哎呀妈呀，，，，，可算找着地儿了！? 之前好些个老铁私信问我，，，，，说想去长兴县火车站边上那小胡同溜达溜达，，，，，尝尝隧道味儿，，，，，可导航一搁那疙瘩就蒙圈，，，，，基础导不进去！今儿个咱就唠透了，，，，，保准你听完，，，，，闭眼睛都能摸已往，，，，，还能吃上最隧道的“隐藏款”！
俺是上周二（3月17号）晌午头儿亲自去探的路。。 。。那家伙，，，，，火车站南广场一出来，，，，，乌泱泱全是人，，，，，你要是随着大流走，，，，，一准儿就错过了。。 。。它的正经入口，，，，，着实就在谁人“鑫鑫超市”跟一个贼不起眼的公共茅厕中心那道缝儿！? 宽度也就将将够俩人错开身，，，，，门口连个牌子都没有，，，，，不知道的还以为是后厨通道呢。。 。。但你可别小瞧，，，，，这里头，，，，，藏着一整个老长兴的魂儿。。 。。
一迈进去，，，，，那股子味儿“噌”一下就上来了！不是臭味儿啊，，，，，是油条的焦香、豆浆的醇，，，，，混着刚出笼肉包子的那股热气，，，，，直往你鼻子里钻！?
“老杨头炸糕”：这家是胡同里的“定海神针”，，，，，开了少说十五年。。 。。俺瞅见一个穿工装的年迈，，，，，一气儿买了八个糖糕、五个油条。。 。。问他咋买这老些，，，，，人家头都不抬：“单位那帮崽子就自得这口，，，，，晚了基础抢不着！” 他家糖糕，，，，，外皮炸得金黄金黄的，，，，，咬一口“咔嚓”脆，，，，，里头是流淌的红糖馅儿，，，，，甜而不齁。。 。。价钱也着实，，，，，糖糕一块五，，，，，油条一块二，，，，，这价钱在现在可欠好找喽！
“无名豆腐脑摊”：连个正经名儿都没有，，，，，就一辆三轮车，，，，，一口大铝锅。。 。。但你别看它破，，，，，排队的人能从摊子头排到胡同拐弯！他家的卤子那是一绝，，，，，黄花菜、木耳、肉末勾的芡，，，，，咸淡正好，，，，，要害那韭菜花和辣椒油是自己个儿炸的，，，，，贼香！? 坐那小板凳上，，，，，吸溜一口热乎的豆腐脑，，，，，那感受，，，，，老得劲儿了！?
正宗外地味：除了这些，，，，，尚有卖糯米烧麦、小馄饨、茶叶蛋的。。 。。俺跟炸糕的老杨头唠嗑，，，，，他说这条胡同的早点摊，，，，，基本都是长兴外地人，，，，，干了十来年的老户，，，，，用的方子也都是老办法，，，，，跟外头那些连锁店的味道，，，，，那基础是两码事！
这块儿是重点，，，，，都拿小本本记好，，，，，或者珍藏俺这篇文章，，，，，保你不丢！?
焦点坐标：你就认准长兴火车站南出站口。。 。。出站后别瞎走，，，，，脸冲着马路，，，，，往你的左手边（东边）? 看。。 。。
寻找地标：顺着左边走，，，，，或许50米不到，，，，，你会先看着一个“鑫鑫超市”（绿色招牌），，，，，再往前蹭两步，，，，，就是个公共茅厕。。 。。谁人入口，，，，，就在超市和茅厕中心谁人不到两米宽的缝！?♂?
别信导航：实测。。 。。「叩隆俣鹊赝寄闼选盎鸪嫡拘『，，，，，它给你定位到旁边的亨衢上就完事儿了，，，，，基础导不进去。。 。。窍门就是：忽略导航，，，，，相信地标！
时间建议：想吃最全乎的，，，，，你最好上午9点前到。。 。。过了10点，，，，，不少摊子就收摊了，，，，，尤其是那家豆腐脑，，，，，8点半一过基本就见底。。 。。下昼和晚上，，，，，那就是另一番光景了，，，，，多是住家户，，，，，吃的就少了。。 。。
这胡同，，，，，它不但单是个“食堂”，，，，，它更像是个在世的长兴住民生涯博物馆。。 。。??
老修建：双方的墙，，，，，照旧七八十年月的那种红砖墙，，，，，有的地方墙皮都掉了，，，，，露出里头的砖块。。 。。窗户也多是老式的铁框绿漆窗户，，，，，阳台上晾着衣服、挂着腊肉，，，，，生涯气息满满。。 。。
慢生涯：上午九、十点钟，，，，，上班上学的人都走了，，，，，胡同里就清静下来。。 。。老头老太太搬个小马扎坐在门口晒太阳、唠嗑，，，，，下象棋的、打扑克的，，，，，三五成群。。 。。你从旁边过，，，，，他们可能还会仰面冲你乐一下，，，，，一点没有大都会的隔膜感。。 。。
即将消逝的风物：俺跟一位坐着晒太阳的大爷唠了两句，，，，，大爷说，，，，，这片儿听说也快动迁了，，，，，住了泰半辈子，，，，，有点舍不得。。 。。以是啊，，，，，想体验这种原汁原味、“不修容貌”? 的老城烟火气的朋侪，，，，，可得抓紧来了！这景儿，，，，，看一回少一回了。。 。。
Q：开车去能进去不？？
A：可拉倒吧！万万别开车！? 那胡同窄得自行车都得推着走，，，，，基础没地儿停车。。 。。建议把车；；；鸪嫡就３党，，，，，或者周围阛阓，，，，，然后腿儿着已往。。 。。
Q：卫生条件咋样。。 。。浚扛刹磺褰啵浚
A：咱真话实说，，，，，情形就是通俗老街的水平，，，，，没有大饭馆那么亮堂。。 。。但俺瞅了，，，，，这些摊主都挺注重，，，，，食材盖着纱网，，，，，抹布也分颜色用。。 。。用俺们那儿的话说：“埋汰地方不卖埋汰吃食”，，，，，吃了这么多年，，，，，老街坊的肠胃就是最好的证实。。 。。虽然，，，，，特殊考究情形的主儿，，，，，您得掂量掂量。。 。。
Q：除了早上，，，，，其他时间有啥吃的没？？
A：上午主要是早点。。 。。中午以后，，，，，会有两三家卖炒饭、炒面、砂锅的小店开门，，，，，味道也不错，，，，，是周围打工人的“定点食堂”。。 。。但最英华的，，，，，还得是清早那一口热闹。。 。。
Q：或许得准备几多钱？？
A：自制到笑！? 你就算洞开了吃，，，，，从豆腐脑、炸糕到茶叶蛋全整一遍，，，，，人均15块钱绝对吃得顶脖儿！? 这物价，，，，，上哪儿找去？？
以是说，，，，，老铁们，，，，，要是你下次坐火车途经长兴，，，，，或者就在长兴外地想找点“老味道”，，，，，别犹豫，，，，，直接奔火车站南广场谁人小胡同。。 。。它没有网红店的装修，，，，，没有铺天盖地的宣传，，，，，但它有的，，，，，是滚烫的油锅、喧闹的人声、斑驳的砖墙和几十年稳固的着实味道。。 。。这地方，，，，，吃的不是细腻，，，，，是一份热气腾腾的人情和影象。。 。。赶忙的，，，，，找个时间去“挖”一下吧，，，，，保准不虚此行！??