哎呦喂!恁可算来对地方啦!? 俺是土生土长的府谷人,,,打小就在这巷子里窜来窜去,,,今儿个就跟恁好好唠唠俺们这疙瘩的小巷子。。。。别看它窄巴巴的,,,里头藏的可都是宝!? 俺敢说,,,恁要是没逛过这儿,,,那府谷算是白来啦!走,,,跟俺一块儿转转,,,保准恁吃得美、拍得欢,,,还涨见识!
俺记得清,,,小时间最爱跟俺娘来巷子赶集。。。。那会儿,,,青石板路踩得光溜溜的,,,双方的老房檐都快挨到一块儿啦。。。。? 空气里尽是油香、面香,,,尚有街坊四邻的吆喝声。。。。现在啊,,,虽说城里高楼起,,,可这巷子照旧谁人味儿,,,反倒更红火啦!去年俺细细数了数,,,光小吃摊就多了20来家,,,游客量涨了3成不止。。。。恁说,,,这地方能不迷人?????
俺今儿个就掏心窝子,,,把俺的私藏攻略全抖落出来。。。。咱不搞那些虚头巴脑的,,,就实打实分享。。。。恁要是信俺,,,就往下瞅,,,保准恁收获满满!
说到吃,,,俺的口水都快流下来啦!? 这巷子里的吃食,,,那可都是几十年传下来的手艺。。。。俺给恁挑出3家最隧道的老字号,,,家家都有绝活儿。。。。
头一家:王记羊杂碎,,,汤鲜肉烂香掉魂!
这家店,,,俺从穿开裆裤吃到现在,,,开了足足有35年啦!掌柜的王大爷,,,今年都70多了,,,还天天亲自熬汤。。。。? 他家的羊杂碎,,,用的是外地山羊,,,天天现杀现做。。。。汤头得熬上6个钟头,,,直到奶白奶白的,,,一口下去,,,鲜得能让人跳起来!
俺最爱点一碗羊杂汤,,,配个油旋儿。。。。汤里料足得很——羊肚、羊肺、羊肝,,,切得细细的,,,炖得烂乎乎的。。。。一碗才15块钱,,,能吃饱饱的。。。。王大爷说,,,他一天能卖出去300多碗,,,逢年过节还得排队!恁去了就找谁人招牌褪了色的铺子,,,门口老有人蹲着吃,,,那就是啦!
第二家:李婶油糕,,,外酥里甜不粘牙!
李婶的油糕,,,可是巷子里的“网红”!? 她做油糕有25年了,,,手艺是祖传的。。。。用的是黄米面,,,发酵得刚恰恰,,,炸出来金黄金黄的,,,像个小元宝。。。。咬一口,,,外皮酥得掉渣,,,里头软糯香甜,,,还带着点豆沙馅儿,,,一点儿不腻人。。。。
俺偷偷问过李婶秘方,,,她笑说:“没啥,,,就是火候得准!” 她一天只做200个,,,下昼3点开卖,,,5点前准没。。。。一个卖3块钱,,,俺每次都得买五六个,,,拿回家当零嘴。。。。恁要是去晚了,,,可就只能闻味儿啦!
第三家:张老三碗托,,,酸辣开胃爽翻天!
这家是俺的私藏宝地!? 张老三的碗托,,,那叫一个绝!碗托是用荞面做的,,,蒸得嫩嫩的,,,切成条儿,,,浇上特调的酸辣汁子。。。。汁子里有蒜泥、辣椒油、醋,,,尚有秘制香料,,,拌一拌,,,酸辣爽口,,,炎天吃最带劲!
张老三说,,,他家一天能卖500碗,,,好多外地人都专程来吃。。。。一碗10块钱,,,分量着实。。。。俺建议恁加点黄瓜丝,,,更清新。。。。店就在巷子拐角,,,绿色招牌,,,老远就能闻见香味儿!
吃饱了,,,咱得走走摄影相!? 这巷子不但嘴能享福,,,眼也得福。。。。俺给恁圈出5个照相点位,,,包管恁朋侪圈点赞爆棚!
点位一:老槐树下,,,时光静好美如画!
巷子口有棵大槐树,,,少说也有200年历史啦!? 树冠老大,,,炎天遮阳,,,冬天落叶,,,四序景儿都纷歧样。。。。俺最爱黄昏去,,,斜阳从树枝缝里漏下来,,,光黑点点,,,拍个人像,,,配景虚化,,,那气氛感绝啦!俺去年在这儿拍了组照,,,发网上,,,一下子火了,,,好多人问是哪儿。。。。
点位二:青砖墙涂鸦,,,文艺范儿十足!
