哎妈呀,,,,,一提起“绵阳永兴老街妹妹们去那里了呢”,,,,,我这心里头就忽悠一下子。。。? 上个月儿我回绵阳服务,,,,,特意绕道去永兴老街那块儿转悠了一圈,,,,,效果真是“瞎子点灯——白搭蜡”。。。那街面儿是清洁亮堂了,,,,,可那股子热热闹闹、人世烟火的劲儿,,,,,咋就没了呢??????那些以前路边摊后头,,,,,笑着招呼人的女人们,,,,,都搁哪儿去了呢??????今天咱就掰扯掰扯这个事儿。。。
老铁们,,,,,咱先别瞎琢磨。。。我找旁边开小卖部的大爷唠了半个点儿,,,,,又问了俩以前在这片儿开店的熟人,,,,,算是整明确了。。。基础不是人没了,,,,,是“业态”升级了!? 都会治理一严酷,,,,,老街刷新一启动,,,,,许多原来占道谋划、没啥执照的小吃摊、小商品摊,,,,,它就得撤啊。。。
那些“妹妹们”哪儿去了??????我给你们说道说道:
“正规军”里了:有不少手艺好的,,,,,直接去周围新开的美食城、正规夜市摊位了。。。你像沈家坝那里,,,,,我瞅着就好几个眼熟的,,,,,现在衣着统一的围裙,,,,,在亮堂的铺子里忙活呢,,,,,味儿没咋变,,,,,就是感受纷歧样了。。。
“转战线上了”:好些个灵巧的女人,,,,,直接搞社区团购、朋侪圈卖货了。。。以前卖冰粉的,,,,,现在微信群里接龙,,,,,下昼直接给你配送到小区门口。。。人家不必风吹日晒了,,,,,挣得可能还更稳当。。。
彻底转业了:也有不少以为这行太累,,,,,爽性去周围厂子或者阛阓上班了,,,,,图个牢靠。。。用那大爷的话说:“这街一翻新,,,,,租金瞅着涨,,,,,她们那些小本生意,,,,,支棱不起来了呗。。。”
以是。。。,,,,咱别以为是“消逝”了,,,,,这叫“都会化历程中的必定分流”。。。她们只是换了个地方,,,,,换了个方式,,,,,继续生涯,,,,,继续奋斗呢。。。??♀?
咱再说回这条老街自己。。。我那天去,,,,,第一感受就是:真规则,,,,,真板正!? 以前的电线跟蜘蛛网似的,,,,,现在全埋地下了。。。路面铺的青石板,,,,, walk道贼宽趟。。。双方的老屋子都修缮了,,,,,灰墙黛瓦的,,,,,看着是挺有历史感。。。
可是吧,,,,,就感受“有点太清静了”。。。店肆基本都是文创店、慢咖啡、精品民宿。。。你进去喝杯咖啡,,,,,好几十。。??????纯次拇床罚,,,,做得是细腻,,,,,可总以为跟影象里谁人喧闹、油腻、全是锅气的永兴老街,,,,,不是一回事儿了。。。
原来那家卖“锅巴凉粉”? 的摊子位置,,,,,现在是一家卖明信片的。。。我站那儿愣了半天,,,,,似乎还能闻声以前老板娘那声吆喝:“弟娃儿,,,,,辣子多点少点??????” ? 这就叫“生长的阵痛”吧,,,,,你想要整齐雅观,,,,,有时就得以牺牲一部分原始的、粗粝的活力为价钱。。。
大爷也说,,,,,现在周末和晚上,,,,,主要是游客和外地年轻人来照相打卡。。。以前那种老街坊趿拉着拖鞋就下来买把菜、吃碗面的场景,,,,,少多了。。。“利便了你我的手机相册,,,,,却有点疏远了咱的胃和那份随意。。。”? 这话说的,,,,,还挺在理。。。
肯定有老铁要问了:“你别光感伤,,,,,你就告诉我,,,,,现在想在绵阳找找以前永兴老街那种感受,,,,,我去哪儿??????” 别急,,,,,我给你们掏点我实探出来的干货:
