诶我说,,,列位姐姐伯伯,,,有谁知道漳州909医院扑面内小巷子,,,究竟是个嘛地界儿?????? ?
前儿个我陪家里老人去909医院瞅医生,,,等号的功夫肚子饿得咕咕叫。。。。一仰面,,,就望见马路对过儿,,,藏着一条不起眼的小巷子,,,里头人影攒动,,,香味儿都飘到这边儿来了!我这人就好个刨根问底儿,,,其时就心话了:“介里边儿肯定有货!”
完事儿我抽闲就溜达已往转了一圈。。。。好家伙,,,不转不知道,,,一转吓一跳!介哪儿是条小巷子,,,介简直就是个“五脏俱全的迷你江湖”。。。。〗穸,,,我就把探来的这点儿干货,,,跟大伙儿好好口语口语,,,保准您看完,,,下回去909,,,不但知道咋看病,,,还知道咋喂饱自个儿! ?
您可别瞧这巷子门脸儿窄,,,往里一走,,,豁然爽朗。。。。头一个感受就是:香味儿打斗了!? 甜的、咸的、炸的、卤的,,,全混一块儿,,,勾得人肚子里馋虫直翻身。。。。
头一份儿,,,必需得说“阿娟豆花”。。。。? 就在巷子口往里走个十来步,,,一个蓝色棚子的小推车。。。。大老远就能望见排队。。。。她家豆花,,,嘿!倍儿嫩倍儿滑,,,跟吃豆腐脑儿似的,,,但味儿纷歧样。。。。有甜口的,,,浇上熬得稠乎乎的红糖水;;;;;;也有咸口的,,,搁上虾皮、菜脯、酱油,,,最后撒一把香菜。。。。我一样要了一碗,,,咸的鲜掉眉毛,,,甜的润到心坎里。。。。一碗才五块钱,,,排队的人里头,,,十个得有八个是医院里的眷属或者刚下班的护工,,,这是经由人民群众磨练的“硬核早点”。。。。
再往里走,,,藏着个“无名炸物铺”。。。。? 连个正经招牌都没有,,,就玻璃柜上贴张红纸,,,写着“炸枣、菜头粿、五香”。。。。老板是个不爱言声儿的大爷,,,手上活儿利索。。。。我买了俩炸枣尝尝,,,外皮炸得金黄金黄的,,,咬开里头是烫嘴的、流心的花生红糖馅儿,,,香甜不腻。。。。四块钱一个,,,用料着实。。。。我蹲边儿上吃的功夫,,,望见好几个人一来就打包十几二十个,,,一看就是老主顾。。。。
压轴的,,,是巷子止境的“老漳州卤味”。。。。? 下昼四点半才出摊,,,玻璃柜里摆得满满当当:卤大肠、卤猪脚、卤豆干、盐焗鸡…油光锃亮,,,看着就馋人。。。。我买了半只盐焗鸡,,,让老板给切了。。。。您猜怎么着??????鸡肉又嫩又入味,,,连鸡胸肉都不柴,,,骨头缝里都是香味儿。。。。老板说,,,他爷爷那辈儿就在这儿摆摊,,,用的都是祖传的老卤汤。。。。我信,,,由于这味道,,,大饭馆里真做不出来。。。。 ?
您以为介巷子就光是吃的??????那可窄了!介地方,,,活脱脱是医院的一个“外部后勤补给站”,,,充满了人情味儿和烟火气。。。。
一大都儿是“病号眷属补给线”。。。。? 巷子里有好几家水果摊,,,苹果、梨、香蕉摆得整整齐齐,,,店主麻利地帮你削皮切块,,,装进透明餐盒。。。。为啥??????利便带进病房呗!我瞅见一个年迈,,,一口吻买了五六盒,,,嘴里念叨着:“这个屋一盒,,,谁人屋一盒……” 尚有卖脸盆、毛巾、拖鞋、尿垫的杂货铺,,,门脸儿不大,,,工具倍儿全。。。。一看就是为住院的人准备的,,,价钱也比医院里头的超市公正不少。。。。
另一大块是“老街坊社交场”。。。。? 下昼日头不那么毒了,,,巷子中心那棵大榕树底下,,,就支起了几张麻将桌和小茶几。。。。老街坊们摇着蒲扇,,,喝着时光茶,,,打着小麻将,,,叽里呱啦聊着家长里短。。。。孩子在旁边追跑打闹,,,完全不受外面大马路上车水马龙的影响。。。。介种扎根在土壤里的松懈感,,,跟一墙之隔的医院里的主要气氛,,,形成了特殊有意思的比照。。。。
甚至尚有个“江湖郎中”角落。。。。? 不是真的医生啊,,,就是有个摆摊儿推拿推拿、刮痧拔罐的先生傅。。。。摊儿前头摆着个人体经络图。。。。我去那天,,,有个看着像护工的大姐,,,正坐那儿让先生傅给按肩膀,,,嘴里念叨:“盯了一宿床,,,这肩膀硬得跟石头赛的。。。。” 介种“配套服务”,,,你说神奇不神奇??????
