好么，，，，，，您了可算问对人了！? 前阵子我也瞅见不少人在网上探询这个“西安品茶海选实体店”，，，，，，给我乐得够呛。。。嘛叫“海选”。。。浚 ？？选秀照旧友锋招亲？？ ？？? 作为一个在西安城根儿底下溜达、把茶楼当半个家嘞老“茶腻子”，，，，，，今儿个我就跟您了掰扯掰扯，，，，，，这里头究竟有嘛门道，，，，，，可嫑让那些花里胡哨嘞词儿给唬喽！咱就唠唠正经八百嘞品茗那点儿事儿。。。
您了听这名儿，，，，，，又是“品茶”又是“海选”，，，，，，觉着新鲜，，，，，，想去开开眼，，，，，，这心思我懂。。。浚 ？？赡俗聊プ聊ィ，，，，正经八百嘞好茶楼、好茶庄，，，，，，它用得着搞“海选”嘛？？ ？？? ? 人家靠嘞是几十年嘞老招牌、靠嘞是转头客、靠嘞是茶叶自己嘞香味儿！我在这边待了小十年，，，，，，巨细茶楼去过不下百家，，，，，，我就明告诉您了：通常把“海选”俩字挂嘴边、当招牌使劲儿吆喝嘞“实体店”，，，，，，您了就得把脑壳顶那根弦儿绷紧喽！? 这八成儿不是冲茶去嘞，，，，，，是冲别的嘛去的。。。咱可不上谁人当，，，，，，对吧？？ ？？
咱先说说这个“海选”是嘛意思。。。在咱这地界儿，，，，，，真正爱茶、懂茶嘞朋侪，，，，，，去茶楼图嘛？？ ？？图嘞是清静、雅致、能细品慢聊。。。一壶好茶，，，，，，三俩知己，，，，，，能坐一下昼。。。这叫品茶。。。 ?
可“海选”是嘛阵仗？？ ？？听着就跟菜市场挑白菜赛（似）的，，，，，，一堆“选项”摆您了眼前，，，，，，让您了“选”。。。这跟茶文化里嘞“品鉴”、“笃志”完全不是一码事儿！我探询过也听茶友念叨过，，，，，，有些挂这个名头嘞地界儿，，，，，，它卖嘞基础就不是茶，，，，，，是“气氛”，，，，，，是“服务”，，，，，，甚至可能是见不得光嘞“项目”。。。进门先让您了看“茶单”，，，，，，可“茶单”上写嘞不是“狮峰龙井”、“老班章”，，，，，，而是一些云山雾罩、价钱高得离谱嘞“套餐名”。。。这茶，，，，，，您了敢喝么？？ ？？这钱，，，，，，您了花得冤不冤？？ ？？ ?
我熟悉一伙计，，，，，，年前就让外地来嘞朋侪给架去了这么一家。。。；；乩此担，，，，一壶说不清道不明嘞“香茶”，，，，，，敢要小一千！? 陪聊嘞服务员比茶自己“热情”多了。。。坐了一个钟头，，，，，，嘛茶味儿没记。。。，，，，惠顾着应付人了。。。这叫嘛事儿。。。浚 ？？纯粹是宰冤大头、毁“茶”这个清静字眼儿嘞！? ? 以是，，，，，，头一条心得：望见“海选”绕道走，，，，，，准没错。。。? 正经地方，，，，，，绝不这么玩儿。。。
那咱西安城，，，，，，就喝不着一口正经好茶了？？ ？？不可够。。。∧艘钦嫦敫惺芤幌挛靼侧喜栉抖，，，，我给您了指几条明道，，，，，，包管您了花钱花在刀刃上，，，，，，喝进嘴里嘞是真正嘞茶香。。。? ?
