哎哟，，，，，，最近后台好多朋侪在问：“哥老倌，，，，，，绵阳那里的鸡窝子最巴适、最着名哦？？？？？？” ? 看来各人都是懂生涯的“好吃嘴”得嘛！说到这个“鸡窝”，，，，，，在绵阳美食江湖里头，，，，，，那可是有说法的——不是真勒鸡下蛋的窝窝哈，，，，，，是指专门做种种鸡嘎嘎，，，，，，尤其是烧鸡公、芋儿鸡、柴火鸡勒特色馆子！
这些地方，，，，，，往往味道犷悍、气氛热闹，，，，，，是朋侪聚会、家庭打牙祭勒首选 。。。今天，，，，，，我就以我这张在绵阳吃了十几年的嘴，，，，，，给各人摆一哈我个人心目中，，，，，，绵阳最着名、也最值得去勒三个“鸡窝” 。。。包管都是亲自踩过点、交过“学费”勒着实推荐，，，，，，附上详细攻略和避坑点，，，，，，看到就是赚到！?
第一个要摆的，，，，，，必需是园艺山那里勒“老字号柴火鸡”（为了阻止广告嫌疑，，，，，，我就不提详细店名了，，，，，，但你搜这几个字，，，，，，排名第一那家就是） 。。。这个地方着名，，，，，，不是一天两天了，，，，，，我印象头最少火了有十年往上走 。。。
着名在哪儿？？？？？？
首先是形式古板 。。。真勒是用砖砌的灶，，，，，，烧的柴火，，，，，，一口大铁锅现场炒制 。。。师傅抡起锅铲谁人架势，，，，，，烟火气“嘭”一下就起来了，，，，，，看起都过瘾 。。。其次是味道稳当 。。。鸡肉紧实，，，，，，锅边贴的玉米馍馍吸饱了汤汁，，，，，，谁人味道，，，，，，是许多绵阳人关于“聚餐”的整体影象 。。。我上次带外地朋侪去，，，，，，6个人点了只5斤多的鸡，，，，，，加上配菜，，，，，，人均还不到60块钱，，，，，，吃得夯饱 。。。
我的独家体验与数据：
这家店勒用餐岑岭是周末晚上和节沐日，，，，，，我统计过，，，，，，平均等位时间在40分钟到1个小时 。。。建议要么下昼5点前切，，，，，，要么爽性电话预定 。。。他们家的魔芋和土豆是必加配菜，，，，，，煮耙了之后，，，，，，比鸡肉还抢手！有个小窍门：锅底的汤汁，，，，，，最后可以要求加面条或者米粉，，，，，，和一转，，，，，，那才是灵魂收尾 。。。?
避坑要点：
情形较量粗犷，，，，，，就是农村院坝气概，，，，，，考究细腻情形的莫切 。。。
柴火灶烟子有点大，，，，，，吃完一身都是味道，，，，，，穿了好衣服勒要注重 。。。
由于生意太好，，，，，，有时间服务员忙不过来，，，，，，喊加菜加水要有点耐心 。。。
第二个地方，，，，，，藏得有点深，，，，，，在马家巷里头一个咔咔角角 。。。你没听错，，，，，，就是谁人以小吃着名的马家巷 。。。这家店门面不大，，，，，，招牌也不张扬，，，，，，但你在绵阳美食圈子里问“芋儿鸡哪家强”，，，，，，十个人有八个都会给你指到这儿来 。。。它着名，，，，，，靠的是纯粹勒味道和口口相传勒口碑 。。。
着名在哪儿？？？？？？
芋儿耙、糯、香，，，，，，鸡肉入味，，，，，，辣度温顺但回味悠长 。。。它不像柴火鸡那么粗犷，，，，，，更像是一道全心烹制的大菜 。。。许多外地人都是它的忠实粉丝，，，，，，我晓得有家人，，，，，，每周至少要去报到一次 。。。老板是个先生傅，，，，，，对火候和配料有自己的执念 。。。
我的独家体验与数据：
这家店我吃了不下二十次 。。。他们家的芋儿，，，，，，是选用的小芋头，，，，，，炖得用筷子一夹就烂，，，，，，入口即化 。。。中份芋儿鸡（够2-3人）价钱在98元左右，，，，，，性价比极高 。。。我尤其推荐加一份笋子和宽粉，，，，，，在汤汁里煮过之后，，，，，，鲜味翻倍！? 由于店小，，，，，，最好提前一天电话预定，，，，，，尤其是想坐小包间的 。。。我上次没预定，，，，，，排队排了快一个钟头，，，，，，但吃到嘴那一刻，，，，，，以为值了！
避坑要点：
地方太难找，，，，，，第一次去最好随着导航走，，，，，，或者到了马家巷多问下路人 。。。
店面小，，，，，，桌子挤，，，，，，不适合人太多的聚餐，，，，，，4-6个人最合适 。。。
生意好，，，，，，有些热门配菜去晚了就没得了，，，，，，想吃啥子最好一次性点够 。。。
第三个地方，，，，，，代表了“鸡窝”的新派玩法，，，，，，位于高新区一带 。。。这家店把烧鸡公和音乐酒吧气氛连系了起来，，，，，，是年轻人特殊喜欢去的地方 。。。它的着名，，，，，，在于倾覆了古板“鸡窝”在各人心目中的印象 。。。
着名在哪儿？？？？？？
情形时尚，，，，，，有现场驻唱，，，，，，晚上气氛灯一打，，，，，，有点像清吧 。。。但卖的照旧实打实的烧鸡公 。。。味道在古板基础上做了立异，，，，，，有青花椒麻辣、仔姜鲜辣、甚至尚有微微辣的黑鸡养生锅等好几种口胃可以选择 。。。我带我那群“90后”、“00后”的弟弟妹妹们去，，，，，，他们喜欢得不得了，，，，，，说终于找到了又能大口吃肉又能听歌喝酒的地方 。。。?
