哎哟喂，，介不巧了嘛！? 兄dei，，你是问对人了！我一看“威海周围那里有鸡”介问题，，我就乐了，，我寻思你可别是让导航给带沟里去了吧？？? 放心，，咱是正经银，，我懂你意思——你是想找那种农家养的、满山跑的、炖出来倍儿香的走地鸡，，对差池？？甭管是铁锅炖照旧蘑菇炒，，想要内个鲜灵儿劲儿，，就得找对地界！今儿个，，我就以我吃了三十多年威海饭的履历，，给你好好盘盘道儿！
你可别信内些网红瞎忽悠，，嘛“顶级餐厅”啊，，有时间味儿还真不如村里大娘灶台上炖出来那一锅。。咱要找的，，是内种“鸡味儿”十足，，吃着让人想家、接地气儿的好地方。。你坐稳了，，听我跟你逐步口语。。
一、 市郊边儿上，，开车半个点儿就能到的“解馋”地界儿
你要是时间紧，，就搁威海市区周边转悠，，也有不少好选择。。但咱得会挑，，有的地儿是专门“坑”外地游客的，，咱得避开。。
首选，，我推荐你去“里口山”那里儿的农家乐。。? 那片儿山清水秀，，好多农家自己搭个棚子就开饭庄。。? 我常去的一家，，叫“老姜家果园饭庄”（名儿土，，但菜着实）。。他家鸡是真在果园里散养的，，吃虫子、啄草籽儿，，运动量足，，以是肉质特殊紧实，，不柴。。你点个“果园炒鸡”，，用大铁锅和柴火灶炒出来，，镬气十足，，再贴一圈儿饼子，，哎嘛，，那叫一个香！人均也就60到80块钱，，吃得满嘴流油。。
其次，，可以思量“羊亭”周围。。? 那块儿有不少采摘园，，顺路儿就有农家饭。。有个“秀水农家院”，，他家的“山蘑炖鸡”是一绝。。蘑菇是周围山上采的松蘑，，鸡是当天早上现逮的，，一块儿用砂锅逐步咕嘟，，端上来的时间还咕嘟咕嘟冒泡，，汤鲜肉烂，，你就吃吧，，一吃一个不吱声！就是地方稍微偏点，，最好开车去，，从市区导航已往，，不堵车或许40分钟。。
避坑提醒：环海路沿线有些看着海景的饭馆，，只管别点太贵的鸡锅。。不是说欠好吃，，是性价比不高，，同样价钱，，你去村里能吃一锅，，在这儿可能就半只。。咱花钱得花在刀刃上，，对不？？
二、 往文登、荣成走走，，那“鸡味儿”就更浓了！
要想体验更隧道的，，我建议你稍微走远点。。文登、荣成那里儿的农村，，养鸡的更多，，做法也更“土”，，更原汁原味。。
文登的“? 葛家镇 ”周围，，你探询探询“? 地锅鸡 ”。。? 那可真是围着地锅坐，，柴火就在屁股底下烧。。? 鸡是老板自己家后院养的，，点哪只逮哪只。。配料也简朴，，就是葱姜辣椒，，再加点外地产的豆角干或者土豆块。。吃的就是个淳厚的肉香！我去年跟朋侪去了一家，，五个人点了一只五斤多的鸡，，加上配菜和主食，，花了不到300，，撑得都走不动道儿。。弱点就是情形较量“原生态”，，考究情调的就甭去了。。
荣成那里，，靠近“? 成山头 ”景区不远，，有些渔家乐也做“? 渔家焖鸡 ”。。? 挺有意思，，他们把海边人的做法用在鸡上了，，有时间会加点晒干的小海米或者紫菜一块焖，，出来的味道有点复合，，既有鸡肉的醇厚，，又带一丝海产的鲜甜，，值得一试。。不过这个做法不是家家都有，，你去之前最好打电话问清晰，，别跑空了。。
独家数据：凭证我混迹多年的履历，，在文登、荣成这类州里级的农家宴，，一只现杀的、三四斤重的走地鸡，，价钱普遍在120-180元之间（看详细地段和配菜），，这个价是行情价，，要是贵太多，，你就得琢磨琢磨了。。
三、 再远点，，去乳山，，尝尝“海草房”边的鸡！
你要是时间富足，，真想专门为口吃的跑一趟，，那我给你指条“发热友”蹊径——去乳山！那里有些农家院，，是真正的老屋子，，甚至有用海草苫的屋顶，，坐在那种地方用饭，，感受一下子就上来了。。
银滩旅游度假区往里的村子，，好比“白沙滩镇”周边，，藏着好些废物馆子。。我印象特深的一家，，老板是个大爷，，他家的鸡是吃海边草籽和小螃蟹长大的，，肉质带着一股说不出的清香，，一点儿腥气都没有。。做法就是最原始的“清蒸”，，只放一点盐和几片姜，，蒸好了蘸着蒜泥酱油吃，，我的天，，那鸡皮都是脆弹的，，鸡肉鲜甜爆汁！这种服法对鸡的品质要求极高，，不是对自家鸡有信心，，基础不敢这么做。。价钱虽然也略贵，，一只可能要到200出面，，但我以为，，为这口难堪的鲜味，，值！?
