哎呦俺滴娘哎,,,,,恁要是搁网上搜“九江烟水亭鸡好漂亮几多钱”,,,,,可甭叫俺笑话恁!? 乍一听,,,,,这问法咋恁别扭,,,,,容易叫人想岔喽。。。。。。但俺在九江也待过几年,,,,,琢磨着恁八成是听哪个老饕说了啥,,,,,摸不着头脑,,,,,才来网上瞎搜咧。。。。。。
今儿个,,,,,俺就给恁摆扯清晰,,,,,在咱九江烟水亭那一片儿,,,,,究竟有啥跟“鸡”沾边的好工具,,,,,能叫人夸“漂亮”,,,,,又得花几多银子。。。。。。咱可先说好,,,,,咱聊滴都是正经吃食跟风物,,,,,别滴可没有。。。。。。
首先啊,,,,,咱得破破这个“谜语”。。。。。。在烟水亭周边,,,,,能被老黎民挂嘴上、还能跟“漂亮”扯上关系的“鸡”,,,,,俺琢磨主要是下面这几样。。。。。。
头一样,,,,,“漂亮”可能说的是菜的样子。。。。。。九江菜里头,,,,,跟鸡有关的硬菜可不少。。。。。。好比“土匪鸡”,,,,,用那种粗瓷碗或者铁锅盛着,,,,,红彤彤的辣椒、油亮亮的鸡肉,,,,,撒一把香菜,,,,,瞅着是真“漂亮”,,,,,有气焰!尚有“三杯鸡”,,,,,烧好了油光锃亮,,,,,酱色诱人,,,,,那也是味觉跟视觉的双重享受。。。。。。有人说“烟水亭那里有家店做的鸡,,,,,颜色可漂亮”,,,,,估摸就是指这类菜。。。。。。
第二样,,,,,可能说的是“瓷器鸡”。。。。。。九江离景德镇近啊,,,,,烟水亭又是文化地标,,,,,周边有些卖工艺品的铺子。。。。。。里头没准有烧制成公鸡、母鸡造型的陶瓷摆件,,,,,做得活无邪现,,,,,彩绘鲜艳,,,,,老乡一看:“哎呦,,,,,这鸡做得真漂亮!” 这也有可能。。。。。。
第三样,,,,,那就纯属误会了。。。。。????赡苁怯杏慰驮谘趟け呱,,,,,望见人家院里散养的正宗“土鸡”,,,,,羽毛鲜亮,,,,,精神头足,,,,,忍不住夸一句:“这鸡长得真漂亮!” 效果传来传去,,,,,传走样了。。。。。。?
咱主要唠唠要是吃的鸡,,,,,得花几多钱。。。。。。这个俺熟,,,,,由于俺是个贪嘴猫,,,,,专门去逛吃过。。。。。。
先说饭馆里的特色鸡菜。。。。。。烟水亭在庾亮南路那里,,,,,属于老城区,,,,,周边有不少老字号跟家常菜馆。。。。。。
大饭馆/酒楼:好比做鄱阳湖菜著名的馆子。。。。。。一份隧道的“鄱阳湖土鸡煲”或者“庐山石鸡”(注重:石鸡是蛙,,,,,不是鸡,,,,,但常被外地人误会),,,,,价钱可不自制,,,,,一份通常得138元到198元之间,,,,,用的是散养的土鸡,,,,,份量足,,,,,够三四个人吃。。。。。。摆盘确实考究,,,,,砂锅咕嘟咕嘟端上来,,,,,能夸一句漂亮。。。。。。
家常菜馆/小炒店:这种店更亲民。。。。。。一份“土匪鸡”或者“农家小炒鸡”,,,,,价钱多在58元到88元一份。。。。。。用的是三黄鸡或者通俗肉鸡,,,,,但锅气足,,,,,味道香,,,,,盘子堆得冒尖,,,,,看着实惠,,,,,闻着香,,,,,也叫一种“漂亮”。。。。。。?
