提及这个勾庄鸡街，，，可把俺馋坏嘞！上个月俺专门跑了一趟杭州，，，不为看西湖，，，就为寻摸这条传说里的“吃鸡圣地”?。。。。。效果导航上基础搜不着详细名儿，，，差点儿跑错抵家具城，，，真叫个抓瞎！厥后多亏了个外地先生傅指点，，，才摸对门道。。。。。今儿个，，，俺就把这踩坑后摸清的、最着名的三个地方，，，一五一十叨咕给恁，，，保准你去了不迷路，，，吃得满嘴流油?。。。。。
小序：为啥一条“街”能把俺这吃货勾来？ ？ ？?
俺是个嘴刁的，，，就爱钻犄角旮旯找吃的。。。。。早听网上说杭州勾庄有条“鸡街”，，，一水儿全是做鸡的店，，，味道绝了。。。。？ ？ ？尚畔⒘闼鲂妓，，，去了怕被宰，，，也怕找差池地方。。。。。俺这性情，，，不平啊，，，非得亲自去探个明确。。。。。在那里圪转了两天，，，吃了不下七八家，，，最后拍板，，，就这三家，，，是真正担得起“着名”俩字儿的，，，各有各的绝活！下面俺就细细道来。。。。。
第一板块：『王记烧鸡公』—— 麻辣鲜香，，，吃得人汗流浃背直呼过瘾！?
这地儿是俺的头一站，，，也是名气最大的。。。。。门脸儿不大，，，屋里头也就摆个七八张桌子，，，但谁人香味儿，，，隔老远就能把你魂儿勾了去?。。。。。
独家特色：他家主打是现点现杀的活鸡，，，你指哪只，，，后厨就处理哪只，，，新鲜劲儿没得说。。。。。锅底是老板的秘方，，，听说用了二十多种料，，，端上来红油嘹亮，，，上面飘着一层芝麻和花生碎，，，看着就馋人。。。。。
俺的体验：俺点了其中辣的锅，，，外加一份宽粉和豆腐皮。。。。。鸡块炖得那是相当入味，，，肉质紧实又不柴，，，一口下去，，，麻辣味儿“噌”一下就窜上来了，，，紧接着是醇厚的酱香。。。。。吃得俺是额头冒汗，，，鼻涕直流，，，可手里筷子就是停不下来！同桌几个外地后生说，，，他们每周都得来“报到”一回。。。。。
数听语言：俺特意视察了，，，晚上6点到8点，，，他家翻台率至少3轮。。。。。人均或许在80-100块钱左右，，，性价比挺高。。。。。老板娘跟俺唠嗑，，，说一天能卖出去百十来只鸡，，，炎天生意更火。。。。。
要去他家，，，俺的建议是提前打个电话预定，，，否则排队等上半个钟头是常事儿。。。。。这味道，，，等得值！
第二板块：『老汤筒骨鸡煲』—— 汤浓肉烂，，，不可吃辣人的天堂！?
若是你跟俺偕行的那位朋侪一样，，，吃不得辣，，，那这家“老汤”就是你的救命稻草?。。。。。他家跟“王记”的狂野路子完全相反，，，走的是温润滋补的蹊径。。。。。
独家特色：招牌就是筒骨鸡煲。。。。。用的是农民山泉的水，，，加上老火慢炖的筒子骨高汤做底，，，再下入斩好的嫩鸡块。。。。。汤色奶白奶白的，，，上面漂着点点油花和枸杞。。。。。
俺的体验：先喝汤，，，那一口下去，，，鲜得差点把舌头吞了！骨头里的骨髓都炖化了，，，融在汤里，，，特殊浓醇。。。。。鸡肉在汤里涮过，，，嫩滑得很，，，蘸点特调的酱油小米辣碟，，，别有风味。。。。。吃完鸡和筒骨，，，再用这仙人汤底涮点青菜、手擀面，，，那叫一个舒坦！俺朋侪吃得眉开眼笑，，，直夸这是“养生局”。。。。。
数听语言：这家店情形稍好点，，，适合家庭或者带老人孩子来。。。。。人均稍高，，，或许100-120元。。。。。老板说，，，他家的汤底从不加味精，，，全靠食材和火候，，，一锅汤要炖4个小时以上。。。。。
这家店着名就着名在这个“汤”上，，，许多外地人都是冲着他家这口汤来的，，，秋冬季节尤其火爆。。。。。属于那种吃了还想吃，，，全身暖乎乎的味道。。。。。
第三板块：『阿胖脆皮炸鸡』—— 陌头王者，，，十里飘香的罪行诱惑！?
