哎,,,俺说伙计们,,,今儿个咱唠唠汉中那条雷家巷!? 前一阵子俺去汉中服务,,,专门拐到雷家巷转了一大圈,,,就由于网上老有人问:“雷家巷有服务吗????” 这话问得可太笼统了,,,啥叫“服务”。。????是用饭、剃头、修鞋,,,照旧别的啥????俺这回可算弄明确了,,,咱今天就掰开揉碎,,,用咱这家乡话,,,给恁说道说道!
不瞒恁说,,,俺也是个好钻胡同串巷子的人。。。听说雷家巷著名,,,俺就想着,,,一条老街,,,要是没点真家伙,,,光秃秃的有啥看头????以是俺这回去,,,可不是走马观花,,,是带着“使命”去的——就替大伙看看,,,这巷子里究竟“服务”咋样,,,能不可让咱老黎民把日子过舒坦了。。。逛完俺就一个感受:中!这条街,,,活得劲儿!? ?
刚到巷子口,,,俺就乐了。。。这问题就跟问“饭馆有饭吗”一样。。。雷家巷的“服务”,,,那可太详细了,,,基础不是虚头巴脑的工具。。。
在俺看来,,,主要就分三大类:
生涯刚需服务:恁早上起来,,,嘴得吃,,,头得理,,,鞋坏了得修。。。这都是过日子离不开的。。。雷家巷里,,,早餐摊儿、剃头店、修鞋铺,,,一个都不少,,,并且都是老铺子,,,掌柜的跟街坊都熟得很。。。
文化休闲服务:吃饱喝足了,,,咱不得有点精神头????老巷子藏着茶楼、旧书店、裱画铺,,,这都是慢生涯的“服务”,,,让心里得劲。。。
特色便民服务:这可是雷家巷的绝活儿!俺见着有代写书信的摊儿(现在可稀罕了),,,尚有专门配老式钥匙的师傅。。。现在年轻人都上网,,,可有些上岁数的人,,,就认这个,,,这就是它的价值!
俺跟一个修鞋的老大爷喷空儿,,,他在这巷子蹲了30年。。。他说:“啥服务不平务的,,,街坊邻人的鞋,,,俺都给拾掇得板板正正,,,这就是俺的活儿。。。” 这话着实,,,老街的服务,,,就是人与人之间的那股子热乎气儿。。。?
光说不可,,,俺给恁列几个俺亲眼望见、亲自试过的店,,,恁就信了。。。
1. 老陈热面皮(早餐扛把子)
这家店是雷家巷的“流量继续”!俺早上七点半到,,,门口就排了十来个人。。。一碗热面皮5块钱,,,量足味美。。。俺跟老板唠,,,他说一天能卖出去400多碗,,,光是面皮用的米浆,,,就得消耗上百斤大米。。。? 这数据够着实吧????这5块钱,,,就解决了恁一顿鲜味饱饭,,,这就是最硬核的“服务”!
2. 赵师傅修鞋铺(手艺活代表)
铺子小得很,,,工具摊开都占半条道。。。但赵师傅手艺真不赖,,,俺亲眼看他给一位大姐的靴子换跟,,,15分钟搞定,,,收费10块钱。。。大姐说,,,这双靴子买了800多,,,在阛阓修张口就要80,,,还让等好几天。。。赵师傅这儿,,,自制、快、手艺好。。。他一天能接20多单生意,,,从换拉链到补包,,,啥都醒目。。。这手艺和良心价,,,就是最好的服务。。。
3. 清风茶楼(休闲大本营)
躲在小巷深处,,,一壶茶25元起,,,能坐一下昼。。。内里大多是老街坊,,,下棋、听广播、唠嗑。。。老板说,,,他这茶楼开了二十多年,,,不是为赚大钱,,,就是给老伙计们留个据点。。。俺坐那儿喝了一壶,,,听了满耳朵的汉中年间往事,,,这25块钱,,,买的是时间和故事,,,值!