特色小吃:尚有一种可能,,,,,是“糯米鸡”或者“鸡公饼”这类小吃。。。。。。烟水亭周围步行街可能有卖。。。。。。一个糯米鸡或许5-8块钱,,,,,鸡公饼一袋10-15块钱。。。。。。金黄酥脆,,,,,样子讨喜,,,,,自制又好吃。。。。。。
数据上或许齐是这样:俺去年年底在那里一家叫“幸福里”的家常馆子,,,,,点了个78元的招牌炒鸡,,,,,用的是青红椒、大蒜子爆炒,,,,,鸡块切得小,,,,,入味,,,,,一份够两个人吃,,,,,人均还不到40,,,,,性价比挺高。。。。。。
光知道有啥、几多钱不中,,,,,还得知道咋弄。。。。。。俺分享点个人履历,,,,,保恁不踩坑。。。。。。
第一,,,,,找对地方。。。。。。? 想吃正儿八经的菜,,,,,别紧贴着烟水亭门口那几个店,,,,,往后面巷子里走走,,,,,或者沿着甘棠湖、庾亮北路多瞅瞅。。。。。。那些看着外地人进收支出多的店,,,,,一般味道差不了。。。。。。想买陶瓷工艺品,,,,,可以去周围的旅游商品街看看,,,,,但一定得砍价,,,,,照着一半往下砍。。。。。。
第二,,,,,点菜门道。。。。。。? 进店要是吃鸡,,,,,就问老板:“恁们这啥鸡是招牌????是现杀滴不????” 一般推荐“现炒生炒鸡”或者“土鸡煲”。。。。。。要是菜单上写“某某鸡”价钱低得离谱(好比二三十一份),,,,,那或许率是冷冻货或者配菜多,,,,,得留心。。。。。。
第三,,,,,关于“漂亮”的再提醒。。。。。。? 万万别信某些不靠谱渠道说的、跟“漂亮”沾边的其他歪门邪道。。。。。。九江是个文明地方,,,,,烟水亭是周瑜点将的事业,,,,,咱得带着尊重去逛、带着品味去吃。。。。。。所有正规消耗都有明码标价,,,,,菜单上写得清清晰楚。。。。。。要是遇到啥差池劲的,,,,,扭头就走,,,,,打12345投诉都中。。。。。。
问:恁说了半天,,,,,究竟有没有一个叫“漂亮鸡”的菜????
答:? 以俺在九江吃了这么多年的履历,,,,,没听说过有叫这个名字的菜!“漂亮”都是食客或者老乡看菜色、看摆盘、看鸡的成色随口夸的,,,,,不是菜名。。。。。????杀鹑シ构莸愕ニ怠袄锤銎良Α,,,,,那预计老板都得懵。。。。。。
问:烟水亭边上有卖活鸡的吗????
答:? 烟水亭景区里头肯定没有!那是公园。。。。。。周边是老住民区,,,,,以前可能有菜市场,,,,,现在整治后,,,,,沿街基本看不到活禽摊了。。。。。。想买活鸡得去专门的生鲜市场。。。。。。
问:一个人去玩,,,,,想吃鸡菜又怕吃不完咋办????
答:? 中!许多小馆子有“一人份”? 或者 “半份”? 的鸡煲,,,,,或者点个“鸡杂小炒”,,,,,三四十块钱,,,,,一个人吃美滋滋。。。。。;;;;蛘呷コ孕〕,,,,,糯米鸡管饱。。。。。。
问:除了吃,,,,,烟水亭周围尚有啥好玩悦目的????
答:? 那可多了!烟水亭自己就在甘棠湖上,,,,,风物可得劲。。。。。????纯垂判藿,,,,,听听三国故事。。。。。。逛完了,,,,,沿着湖走走,,,,,看看李公堤,,,,,再去四码头那里搞点油炸、奶茶,,,,,这才是正经玩法。。。。。。
以是说啊,,,,,朋侪们!网络搜索词有时间可虎人,,,,,咱得会分辨。。。。。。? “九江烟水亭鸡好漂亮几多钱”,,,,,焦点是咱老黎民对优美事物(美食、美物)最直白的夸奖和体贴。。。。。。
下回再去九江,,,,,逛烟水亭,,,,,赏的是“烟水茫茫,,,,,千里斜阳暮”的景致;;;;找“鸡”吃,,,,,寻的是藏在陌头巷尾的锅气香味。。。。。。问价要问在明处,,,,,消耗要消在亮处。。。。。。吃得明确,,,,,玩得愉快,,,,,这才是正经原理!
希望俺这通大真话,,,,,能帮恁解了惑。。。。。。九江是个好地方,,,,,值得好好逛、好好吃!咱下回再聊别的!