头藏龙卧虎， ，，，，，啥吃的都有， ，，，，，人也乌泱乌泱的。。。。。。但俺也得给大伙儿提个醒， ，，，，，这里头有废物， ，，，，，也有坑！俺今儿个就把俺趟过的路、踩过的雷， ，，，，，掰开了、揉碎了， ，，，，，跟大伙儿好好唠唠。。。。。。保你看完这篇， ，，，，，再去那儿， ，，，，，就跟回自个儿家厨房一样门儿清！?
头一回进去， ，，，，，那感受， ，，，，，就跟穿越了似的。。。。。。外头是宽敞的大马路、亮堂的广。。。。。。 ，，，，，一钻进扑面谁人巷子口， ，，，，，好家伙， ，，，，，立马是另一番天地！?
首先， ，，，，，是谁人“挤”劲儿！?
道儿不宽， ，，，，，双方密密麻麻全是小店。。。。。。有推着小车卖的， ，，，，，有支个棚子的， ，，，，，尚有那种一看就有些年头的“老破小”店。。。。。。人挨人， ，，，，，人挤人， ，，，，，你想走快点儿都不可。。。。。？？？掌锿罚 ，，，，，那是啥味儿都有：烧烤的烟熏火燎、臭豆腐的“霸气”、糖炒栗子的甜香， ，，，，，全混在一块儿， ，，，，，那叫一个“上头”！? 但你说怪不， ，，，，，闻久了还挺馋人。。。。。。
其次， ，，，，，是谁人“杂”字！?
从南到北的小吃， ，，，，，你险些都能见着。。。。。。湖南的臭豆腐、陕西的肉夹馍、广东的牛杂、东北的烤冷面……简直是个小吃联合国。。。。。。除了吃的， ，，，，，尚有套圈的、打气球的、卖些小玩具的， ，，，，，吵吵把火的， ，，，，，烟火气十足。。。。。。俺或许估摸了一下， ，，，，，光是卖吃的小摊和店肆， ，，，，，就不下50家， ，，，，，你从巷子头走到巷子尾， ，，，，，不重样地吃， ，，，，，也得吃上个把星期。。。。。。
独家视角：? 俺觉着吧， ，，，，，这条小巷子， ，，，，，就像厚街这座城镇的“肠胃”。。。。。。广场那里是鲜明亮丽的体面， ，，，，，而这儿， ，，，，，才是消化生涯、提供热气腾腾能量的里子。。。。。。来这儿的人， ，，，，，图的就是个着实、自制、不羁绊。。。。。。你也别指望有啥高级情形， ，，，，，塑料凳子、小马扎一坐， ，，，，，吃就完了！?
店这么多， ，，，，，咋。。。。。？？？别慌， ，，，，，俺用亲自实践（和拉了一回肚子的价钱）， ，，，，，给大伙儿筛选出3样“必吃项”， ，，，，，随着吃， ，，，，，准没错！
第一名：巷子中段的“老王头烤生蚝”? ?
这家店没有大门脸， ，，，，，就在一个拐角， ，，，，，一个老大爷守着个烤架。。。。。。但他家生蚝， ，，，，，是俺吃过最鲜灵的！生蚝个头不大， ，，，，，但贼肥， ，，，，，铺满了金银蒜和一点点小米辣。。。。。。要害是火候掌握得好， ，，，，，蚝肉恰恰断生， ，，，，，汁水全锁在里头， ，，，，，一口嘬下去， ，，，，，又鲜又甜， ，，，，，带着蒜香， ，，，，，10块钱4个， ，，，，，性价比无敌！俺们一人干了8个， ，，，，，还没吃够。。。。。。窍门：你得跟老王头说“多放点蒜”， ，，，，，他给你加上满满一勺， ，，，，，更香！
第二名：挂着红灯笼的“四川伤心凉粉”? ??
这家好找， ，，，，，门口挂俩大红灯笼。。。。。。她家的凉粉， ，，，，，是手工搅的， ，，，，，口感跟果冻似的， ，，，，，duang duang的。。。。。。调料是灵魂， ，，，，，红油看着吓人， ，，，，，但香而不燥， ，，，，，麻味后劲足。。。。。。一碗下肚， ，，，，，鼻尖冒汗， ，，，，，嘴里唏嘘， ，，，，，是有点“伤心”， ，，，，，但过瘾。。。。。。不可吃辣的一定要微辣！俺那不信邪的哥们儿点了中辣， ，，，，，吃完喝了三瓶水， ，，，，，嘴肿了半天。。。。。。但他说， ，，，，，值！? 价钱：小份8块， ，，，，，大份12块。。。。。。
第三名：只晚上出摊的“哑叔糖水”? ?
这是个流动小推车， ，，，，，谋划者是一位听障大叔， ，，，，，以是我们都叫他哑叔。。。。。。他不太语言， ，，，，，但总是笑眯眯的。。。。。。糖水种类未几， ，，，，，就绿豆沙、红豆沙和甘薯糖水三种， ，，，，，但味道是俺在广东吃过最“古早”的。。。。。。绿豆沙熬出了沙， ，，，，，陈皮味若隐若现， ，，，，，清甜解腻， ，，，，，吃完烧烤来一碗， ，，，，，简直仙人搭配！5块钱一碗， ，，，，，料足得都快溢出来。。。。。。支持哑叔， ，，，，，也为了这口老味道， ，，，，，必需打卡！
说完好的， ，，，，，咱也得说说坑。。。。。。小吃街江湖， ，，，，，水也不浅， ，，，，，这5个点你记心里， ，，，，，能省不少事儿！
第一坑：“先尝后买”的陷阱！?