首选“夜市升级版”:直接导航“沈家坝夜市”或者“马家巷”那片。。。虽然也规范治理了,,,,,但烟火气保存得相对好,,,,,摊位集中,,,,,吃的名堂多,,,,,人也乌泱乌泱的。。。你仔细瞅,,,,,说未必就能遇见“转正”了的永兴老街熟面目。。。味道和热闹,,,,,这儿能找补回来七八成。。。
关注“新晋网红街”:像经开区那里新搞的一些特色街,,,,,好比“滨江天街大食代”外头那条街,,,,,有时间晚上也挺热闹,,,,,是另一种气概的年轻化夜市,,,,,适合去走走。。。
探询“社区宝藏店”:有些原来老街的手艺人,,,,,就在永兴周围的老小区一楼租了个小门面,,,,,做熟客生意。。。这个就得靠探询,,,,,或者在公共点评上逐步淘了,,,,,这类店往往味道最正宗,,,,,但确实欠好找。。。
说白了,,,,,你想找的着实不是“详细的哪个妹妹”,,,,,而是那种“随性、自制、热闹、充满生涯气息”的市井感受。。。? 这种感受,,,,,在绵阳并没有消逝,,,,,只是它换了身衣服,,,,,搬了个家。。。你得随着都会生长的节奏,,,,,去新的地方发明它。。。??
Q1:以是永兴老街彻底没意思了,,,,,不必去了??????
A:那可差池!若是你是想拍点复古照片、找个清静地儿喝咖啡、或者带外地朋侪看看刷新后的老街风貌,,,,,它挺值得一去,,,,,规整,,,,,悦目。。。但若是你是冲着“吃隧道小吃摊”和“感受市井喧闹”去的,,,,,那你肯定会失望,,,,,不如直接去我上面说的夜市。。。
Q2:那些妹妹们的生意,,,,,现在还好吗??????
A:这得分人。。。进了正规场合的,,,,,本钱高了,,,,,但客流稳固,,,,,不必“打游击”,,,,,心里扎实。。。干线上团购的,,,,,做好了的老客户多,,,,,收入也不赖。。。总之,,,,,能活下来的,,,,,都是顺应了转变的,,,,,各有各的活法。。。时代变了,,,,,谁也不可总守着老摊子不是??????
Q3:刷新后,,,,,老街工具是不是死贵??????
A:相比以前路边摊,,,,,那肯定贵。。。一杯咖啡二三十,,,,,一碗面也得十几块朝上。。。它现在卖的不但是吃喝,,,,,是“情形”和“体验”。。。你得为这个新情形买单。。。纯粹为了吃饱吃好,,,,,性价比不高。。。
Q4:清静卫生是不是比以前强多了??????
A:那是必需的!? 这是刷新最大的利益。。。所有店肆证照齐全,,,,,食材进货有渠道,,,,,后厨能看得见。。。你再也不必担心吃完拉肚子了。。。用老一辈的话说:“吃得放心了,,,,,可那份随心的乐呵也少了点。。。”
唠了这么多,,,,,心里头敞亮了不少。。。“绵阳永兴老街妹妹们去那里了呢”,,,,,问的既是人,,,,,也是一段已往的时光,,,,,一种我们熟悉的生涯方式。。。? 它没有谜底,,,,,由于它自己就是谜底——谜底就在绵阳这座都会一直生长的新脉络里。。。
都会就像人,,,,,总得往前走吧。。。老街换了新颜,,,,,女人们有了新的奔头。。。我们这些念旧的人,,,,,无意回来看看,,,,,感伤两句,,,,,然后把那份热闹的影象收好,,,,,去新的地方,,,,,创立新的热闹。。。这或许就是生涯,,,,,也是绵阳这座城,,,,,最真实的样子。。。?
得,,,,,就唠到这吧!有啥想起来的,,,,,咱下回再唠!