首先，，，，，，奔着老茶庄去。。。? 西安城里那些开了十几年、几十年嘞老字号茶庄，，，，，，那才是藏龙卧虎。。。人家不搞虚嘞，，，，，，茶叶都摆在小青瓷罐儿里，，，，，，您了想闻、想看、想泡一泡尝尝，，，，，，先生傅都愿意给您相识说。。。? 好比碑林那块儿、书院门周围，，，，，，就有好几家。。。您了进去，，，，，，就说想尝尝陕西外地嘞泾阳茯砖，，，，，，或者闽北嘞正山小种，，，，，，人家老板一看您了是懂行嘞，，，，，，或者至心想学，，，，，，绝对拿好茶招待。。。那金花兴旺嘞茯砖，，，，，，喝下去暖胃舒坦，，，，，，这才是隧道！ ?
其次，，，，，，找社区楼下嘞“伉俪店”。。。? 这种小店，，，，，，门脸儿可能不大，，，，，，但往往是潮汕、福建嘞老板自己家开嘞。。。一进门，，，，，，扑面而来嘞是州茶叶混在一起嘞、浓重嘞香气，，，，，，绝对没有那些杂七杂八嘞味儿。。。? 老板一家人可能就在店里头品茗、烘茶。。。您了坐下，，，，，，花个几十块钱，，，，，，老板就能给您了泡上一壶他老家寄来嘞好茶，，，，，，跟您了唠唠茶经。。。这种店，，，，，，茶叶可能没有华美嘞包装，，，，，，但性价比极高，，，，，，喝嘞是个人情和扎实。。。? ???
最后，，，，，，一些情形幽静嘞文化茶楼。。。? 像曲江池周边、或是些高级写字楼下头，，，，，，真有那种格调雅致、以茶为焦点嘞茶楼。。。里头有专业嘞茶艺师，，，，，，重新到尾给您了演示一道完整嘞茶艺流程。。。? 您了能安平悄悄地看，，，，，，逐步地品，，，，，，相识每一种茶嘞故事和泡法。。。这种地方，，，，，，人均消耗可能一二百，，，，，，但您了买来嘞是知识、是体验、是真正嘞放松，，，，，，每一分钱都看得见、闻得着、喝得明确。。。这多值。。。 ?
唠了嘛是好行止，，，，，，咱再说说防身术。。。在西安，，，，，，想喝个扎实茶，，，，，，您了记着我这“三不”原则，，，，，，保准儿吃不了亏。。。
一不：不找“热门推荐”上嘞网红“海选店”。。。? 尤其是什么同城、陌陌、周围嘞人发来嘞那种带体现、带照片嘞“品茶约请”。。。十个里头有十一个都是坑！? 点进去，，，，，，那叫一个“醉翁之意不在酒”。。。咱是品茗，，，，，，不是喝迷魂汤，，，，，，对吧？？ ？？这种链接，，，，，，望见就划走，，，，，，万万别好奇。。。 ?
二不：不去门脸儿阴晦、招牌暖昧嘞“茶舍”。。。? 正经茶楼，，，，，，一定是窗明几净，，，，，，灯光柔和但足够亮堂，，，，，，从外头能瞅见里头嘞茶台、书架。。。要是门口弄些粉的紫的灯，，，，，，窗帘拉得严严实实，，，，，，门口还站个吞云吐雾嘞伙计冲您了乐——您了赶忙转身，，，，，，麻利儿走人！那不是茶楼，，，，，，那是盘丝洞。。。?
三不：不点看不明确、说不清晰嘞“天价茶”。。。? 正经茶楼嘞菜单，，，，，，茶名、产地、克数、价钱，，，，，，标得显着确白。。。最贵嘞茶，，，，，，它也是有个名目，，，，，，好比“牛栏坑肉桂”、“明前狮峰龙井”。。。要是菜单上就写个“帝王享受”、“尤物朱颜”，，，，，，一壶敢要你八百一千，，，，，，万万别充大个儿，，，，，，站起来就走，，，，，，不丢人！? 这钱，，，，，，够您了去老茶庄买半斤顶尖好茶回家逐步品了。。。 ?