有些卖水果切、或者糕点的， ，，，，，大姐特殊热情， ，，，，，用小棍插一块非要你“尝一尝， ，，，，，不买没关系”。。。。。。? 你一心软尝了， ，，，，，好嘛， ，，，，，她就盯着你， ，，，，，旁边人也看着， ，，，，，你脸皮薄欠盛意思， ，，，，，几多就得买点。。。。。。效果一称， ，，，，，好几十块！记。。。。。。不想买的工具， ，，，，，一口都别尝， ，，，，，直接摆手微笑走开。。。。。。
第二坑：“网红排队”未必香！?
有俩仨店， ，，，，，排队排老长。。。。。。俺也跟风排过一个“脆皮五花肉”， ，，，，，排了半小时， ，，，，，买来一吃， ，，，，，嚯， ，，，，，又硬又腻， ，，，，，还不如俺家楼下菜市场买的。。。。。。厥后俺视察， ，，，，，有些队是店家雇人排的， ，，，，，或者是由于出餐太慢。。。。。。别盲目跟风， ，，，，，多看看那些外地大叔大妈在买啥， ，，，，，他们才是美食风向标。。。。。。
第三坑：小心“市价”海鲜！? ?
巷子深处有几家卖炒海鲜、烤鱼的， ，，，，，门口摆着水箱， ，，，，，写着“市价”。。。。。。你可别懵懵懂懂就点！一定要问清晰“这一条/这一斤几多钱”！俺听说过有游客点了一条鱼， ，，，，，没问价， ，，，，，结账时傻眼了。。。。。。最好找明码标价的店。。。。。。
第四坑：情形卫生“重点看”！?
俺拉那次肚子， ，，，，，就是吃了一家炸串， ，，，，，看他油颜色黑乎乎的， ，，，，，心存幸运照旧吃了， ，，，，，效果三更就跑茅厕。。。。。。? 以是， ，，，，，挑店的时间， ，，，，，偷偷瞄一眼他的操作台、油锅和老板的手套。。。。。。若是油污各处、油色发黑、赤手抓钱又抓食物， ，，，，，赶忙撤！清洁是第一位的。。。。。。
第五坑：找零钱， ，，，，，看仔细！?
人多嘈杂， ，，，，，现金生意时（虽然现在大多用手机了）， ，，，，，遇到找零， ，，，，，一定扑面点清。。。。。。特殊是50、20的， ，，，，，防止被偷换成假钞， ，，，，，或者少找。。。。。。有个朋侪就遇到过， ，，，，，买了15块钱的工具， ，，，，，给100， ，，，，，老板找了一堆零钱， ，，，，，回来一数少10块。。。。。。
Q1：这地方究竟在哪儿。。。。。？？？好找不？？？?
A1：好找！你就导航“厚街汀山广场”， ，，，，，到了广。。。。。。 ，，，，，找到正门或者主入口， ，，，，，马路扑面那一排看着有点年月感、亮着许多灯牌的巷子就是。。。。。。通常晚上比白天热闹得多， ，，，，，随着人流走准没错。。。。。。
Q2：一般啥时间去最得劲儿？？？?
A2：黄昏5点半以后！那时间摊主们都出齐了， ，，，，，华灯初上， ，，，，，气氛最好。。。。。。别大中午去， ，，，，，许多摊都没出， ，，，，，店也冷冷清清， ，，，，，没谁人感受。。。。。。
Q3：停车利便不？？？咋收费？？？?
A3：不利便！广场那里停车位挺主要， ，，，，，还贵。。。。。。最好是把车停远点的阛阓或者小区周边划线车位， ，，，，，然后骑个共享单车或者溜达已往。。。。。。我们上次停了不到3小时， ，，，，，收了20多块， ，，，，，心疼。。。。。。
Q4：或许人均花几多钱能吃好？？？?
A4：若是不吃大海鲜， ，，，，，就吃小吃， ，，，，，50-80块钱能把你撑得走不动道！生蚝、凉粉、糖水、再来点烧烤， ，，，，，妥妥的。。。。。。性价比这块， ，，，，，小巷子拿捏得死死的。。。。。。
唠了这么多， ，，，，，最后给大伙儿总结两句。。。。。。?
这条“厚街汀山广场扑面的小巷子”， ，，，，，你别把它想象成啥美食天堂。。。。。。它就是个有点乱、有点吵、但充满生命力的市井烟火荟萃地。。。。。。来这儿， ，，，，，就是图个热闹， ，，，，，体验那种在人群里挤来挤去、寻找鲜味的兴趣。。。。。。
放平心态， ，，，，，带上俺这篇攻略， ，，，，，避开那些坑， ，，，，，瞄准那几样好吃的。。。。。。你会发明， ，，，，，坐在这市井之中， ，，，，，吃一口烫嘴的生蚝， ，，，，，喝一碗清甜的糖水， ，，，，，听着周围的吆喝和言笑， ，，，，，那感受， ，，，，，比坐在大饭馆里还得劲儿！
行了， ，，，，，话就说到这儿。。。。。。赶忙珍藏一下， ，，，，，找个晚上， ，，，，，去那儿溜达溜达吧！保管你吃得满嘴流油， ，，，，，肚儿圆圆地回来！?