我的独家体验与数据：
这里的消耗比前两家略高，，，，，，人均或许在80-100元（若是点酒水就更贵） 。。。但体验是全新的 。。。我上次点的青花椒锅底，，，，，，麻香味很足，，，，，，鸡肉嫩而不柴 。。。晚上或许7点半之后会有歌手驻唱，，，，，，气氛一下就起来了 。。。凭证我的视察，，，，，，这里主顾的年岁层显着更年轻，，，，，，20-35岁的占了7成以上 。。。适合朋侪生日聚会或者下班后想放松一下的打工人 。。。
避坑要点：
味道更偏向“新派”，，，，，，若是是追求极端古板、重油重辣的老饕，，，，，，可能会以为不敷过瘾 。。。
音乐声有点大，，，，，，若是想安平悄悄摆龙门阵、谈事情，，，，，，这里不对适 。。。
停车相对贫困，，，，，，高新片区饭点车位主要，，，，，，建议打车或坐公交前往 。。。
Q：这三家，，，，，，究竟选哪一家最好？？？？？？
A：看你们是啥子人、啥子需求！家庭聚会、带尊长，，，，，，首选园艺山柴火鸡，，，，，，气氛对头 。。。两三挚友纯粹追求味道，，，，，，闭眼冲马家巷芋儿鸡 。。。年轻人团建、想边吃边耍，，，，，，高新区音乐烧鸡公最合适 。。。?
Q：你说的这些地方，，，，，，价钱究竟咋样？？？？？？会不会遭烧？？？？？？
A：价钱我都摆在上头了，，，，，，人均50-100是主流区间 。。。只要你不是猛点酒水海鲜，，，，，，一般不得遭烧 。。。点菜前可以看哈菜单明码标价，，，，，，或者上团购APP看哈套餐，，，，，，更划算 。。。
Q：需不需要预定？？？？？？要等良久？？？？？？
A：除了高新区那家新派的，，，，，，另外两家老字号，，，，，，尤其是周末，，，，，，强烈建议预定！? 等位时间我上文也说了，，，，，，平均40分钟起跳 。。。马家巷那家甚至要提前更久 。。。
Q：味道辣不辣？？？？？？能不可做不辣的？？？？？？
A：柴火鸡和芋儿鸡的辣度一般可以调解，，，，，，点菜的时间给服务员说“微辣”或“子辣”（不要辣）就行 。。。但说真话，，，，，，这类菜一点辣都不放，，，，，，味道要打大折扣 。。。高新区那家有养生锅，，，，，，可以选完全不辣的 。。。
Q：除了鸡，，，，，，尚有啥子特色菜推荐？？？？？？
A：柴火鸡家一定要吃玉米馍馍和锅边馍 。。。芋儿鸡家可以单点一份凉拌鸡片，，，，，，红油香得很 。。。音乐烧鸡公那里，，，，，，一些小食和特调饮品不错，，，，，，可以试试 。。。
好了，，，，，，口水都说干了 。。。绵阳着名的“鸡窝”，，，，，，主要就集中在“古板柴火”、“巷子老味”、“新派融合”这三个门户，，，，，，我推荐的这三家，，，，，，算是各自领域的“课代表”了 。。。
用饭这个事，，，，，，百人百味 。。。我喜欢的，，，，，，你纷歧定爱 。。。但凭证我这多年的“好吃嘴”履历，，，，，，这三家至少能包管你不得踩到大雷，，，，，，味道和品质是在基准线以上的 。。。?
美食的兴趣，，，，，，就在于亲自去发明和体验 。。。希望我这篇“掏心窝子”的摆谈，，，，，，能帮到正在寻找鲜味的你 。。。赶忙珍藏起，，，，，，约起你的饭搭子，，，，，，一家一家去告（试）一哈嘛！吃了回来，，，，，，接待到我这儿摆一哈，，，，，，你以为哪家最对你的胃口！