哎呦喂，， ， ，，介不巧了么！? 您了问“石家庄鸡窝最着名的三个地方”，， ， ，，可算问对人了！我介人没别哒喜欢，， ， ，，就耐（爱）满天下踅摸好吃的，， ， ，，尤其耐吃鸡！嘛叫“鸡窝”？？？在咱吃货眼里，， ， ，，那就是能吃着最接地气、最喷香、最原汁原味炖大鸡的地方！?
您了可别听那名儿以为土，， ， ，，里头学问大啦！是那种农家院里撒欢儿跑的柴鸡，， ， ，，照旧几十年迈汤吊着味儿的烧鸡，， ， ，，那区别海了去了！我在庄里（指石家庄）转悠了也得有五六年了，， ， ，，为了一口好吃的，， ， ，，东南西北都跑遍了，， ， ，，今儿个就跟您了掰扯掰扯，， ， ，，我心目中顶了尖儿、值得专门跑一趟的仨“鸡窝”！? 包管都是亲嘴儿（亲口）吃出来的履历，， ， ，，有一句瞎话，， ， ，，让我明天煎饼果子都摊倒运索！
头一个得说说西边山跟儿前头的农家院。。介地方您了启发航都欠好找，， ， ，，得顺着小路七拐八绕。。但它火有火的原理——鸡，， ， ，，是真真正正满山跑着长大的柴鸡！老板说了，， ， ，，一只鸡养足最少十个月，， ， ，，喂的都是玉米、菜叶子，， ， ，，嘛激素嘛的，， ， ，，一概没有！
我头回去是跟几个哥们儿，， ， ，，开了快一个钟头车。。进门不看菜单，， ， ，，直接奔后院鸡圈，， ， ，，自个儿相中哪只，， ， ，，就地逮哪只！那鸡扑腾得，， ， ，，劲头倍儿足。。我们点了他们那最专长的“柴鸡炖蘑菇”，， ， ，，用的是山里的榛蘑。。等了得有四十分钟，， ， ，，一大铁锅端上来，， ， ，，嚯！那香气，， ， ，，直接往鼻子里钻！?
鸡肉炖得烂乎，， ， ，，可您了咬一口，， ， ，，哎呦，， ， ，，那肉丝是丝丝明确的，， ， ，，不塞牙，， ， ，，还特有嚼头，， ， ，，跟吃饲料鸡完全是两码事！鸡皮都是金黄油亮的，， ， ，，一点儿不腻。。就着锅边贴的玉米面饼子，， ， ，，蘸着那浓稠的汤汁，， ， ，，好么，， ， ，，我一人干了三饼子！哥几个人均花了不到70，， ， ，，吃得肚儿歪，， ， ，，临走还得打包半锅汤。。弱点就是太远，， ， ，，且必需提前打电话让老板先炖上，， ， ，，否则到那儿且等着吧。。
第二个地界儿在北边，， ， ，，靠着运河，， ， ，，一个大院子，， ， ，，搭着棚子，， ， ，，炎天晚上那人，， ， ，，乌泱乌泱的！介地方吃的是一个热闹，， ， ，，一个实惠。。主打是灶台铁锅炖，， ， ，，桌子中心真给你砌个灶，， ， ，，烧木头，， ， ，，架上口大铁锅。。
他们家有套餐，， ， ，，一份是半只鸡（约3斤多），， ， ，，配上宽粉、干豆角、土豆、榛蘑，， ， ，，够3-4个巨细伙子吃，， ， ，，才168块钱。。鸡是现宰的，， ， ，，但品种不如第一家那么考究，， ， ，，优点是炖得极其入味。。木头火咕嘟咕嘟地烧，， ， ，，那香气随着热气就飘开了。。
我最耐坐院子里，， ， ，，炎天黄昏小风一吹，， ， ，，看着运河景，， ， ，，吃着大锅鸡，， ， ，，喝着冰啤酒，， ， ，，那叫一舒坦！他们家的贴饼子是小块的，， ， ，，玉米面和白面两掺的，， ， ，，一面焦脆，， ， ，，一面吸饱了汤汁，， ， ，，绝了！? 不过介地方情形就较量粗犷，， ， ，，考究情调、怕吵的您了就别来了。。另外，， ， ，，由于生意太好，， ， ，，服务员有时间忙不过来，， ， ，，得自个儿勤招呼着点。。
第三家，， ， ，，那可真是“鸡窝”里的隐士。。不在村里，， ， ，，也不在河滨，， ， ，，在市区一个老住民区的巷子深处，， ， ，，连个正经门脸都没有，， ， ，，就一个小窗口。。但您了可别小看，， ， ，，人家专卖烧鸡，， ， ，，一卖卖了快三十年，， ， ，，街坊四邻没有不知道的。。
我第一次去是外地朋侪领着，， ， ，，绕迷糊了。。他家天天牢靠下昼三点开卖，， ， ，，基本不到六点准卖光，， ， ，，去晚了铁定没。。我买过一回，， ， ，，那烧鸡颜色红亮，， ， ，，不必切，， ， ，，手轻轻一撕就脱骨了，， ， ，，肉烂但形不散。。最绝的是那股烟熏的香味和药材香料味儿，， ， ，，入味入到骨头缝里，， ， ，，空口吃都不咸，， ， ，，越嚼越香。。?