往里走,,,有段老青砖墙,,,上头有外地学生画的涂鸦。。。。? 画的是府谷的老景儿——黄河、古堡啥的。。。。颜色鲜亮,,,跟灰扑扑的墙一比照,,,特有攻击力。。。。俺站墙前随便一拍,,,都像杂志大片。。。。建议恁穿素点衣服,,,更能突出配景。。。。
点位三:石板路倒影,,,雨天更有味!
巷子的石板路,,,老早铺的,,,磨得光光的。。。。?? 要是碰上下雨天,,,积水映出双方的屋檐,,,拍个倒影照,,,那叫一个艺术!俺有回雨厥后,,,拍了一组,,,朋侪都说像江南水乡。。。。不过得小心脚滑,,,俺可摔过一跤,,,哈哈!
点位四:旧门楼灯笼,,,夜景惊艳众人!
有个老门楼,,,挂着红灯笼。。。。? 天黑一亮灯,,,红光映着木雕门,,,古色古香的。。。。俺晚上常来这儿溜达,,,拍夜景,,,手机就能出大片。。。。灯笼是去年新换的LED灯,,,省电还亮堂,,,天天亮到晚上10点。。。。
点位五:屋顶天台,,,俯瞰全景超震撼!
这儿有个神秘天台!? 从一家茶楼的楼梯上去,,,能看到整个巷子的屋顶全景。。。。瓦片层层叠叠,,,远处是山,,,美得不像话。。。。俺第一次上去,,,都看呆啦!茶楼老板是俺熟人,,,让俺随便拍,,,不过恁去的话,,,消耗杯茶就行,,,20块钱一位。。。。
逛吃拍完,,,咱得涨点知识。。。。这巷子啊,,,可不但是外貌热闹,,,里头故事多着哩!? 俺跟几个老住户唠过,,,挖出些独家料。。。。
故事一:巷子名儿的由来,,,竟和走西口有关!
俺听赵爷爷说,,,这巷子原来叫“富谷巷”,,,清朝那会儿就有了。。。。那时间,,,府谷人走西口做生意,,,从这儿出发,,,带回银子,,,以是叫“富谷”。。。。厥后叫白了,,,成“府谷巷”。。。。现在尚有些老房梁上,,,刻着商号名字,,,俺亲眼见过3处,,,都是历史见证。。。。
故事二:那棵老槐树,,,救过性命哩!
就巷口那槐树,,,抗战时期,,,小鬼子来轰炸,,,乡亲们躲在树洞里,,,逃过一劫。。。。? 以是啊,,,老辈人都当它是神树,,,逢年过节还来拜拜。。。。俺以为,,,这树不但是景,,,更是魂儿。。。。
故事三:小吃摊的变迁,,,反映时代转变!
俺统计过,,,巷子里小吃摊,,,80年月才5家,,,现在凌驾50家啦!? 最早是摆地摊,,,厥后有了铺面,,,现在尚有网红直播卖货。。。。像王记羊杂碎,,,儿子开了网店,,,一年能多卖10万块钱。。。。这说明啥?????内行艺也能跟上时代,,,活得滋润!
问:府谷小巷子咋去呀?????坐啥车利便?????
答:俺建议恁坐公交到“府谷老城”站,,,下车走5分钟就到。。。。要是开车,,,巷子口有停车场,,,一小时3块钱,,,不过车位紧,,,最好早点来。。。。
问:啥时间去人少?????还能吃全乎?????
答:事情日早上9点前,,,人少清静。。。。想吃全乎,,,最好中午11点到下昼2点,,,摊儿都开着。。。。晚上也热闹,,,但可能排队长。。。。
问:逛一圈得花多钱?????预算紧咋办?????
答:省着点,,,50块钱能吃好拍美。。。。像俺说的,,,羊杂碎15块、油糕3块、碗托10块,,,再买点水,,,足够。。。。照相不花钱,,,纯享乐!
问:巷子里有茅厕不?????清洁不?????
答:有!巷子中心有个公厕,,,去年新修的,,,挺清洁。。。。免费使用,,,不过人多时得排队。。。。
问:适合带娃去不?????有啥注重的?????
答:适合!娃们可爱吃油糕啦。。。。注重石板路不平,,,牵好娃。。。。炎天防晒,,,冬天穿暖,,,巷子透风,,,有时风大。。。。
唠了这么多,,,俺嘴都干啦!? 总之,,,府谷小巷子是个宝地,,,有吃有玩有故事。。。。俺写这篇文章,,,就是想让更多人体会俺家乡的好。。。。恁要是来了,,,按俺说的逛,,,保准不踩坑。。。。
最后叨叨一句:旅行的意义,,,不就是找到这些接地气的地方嘛?????? 巷子不大,,,但装满了人世烟火。。。。俺在这儿等恁,,,一块儿感受那份热乎劲儿!有啥问题,,,随时问,,,俺在线答!