俺还简陋数了数,,,一条不到300米的雷家巷,,,种种提供“服务”的店肆摊点,,,不下50家。。。从开门七件事,,,到修修补补,,,基本都能在家门口解决。。。这就是老街的魅力和底气。。。
逛了一圈,,,俺有些大真话,,,不得不跟恁念叨念叨:
别期待高等服务:这儿没有西装革履的客户司理,,,只有扯着嗓子吆喝“面皮好咧”的老板。。。服务接地气,,,甚至有点“糙”,,,但解决问题效率高。。。想享受星级旅馆服务,,,那恁可走错地儿了。。。
及早不赶晚:生涯服务类摊铺(早点、菜摊)集中在上午,,,尤其是7点到10点。。。下昼去,,,许多就收摊了。。。休闲类的(茶楼、书店)下昼去正好。。。俺第一次上午11点去修鞋,,,赵师傅活多得排到下昼了。。。
现金准备点:许多先生傅,,,照旧更习惯收现金。。。虽然大部分也挂了二维码,,,但备点零钱,,,相同起来更顺畅,,,先生傅也兴奋。。。
会“问”比会“看”强:有些服务不挂大招牌。。。俺想配个老式钥匙,,,转了两圈没找着。。。厥后问茶楼老板,,,他冲着扑面小屋一努嘴:“老李头就能配。。。” 俺已往一看,,,真是个在家门口摆个小桌的配钥摊。。。以是,,,不懂就问老街坊,,,这是逛老巷子的窍门!
俺自己最自得的是,,,在旧书店花8块钱淘了本80年的连环画,,,老板还跟俺唠了半天这本画的泉源。。。这种意外的收获和人情味的毗连,,,是任何大阛阓都给不了的服务。。。??
问:雷家巷究竟有服务吗????都是些啥服务????
答:有,,,并且很全乎!主要就是老黎民过日子离不开的服务:吃早饭、剃头、修鞋修拉锁、改衣服、配钥匙、品茗下棋。。。高级的、网红的一样没有,,,但管用、实惠。。。
问:适合游客去吗????能体验到啥????
答:太适合了!想看看汉中老黎民咋过日子的,,,就得来这儿。。。能体验最隧道的汉中早餐,,,看看内行艺人是咋干活的,,,在茶楼里听一耳朵外地方言。。。但这儿不是景区,,,别指望有导游和纪念品店。。。
问:价钱咋样,,,会不会坑外地人????
答:俺以为价钱很公正,,,由于主主顾要是老街坊,,,老板不敢乱要价。。。一碗面皮5块,,,修个鞋10块,,,价钱都贴在明面上。。。俺这外地口音,,,也没被坑。。。
问:那条巷子情形咋样????脏乱差不????
答:老巷子,,,别指望多宽敞整齐。。。路面不算太宽,,,有些地方电线有点乱,,,但总体是清洁的,,,有保洁扫除。。。要的就是这个市井生涯的烟火气,,,太整齐了反而没味道了。。。
问:或许得逛多久????
答:走马观花30分钟走完。。。但要想真的体验,,,俺建议至少留出2小时:吃个早饭,,,找个摊儿修修工具,,,茶楼坐一会儿。。。慢下来,,,才华品出味儿。。。
说究竟,,,“汉中雷家巷有服务吗”这个问题,,,谜底是响当当的“有”!? 并且它的服务,,,是沁到日子骨子里的那种。。。是清早的一碗热面皮,,,是鞋跟坏了马上能找到的修理铺,,,是老街坊晤面打招呼的那句“吃了某”。。。
现在好多新小区,,,漂亮是漂亮,,,可下楼想找个修鞋的,,,得跑出去二里地。。。雷家巷这样的老街,,,守住的就是这份生涯的便当和人情的热络。。。它可能旧了,,,老了,,,但活得很扎实,,,很有温度。。。
以是伙计们,,,要是恁去汉中,,,别光看那些大景点。。。拐进雷家巷,,,花俩小时,,,吃一碗,,,坐一会儿,,,跟先生傅唠两句。。。恁就全明确了。。。这,,,就是咱中国人最熟悉、也最离不开的“服务”。。。?