哎，，恁要是问俺陵川品茶这事儿，，那可算问对人啦！? 俺去年秋天专门跑了一趟，，可不是走马观花，，是扎扎实实住了三四天，，把能品的茶、能转的地儿，，差未几摸了个遍。。今儿个，，就跟恁掏心窝子唠唠，，这陵川的茶，，究竟“中”在哪儿，，咋去玩才华不“抓瞎”，，得劲儿究竟！?
咱先说好，，俺说的“品茶”，，那是正儿八经的品好茶、看茶山、体验茶文化，，可不是去那种乌七八糟的地方。。想歪的同志，，门在那里，，好走不送哈！? 陵川那地方，，山好水好空气好，，出的茶叶，，嘿，，还真有它唯一份的味儿！往下看，，俺给恁掰扯得显着确白。。
恁可甭以为天下茶叶都一样，，那区别大着哩！陵川的茶，，俺总结了几点，，别地儿还真欠好找。。
头一条，，占个“高”字。。? ?? 陵川好些个好茶园，，都在海拔800米以上的山上。。高山上云雾多，，昼夜温差大，，茶叶长得慢。。长得慢有啥利益 ？？？？？那就是内在物质攒得足啊。∨莩隼吹牟杼，，滋味就格外醇厚、甘甜，，没那么多涩口的味儿。。俺在凤凰岭那片茶山，，喝了一款外地的野放老丛茶，，那茶汤咽下去，，喉咙眼里跟有泉眼似的，，呼呼地往外冒甜味儿，，回甘能一连好几分钟，，真叫一个绝！?
第二条，，贵在“土”法。。? ? 这儿不少茶农，，特殊是守着老茶树那些人家，，还坚持着挺古板的做法。。；；；；逝┮┯玫蒙，，有的爽性不必。。俺旅行过一个先生傅家，，炒茶还用着柴火灶、手工锅。。他跟我说：“机械炒出来是香，，但俺总以为缺了股‘活泛气儿’。。手在锅里，，能感受到茶叶的软硬，，劲儿大劲儿小，，心里有数。。” 这样出来的茶，，可能每锅都不完全一样，，但喝到嘴里的，，是有温度的茶。。这种“土”法，，在别处大茶厂，，可难见到喽。。
第三条，，特色茶“怪好喝”。。? 除了常见的绿茶、红茶，，陵川有几样“地方限制”。。好比“陵川红”，，发酵水平掌握得巧妙，，有蜜糖香，，但又不腻，，适合咱北方生齿胃。。再好比用外地一种野花一起窨制的“花毛峰”，，花香茶香融合得可自然，，不像有些香精茶，，闻着头晕。。俺带回来两罐，，给朋侪一分，，个个都问“哪儿买的，，快推给俺！” ?
恁可别进了陵川，，逮着个茶叶店就钻。。品茶的地儿，，有考究！俺给恁妄想三条“品茶蹊径”，，恁看对哪条感兴趣。。
蹊径一：上山，，去源头品！? ?? 这是最推荐、也最得劲儿的方式。。直接去茶山上的农家或者相助社。。好比去“丈河峡”那一带，，好几家茶农都开放体验。。你往他家院子一坐，，看着满眼绿油油的茶山，，他给你泡今年刚做的头春茶。。那茶叶，，可能就是早上刚从后山采的，，鲜灵劲儿十足！一边喝，，茶农一边给你讲这茶咋做的，，故事可多。。一杯茶也就二三十块钱，，能喝一下昼，，还能买点价比店里实惠得多的茶。。俺上次就这么干的，，买了半斤好茶，，比县城茶庄自制快要一百块！?
