哎呀妈呀,,,,,大兄弟老妹儿们,,,,,最近是不是一寻思“广州天河约茶”这茬儿,,,,,脑瓜子就嗡嗡地????网上那信息老鼻子多了,,,,,真真假假掺和一块儿,,,,,整得人贼拉懵圈!??? 俺之前也是,,,,,踩过坑、花过冤枉钱,,,,,那家憋屈劲儿就甭提了。。。。。今儿个咱就唠点着实磕,,,,,把俺在天河区摸爬滚打总结出来的“约茶”履历,,,,,一股脑儿都倒饬给你!
【第一板斧:瞅准地儿,,,,,别瞎扑腾!】
在广州天河这块儿“约茶”,,,,,你首先得整明确,,,,,你想“约”的是个啥气氛!是正经八百谈事儿,,,,,照旧跟铁子们扯闲篇儿????这差别可海了去了!
想消停唠嗑的:你得奔着体育中心、天河公园周边踅摸。。。。。那疙瘩的茶舍,,,,,情形普遍幽静,,,,,不少都带自力小包间。。。。。像俺常去的一家叫“清音阁”的(就在体育西横街里头),,,,,人均80块钱左右,,,,,茶叶是老板自个儿去潮汕淘换回来的,,,,,味儿正!包厢里私密性好,,,,,语言不怕被打搅,,,,,适合商务碰头或者深度谈心。。。。。?
想热闹、图新鲜的:那必需得去珠江新城和天河南一起那片儿!那儿的茶楼,,,,,一个赛一个的“花哨”。。。。。有能把茶做成鸡尾酒式儿的创意茶饮,,,,,尚有搭配细腻茶点的“新中式”茶楼。。。。。俺记得有家叫“茶里茶气”的,,,,,把单枞跟气泡水连系,,,,,那口感,,,,,贼拉巧妙!人均消耗稍高点儿,,,,,得100-120,,,,,但照相是真出片儿,,,,,年轻人扎堆儿。。。。。?
避坑提醒:可万万别信那些位置形貌贼模糊、照片却贼拉撩人的帖子!十有八九是“照骗”,,,,,俺就上过当,,,,,按着地点找已往,,,,,发明就是个贼拉简陋的格子间,,,,,茶水也是茶包瞎搅事儿,,,,,心哇凉哇凉的!? 认准大阛阓里头的、或者临街有正经门头的店,,,,,乐成率能高一大截。。。。。
【第二板斧:银子得花在刀刃上!】
咱老黎民过日子,,,,,考究个性价比。。。。。天河这地界儿,,,,,消耗是不低,,,,,但也能淘换到实惠的地儿。。。。。
省钱小妙招:事情日的下昼,,,,,许多茶楼都有超值的“午后闲时套餐”。。。。。好比天河北有家“一叶茶楼”,,,,,事情日下昼2点到5点,,,,,一份茶加两份茶点,,,,,不到60块!比单点划算不老小。。。。。提前在公共点评或者美团上瞅瞅套餐和评价,,,,,这是铁律,,,,,能帮你筛掉不少“雷”。。。。。
贵有贵的原理:你要是请主要客人,,,,,那该花的钱也不可省。。。。。珠江新城那里有些高端茶空间,,,,,一壶老普洱敢要你上千。。。。。但人家那情形、服务、茶叶的仓储,,,,,确实是专业。。。。。俺去过一次,,,,,茶艺师给你讲茶文化、冲泡手法,,,,,一套下来,,,,,感受这钱买的是个知识和体验,,,,,也不算白花。。。。。要害看你需求是啥!
独家数据:俺自个儿做过个小统计,,,,,天河区茶楼的人均价钱,,,,,大致分三档:60-90元的属于公共实惠型;;90-150元的属于品质体验型;;150元往上,,,,,那就是高端品鉴型了。。。。。按自个儿的预算对号入座,,,,,别逞强,,,,,品茗嘛,,,,,图的是个舒心,,,,,不是堵心。。。。。
【第三板斧:会“点”才是老炮儿!】
进了茶楼,,,,,对着茶单别发怵!整几句“行话”,,,,,能让伙计以为你懂行,,,,,不敢瞎搅你。。。。。
先问“有啥当季的、特色点的????”? —— 这显得你不是小白,,,,,店家通;;岚镇店的好货或者新到的春茶拿出来推荐。。。。。
再看冲泡方式:“是时光茶泡法,,,,,照旧大杯焖泡????”? 正经喝好茶,,,,,尤其是乌龙茶、普洱茶,,,,,时光茶具(盖碗或小壶)冲泡才是王道,,,,,能更好体验每一泡味道的转变。。。。。要是直接给你个大玻璃杯泡铁观音,,,,,那基本可以抬腿走人了。。。。。
南方茶 vs. 北方喝法:在广州品茗,,,,,主打一个“鲜爽甘醇”。。。。。多尝尝外地的凤凰单枞(蜜兰香、鸭屎香这些),,,,,或者福建的肉桂、大红袍。。。。。要是你像我一样,,,,,有时间就馋那一口“酽”的,,,,,可以直接问:“有没啥茶气足、回甘猛的熟普或者老白茶????”这么问,,,,,绝对专业!?
【唠点着实的:FAQ(俺老被问的嗑)】
Q:天河约茶,,,,,人均几多算正常????
A:? 憋指望太低!正经喝个茶、吃两样点心,,,,,人均70-100块是市场价。。。。。低于50的,,,,,你得在情形和茶叶品质上做盛意理准备;;高于150的,,,,,那你消耗的就不但是茶水了。。。。。
Q:一个人去茶楼,,,,,会不会贼尴尬????
A:? 尴尬啥呀!现在许多茶楼都有面向一个人的“悦己”位,,,,,有的还带隔板或者小书架。。。。。俺就老自个儿去,,,,,带本书或者处理会儿事情,,,,,花几十块钱买一个下昼的清静和自在,,,,,老得劲儿了!不少老板还愿意跟独处的客人唠几句茶经呢。。。。。
Q:咋判断茶叶是不是瞎搅人的????
A:? 教你几招简朴的:一看干茶,,,,,是否匀整、有光泽,,,,,别是乌突突一堆碎渣子。。。。。二看汤色,,,,,透亮、不污浊是基本。。。。。最主要是第三品滋味,,,,,入口顺滑、喝完嘴里是惬意的回甘,,,,,而不是又涩又麻、嗓子发干。。。。。要是喝到锁喉的(就是嗓子发紧),,,,,这茶指定不咋地!
Q:想学点茶知识,,,,,去哪儿好????
A:? 天河有些主打“茶修”或“茶课”的事情室。。。。。你可以不报大课,,,,,就找个评价好的店,,,,,点一泡稍贵的茶,,,,,忠实点讨教茶艺师。。。。。大部分茶人看你真想学,,,,,都愿意跟你唠不少干货,,,,,这钱花得比纯粹品茗值!
总结一颤抖:在广州天河“约茶”,,,,,说究竟就是个手艺活儿加履历活儿。。。。。别贪自制,,,,,明确自个儿想要啥,,,,,去之前多做点作业。。。。。这旮沓好馆子有的是,,,,,就看你会不会找、会不会点了!希望俺这些磕儿,,,,,能让你下次“约茶”心里更有底,,,,,喝个愉快,,,,,唠个敞亮!??
有啥详细想问的,,,,,咱谈论区再唠十块钱儿的!回见了您内!