一只鸡或许四五十块钱，， ， ，，比超市的贵点，， ， ，，但味道真是一个天上一个地下。。我视察过，， ， ，，买的大多是中晚年人，， ， ，，一买就是两只起步，， ， ，，说是就认这个老味儿。。弱点嘛，， ， ，，除了难买、没地儿坐，， ， ，，他家就这一样工具，， ， ，，您了要想吃炒菜喝点酒，， ， ，，那得换地儿。。
地儿 | 特色嘛 | 为嘛推荐 | 注重点儿嘛 |
|---|---|---|---|
西山农家院? | 跑山柴鸡，， ， ，，原生态 | 肉质劲道，， ， ，，味道香，， ， ，，体验自个儿抓鸡 | 远，， ， ，，得预约，， ， ，，情形通俗 |
运河滨大院? | 灶台铁锅炖，， ， ，，份量大 | 热闹，， ， ，，有气氛，， ， ，，性价比高? | 情形吵，， ， ，，服务靠自助 |
深巷烧鸡店? | 老味烧鸡，， ， ，，三十年手艺 | 味道唯一无二，， ， ，，老字号口碑? | 难买，， ， ，，没座位，， ， ，，只外卖 |
问：这三家哪家人均最自制？？？
答：要论人均最低，， ， ，，还得是运河滨那家大院，， ， ，，点个套餐人均50-60就能吃得挺好。。西边农家院稍微贵点，， ， ，，人均得70-90。。巷子里烧鸡店是外卖，， ， ，，不算人均，， ， ，，一只鸡50左右，， ， ，，一家三四口当个菜足够。。
问：适合带家里老人/孩子去吗？？？
答：西山的农家院挺适合一各人子周末去，， ， ，，空气好，， ， ，，孩子能看看鸡啊狗的，， ， ，，老人吃柴鸡也烂乎。。运河滨太吵，， ， ，，适合哥们儿聚会。。烧鸡店嘛，， ， ，，买回家吃，， ， ，，都合适。。
问：停车好停吗？？？
答：西山和运河滨，， ， ，，院子大，， ， ，，停车嘛问题没有。。市里巷子那烧鸡店，， ， ，，停车可就要了亲命了！最好骑电动车或者走已往，， ， ，，开车您了得在周围老小区里碰运气。。
以是说嘛，， ， ，，您了问“石家庄鸡窝最着名的三个地方”，， ， ，，我觉着不可光看着名，， ， ，，得看它究竟哪儿出彩。。是图个肉香，， ， ，，是图个热闹，， ， ，，照旧图个几十年稳固的老味道。。吃，， ， ，，不就吃个舒心，， ， ，，吃个对路嘛！?
我介人嘴还算挑，， ， ，，推荐介仨地儿，， ， ，，不敢说庄里最好，， ， ，，但绝对是我吃了还想再去，， ， ，，并且敢拍胸脯子让朋侪去的。。您了要是有嘛更好的地界儿，， ， ，，也言语一声，， ， ，，咱嘛时间一块去“品鉴品鉴”？？？得嘞，， ， ，，介就先说到这儿！?