需要注重嘛：去这些较量远的地方，，一定、一定、一定要提前打电话预约！? 由于鸡是现处理，，炖煮也需要时间，，你冷不丁跑去，，等一俩钟头是常事。。预约的时间，，直接说好几个人、想吃多大的鸡、几点到，，让人家准备着。。
FAQ：我知道你心里还得嘀咕嘀咕这几个事儿
问：你说的这些地儿，，哪个最适合带小孩和老人去？？
答：? 要论情形和清静性，，我首推里口山那片儿的农家乐。。? 路好走，，院子宽敞，，孩子有地儿跑，，茅厕啥的也相对清洁。。菜品可以要求做得清淡点、烂糊点，，适合老人小孩牙口。。像“老姜家”那种，，有果园能瞅瞅，，孩子也不闷得慌。。
问：人均消耗究竟几多钱？？怕被宰。。
答：? 咱把话说着实的。。在威海周边吃这种农家鸡，，若是不点太多海鲜硬菜，，光吃鸡再加两三个农家炒菜、主食，，人均60-100元是正常区间（酒水另算）。。乳山那里品质高的可强人均冲到120-150。。要是给你报出人均200吃只鸡，，那你可得好好掂量掂量，，问问清晰鸡是嘛“仙人品种”了。。
问：自己不开车，，利便去吗？？
答：真话实说，，不利便，，忒折腾。。? 公交车很少能直接到村里饭庄门口，，下了车还得走老远。。最好的步伐是打车或约个网约车，，跟师傅探讨好，，加点钱让他等你吃完再拉你回来。；；； ；；蛘，，找个外地一日游的团，，有时间会包括农家饭。。
问：除了炖鸡炒鸡，，尚有别的特色服法推荐吗？？
答：有啊。? 你到荣成、文登一些店，，可以试试“炸鸡架”！跟咱平时吃的沈阳风味纷歧样，，它是整个鸡架子卤过之后再炸，，撒上干料，，是道绝佳的下酒席。；；； ；Ｉ杏小鸡焖子”，，用鸡汤和鸡蛋一起蒸的，，像鸡蛋羹但更鲜，，老人孩子都爱吃。。
结语：
得嘞，，兄弟，，嘚啵嘚啵跟你说了这么一大车，，都是我这些年“吃”出来的着实履历。。? 总结一下：想近便就去里口山，，想隧道就往文登荣成钻，，想追求极致鲜味就去乳山村里寻摸寻摸。。
威海是个好地方，，好吃的不但有海鲜，，这山里的、村里散养的鸡，，也万万别错过。。你按着我说的这几条线去找，，保准儿差不了。。找着了，，吃得美了，，转头在心里给我点个赞就行！要是有嘛新发明，，也接待回来跟我唠唠！咱这儿，，就爱聊点关于“吃”的正经事儿！走着，，吃鸡去！?