您要是听了心动,,,也想去转转,,,那我得给您几点着实提醒,,,都是我“蹚过路”的履历。。。。
头一样儿,,,记好“黄金时间”。。。。? 早上7点到9点,,,是早点最全、人也最多的时间,,,热闹,,,有气氛。。。。下昼4点到6点,,,是熟食、水果摊的“晚岑岭”,,,工具新鲜,,,选择多。。。。您要是大中午头去,,,好多摊儿都收了,,,或者没啥人,,,感受就差许多了。。。。
第二样儿,,,准备好“零钱”和“耐心”。。。。? 巷子里许多老摊主,,,照旧更习惯收现金,,,尤其是零钱。。。。手机支付也行,,,但有时间网欠好,,,延伸功夫。。。。再一个,,,地方窄,,,人多,,,走路买工具都别着急,,,一着急,,,就体会不到介里头的兴趣了。。。。
最主要的一样儿:带着“发明的眼睛”和“寻常心”。。。。? 别指望这儿有嘛豪华装修的米其林。。。。这儿的好,,,就幸亏接地气、有温度、价钱着实。。。。您可能得蹲在马路牙子上吃碗豆花,,,可能得站着等炸物沥干油。。。。但恰恰是介种不考究,,,才是最原汁原味的市井气息。。。。它治不了病,,,但它能宽慰人心,,,填饱肚子,,,让你在医院的焦虑之外,,,喘一口带着烟火味儿的扎实气儿。。。。 ?
Q:介地方卫生吗??????看着乱乎吗??????
A:咱说真话,,,跟大阛阓里的美食广场比,,,情形肯定没那么亮堂。。。。但您瞅那些摊主,,,自个儿料理得都挺利索,,,戴帽子口罩、用食物夹的也不少。。。。我的履历是:看人多的、外地老街坊也排队买的摊儿,,,随着买,,,一般出不了大错。。。。? 横竖我吃了,,,嘛事没有。。。。
Q:值得专门跑一趟吗??????
A:要是您离着大老远,,,就为吃口小吃专门来,,,那可能不值当。。。。但若是您正幸亏909医院周围(看病、陪护、服务),,,或者就在漳州老城区转悠,,,想体验点纷歧样的、不游客扎堆的地儿,,,那我拍胸脯告诉您:绝对值得进来溜达一圈,,,花个二三十块钱,,,收获一份意外之喜。。。。
Q:消耗贵不贵??????
A:自制,,,实着实在的自制。。。。? 豆花5块,,,炸枣4块,,,盐焗鸡半只三十来块,,,水果比外面连锁店自制一两成。。。。在这儿,,,一百块钱能让三四个人吃得挺好,,,还能捎点回去。。。。它的价值,,,不在食材多珍稀,,,而在那份性价比和人情味。。。。
以是您了,,,下回要是途经漳州909医院,,,或者就在那周围,,,可别再忧愁吃嘛了。。。。过条马路,,,扎进扑面那条小巷子。。。。
那儿没有网红打卡的装饰,,,没有千篇一律的连锁店。。。。有的,,,是滚烫的油锅,,,浓郁的卤香,,,街坊的闲聊,,,和为了生涯、也为了资助别人生涯而忙碌的身影。。。。
它像一棵长在医院墙外的、顽强的“野菜”,,,看着不起眼,,,却有着最蓬勃的生命力。。。。治病的良药在医院里,,,而疗愈心情的烟火气,,,没准儿就在这条巷子里。。。。您说,,,是介个理儿不?????? ?