蹊径二：进城，，找老字号！? ? 陵川县城里头，，有几位做了几十年茶生意的老掌柜，，店可能不大，，但藏着好货。。咋找 ？？？？？看招牌老不老，，闻店里味道纯不纯。。进去甭欠盛意思，，直接说：“掌柜的，，想尝尝咱陵川隧道的茶，，有啥推荐的 ？？？？？” 会做生意、有底气的掌柜，，会先给你泡上两三种有代表性的，，逐步聊。。这种地方品的是履历和传承，，能学到不少知识。。县城“崇安西街”就有两家这样的店，，店主都是“茶二代”了。。
蹊径三：体验，，亲手试试！? ? 现在有些茶园推出了体验项目。。能戴着笠帽、背着竹篓，，亲自去采茶，，然后随着师傅学炒茶、揉捻。。这一套下来，，累是累点，，但当你喝到自己做出来的那口茶（哪怕不咋好喝），，感受绝对纷歧样！特殊适合带娃的家庭或者小年轻情侣，，有意思，，还能发朋侪圈！? 这种体验项目一般需要提前约，，人均或许100-200元。。
大老远跑一趟，，光品茗也寡淡不是 ？？？？？咱得会“搭配着玩”，，这才叫圆满的旅行。。
上午逛山品茶，，下昼游山玩水。。? ? 陵川悦目的地儿多着呢！品完茶，，精神头足了，，正好去走走。。好比，，从茶山下来，，可以去王莽岭看看太行山的险要，，或者去黄围山呼吸呼吸超新鲜的空气。。一静一动，，一内一外，，搭配得刚恰恰。。俺上次就是上午在农家品茶，，下昼去爬了一段古长城，，站在高处，，想想上午的茶味，，那感受，，可坦荡！?
吃，，也得跟茶沾上边！? ? 陵川有些农家菜，，会用茶叶入菜。。好比“茶叶炒土鸡蛋”，，鸡蛋金黄，，带着淡淡的茶香，，一点都不腻。。“茶香红烧溪水鱼”，，也能去腥增香。。这些菜纷歧定在豪华饭馆，，就在那些茶山农家乐里，，吃着最有感受。。一顿饭人均四五十，，吃得美滋滋。。
带点啥回去 ？？？？？别瞎买！? ? 除了茶叶，，有些茶点心也不错，，像茶饼、茶糖，，价钱不贵，，适合送同事朋侪。。俺建议，，买茶自己喝，，就去源头茶农那；；；；；买包装悦目的送礼，，可以去县城信誉好的老店。。万万别在高速口或者火车站周围买那些包装花花绿绿的“特产”，，十有八九坑人！? 俺一个朋侪就上过当，，买回去的“陵川野茶”，，一泡全是碎末子，，味道寡淡，，气得他直顿脚。。
Q1：茶叶水深，，去陵川买茶咋防忽悠 ？？？？？
A1：记着俺的“三板斧”：一看、二闻、三喝、四问价。 ？？？？？锤刹枋遣皇窃日；；；；闻干茶香是不是自然，，有没刺鼻味；；；；；最主要是喝，，让老板泡，，汤色要透亮，，入口要顺，，回味要惬意；；；；；最后问价，，多问几家，，心里就有谱了。。别怕不买丢人，，脸皮厚点，，钱包才清静！??
Q2：啥季节去陵川品茶最得劲 ？？？？？
A2：春、秋两季。。春天（4-5月）能遇上新茶上市，，最鲜！秋天（9-10月）天高气爽，，茶味醇和，，适合逐步品。。炎天太热，，冬天山里冷清，，不太推荐。。俺是秋天去的，，惬意毁了！?
Q3：一个人去利便不 ？？？？？或许得花几多钱 ？？？？？
A3：利便！陵川现在旅游配套挺全。。不算大交通，，光在陵川玩，，一天住+吃+品茶+嬉戏，，300-500块钱能打住（节俭点或惬意点区别）。。一个人去茶山，，跟茶农唠嗑更有意思，，他们可热情了。。
Q4：品茶有啥要注重的礼仪不 ？？？？？
A4：没啥特殊重大，，记着基本的尊重就中。。人家给你倒茶，，用手指在桌上轻小扣两下体现谢谢（这叫“叩手礼”）。。品茶时别“咕咚”大口喝，，小口慢饮。。喝不出优劣也别硬装，，直接说“俺不太会喝，，但以为挺惬意”，，人家反而以为你着实。。?
以是说啊，，朋侪们，，陵川品茶这事儿，，“中”得很！它不但是喝口水，，它是一趟走进山里的放松，，一次和古板手艺的接触，，一场调动所有感官的体验。。?
去之前，，稍微做点作业，，想好自己是奔着买茶、学茶照旧体验去的。。到了那儿，，放下手机，，翻开感官，，用鼻子闻闻茶山的空气，，用眼睛看看炒茶师傅手上的老茧，，用耳朵听听茶水的倾注声，，最后，，用嘴巴和喉咙，，去感受那一杯山水云雾的英华。。
保准你这一趟，，身体解了乏，，嘴巴过了瘾，，心里还长了见识。。? 要是按俺说的，，找到了好地儿、喝到了好茶，，转头记得来给俺分享分享喜悦啊。∫巧杏猩恫幻魅返，，咱谈论区再唠！回见！?