前两家都是坐下来吃的“大菜”，，，这第三家，，，是个档口小店，，，主打即买即走的炸鸡，，，但名气可一点不。。。。。【驮诮挚，，，你基础不必找，，，闻着味儿已往准没错?。。。。。
独家特色：他家的炸鸡，，，外皮真是又薄又脆，，，咬下去“咔嚓”一声，，，内里的鸡肉却还饱含汁水。。。。。窍门听说是用了独家配料腌制，，，以及控制准确的油温炸两遍。。。。。
俺的体验：俺买了俩大鸡腿和一份鸡锁骨。。。。。站在路边就忍不住开啃，，，表皮酥脆，，，撒的椒盐和辣椒面味道正合适。。。。。鸡肉腌得入味，，，连骨头缝里都有滋味。。。。。那种高热量的知足感，，，真是瞬间爆棚！望见好几个下学的小后生，，，成群结队来买，，，一看就是老熟客。。。。。
数听语言：价钱实惠，，，一个大鸡腿15元，，，鸡锁骨一份20元。。。。。老板阿胖说，，，他一天光鸡腿就能卖出去三四百个，，，节沐日翻倍。。。。。这小档口，，，养活了一各人子人，，，还供出个大学生咧！
这家店是“鸡街”烟火气的灵魂，，，代表了另一种“着名”。。。。。你可能不会专门为它跑一趟勾庄，，，但来了勾庄，，，不吃一个“阿胖炸鸡”，，，你这趟绝对不算完整！
FAQ：常见问题解答?
问：勾庄鸡街详细在哪个位置？ ？ ？导航咋搜？ ？ ？?
答：最靠谱的是搜“勾庄农贸市场”或者“逸盛路”那一带。。。。。那一片餐馆群集，，，外地人说“鸡街”通常就指那块儿，，，并不是一条有正式路名的街。。。。。
问：这三家店，，，啥时间去人少不排队？ ？ ？?
答：“王记”和“老汤”这种饭馆，，，最好事情日的中午去，，，晚上和周末肯定排队。。。。。“阿胖炸鸡”随时都有人，，，但非饭点可能稍快点。。。。。
问：人均破费究竟几多？ ？ ？有没有省钱服法？ ？ ？?
答：俺上面说的价是参考。。。。。省钱服法就是多点人一起去，，，点个锅，，，多加素菜，，，人均就能下来。。。。。像“王记”这种，，，三四个人吃最划算。。。。。
问：除了鸡，，，尚有啥别的推荐菜不？ ？ ？?
答：有嘞！像“王记”的鸡杂、“老汤”的手工蛋饺、“阿胖”家的炸蘑菇，，，都是俺亲测好吃的配菜，，，可以尝尝。。。。。
结语：俺的掏心窝子话?
跑这一趟勾庄，，，俺算是明确了，，，为啥一条不保存的“街”能这么着名。。。。？ ？ ？康牟皇切，，，是实打实的好味道和街坊口碑。。。。。这三家店，，，麻辣的“王记”、鲜香的“老汤”、酥脆的“阿胖”，，，正好代表了勾庄吃鸡的三种境界，，，也照顾了差别人的胃口。。。。。
俺的独家建议是：要是时间够，，，可以从“阿胖”买个炸鸡腿，，，边啃边逛，，，然后去“王记”或“老汤”吃正餐，，，来个“双鸡汇”，，，那才叫过瘾！吃货的快乐，，，就是这么简朴质朴?。。。。。希望俺这通唠叨，，，能帮恁在勾庄吃个愉快！有啥不清晰，，，咱谈论区再唠！