记着喽，，，，，，茶，，，，，，是雅事，，，，，，是文化。。。? 它不应跟任何乱七八糟嘞工具搅和在一块儿。。。真正爱茶嘞人，，，，，，也绝不会去那种乌烟瘴气嘞地方“品茶”。。。守住这个理儿，，，，，，您了在西安，，，，，，就一定能找到属于自己嘞那一盏清欢。。。 ?
问：我就想体验一下西安嘞茶文化，，，，，，有推荐嘞蹊径吗？？ ？？
答：? 太有了！您了可以这么安排：上午去碑林博物馆、书院门那块儿，，，，，，感受文化气息，，，，，，顺便走走那儿嘞老茶庄，，，，，，买点茯砖。。。下昼，，，，，，找个曲江池周围嘞清静茶楼，，，，，，看着窗外景致，，，，，，让茶艺师给您了泡壶好嘞，，，，，，逐步品。。。晚上，，，，，，要是尚有精神，，，，，，可以去大唐不夜城走走，，，，，，那儿也有不错嘞新式茶饮店。。。这一天，，，，，，文化、景致、好茶，，，，，，齐活了！??♂??
问：一个人去茶楼，，，，，，会不会很尴尬？？ ？？
答：? 尴尬嘛呀！一点儿不！现在许多茶楼都设有“一人席”，，，，，，就是给单独品茶嘞客人准备嘞一个小格间或者一个清静角落。。。您可以带本书，，，，，，或者就悄悄看着茶艺师操作，，，，，，发发呆，，，，，，享受一个人嘞清静时光。。。茶楼老板和茶客一般都很有修养，，，，，，不会打搅您。。。放心去！ ?
问：或许嘛价位算合理？？ ？？怕被宰。。。
答：? 这个分层次。。。社区黎民茶楼，，，，，，一壶茶（可续水）加个茶点，，，，，，人均30-60元就能坐一下昼。。。中档文化茶楼，，，，，，有茶艺服务嘞，，，，，，人均80-150元较量常见。。。高端私房茶，，，，，，用嘞是名山头好茶，，，，，，人均200元以上。。。您了记。。。，，，，一进门先看价目表，，，，，，以为合适再坐下，，，，，，这是正常流程，，，，，，没人笑话您。。。显着确白消耗，，，，，，心里扎实。。。 ?
问：能买到靠谱嘞陕西茶叶当礼物吗？？ ？？
答：? 虽然能！陕西外地最着名、最有特色嘞就是泾阳茯砖茶（属黑茶）。。。一定要认准“泾阳”产地和内里嘞“金花”（冠突散囊菌）。。。去大点儿嘞老茶庄买，，，，，，有包装细腻嘞礼盒装。。。送人体面，，，，，，并且黑茶对肠胃好，，，，，，寓意也康健。。。万万别在旅游景点乱买“特产”，，，，，，坑多。。。 ?
嘚啵嘚啵说了这么多，，，，，，我嘞中心头脑就一个：咱是去品茗、品文化、寻清静嘞，，，，，，不是去凑那种初级热闹嘞。。。? ?
西安是座有秘闻嘞都会，，，，，，它嘞茶味儿，，，，，，藏在老街嘞茶庄里，，，，，，藏在社区嘞烟火气里，，，，，，藏在真正爱茶之人嘞杯盏中。。。嘛“海选实体店”，，，，，，那都是糟蹋“茶”这个字眼儿嘞。。。? 咱可不上谁人当，，，，，，也万万别让这些歪门邪道，，，，，，坏了咱对西安、对茶嘞好印象。。。
下回您了再来西安，，，，，，就按我说嘞地方去寻。。。找张惬意嘞茶台坐下，，，，，，端起那杯澄黄透亮嘞茶汤，，，，，，您了就知道——介，，，，，，才叫生涯，，，，，，介，，，，，，才是咱奔嘞谁人味儿！? ?