嘿，，列位好吃嘴儿，，等一哈！今天要跟你摆的这个地方，，硬是有点“名堂”哦?。。莫听到“不正经”几个字就想到边边上去咯，，我说的是长沙火车南站旁边，，那条一到晚上就妖艳儿得不得了的夜宵街！上次我去接个朋侪，，高铁晚点，，误打误撞闯进去，，好家伙，，谁人阵仗，，简直是把整个长沙的烟火气都搬拢了，，灯火通明，，人声鼎沸，，香得你走不动路?。。
我回来跟别个提，，都说“哦~晓得晓得，，就是高铁站那里‘不正经’的街嘛”。。你莫说，，这个外号传得还广喃。。今天，，我就以一個“过来人”的身份，，好生跟你摆一下这条街的龙门阵，，从它咋个来的，，到里头藏了哪些废物，，再到咋个吃才不踩雷，，给你摆得显着确白！
首先，，你要晓得，，它没得一个官方的大牌牌，，写上啥子“XX美食街”。。它着实就是高铁南站西广场出来，，往香樟路那头走，，一片自然形成的、密密麻麻的摊摊和店肆。。正规军和游击队混到一堆，，城管来了游击队散，，城管走了游击队又聚，，流动性之强，，堪称“美食江湖”?。。
为啥子叫它“不正经”喃？？我总结了三点：
“身世”不正经：不是妄想出来的，，是野生野长的，，充满了变数和惊喜。。
“作息”不正经：白天你来看，，冷冷清清，，就是些通俗门面。。一到晚上，，特殊是9点事后，，就像施了邪术一样，，哗啦啦冒出来几十个摊摊。。烧烤、臭豆腐、卤味、炒粉、小龙虾…一直要热闹到破晓两三点，，专门“伺候”晚归的游客和夜猫子?。。
“气质”不正经：这里没得那么多景区美食街的包装，，就是简朴、粗暴、好吃。。塑料凳凳一坐，，小桌子一支，，扯起嗓子喊：“老板，，来一手牛油，，多放辣椒！”那种感受，，巴适得板。。
我问了不下十个摊主，，他们都说，，最最先就是几家店，，后头看到高铁站人多，，生意好做，，就跟到开，，像蘑菇一样，，一窝一窝地就长起来了。。现在这块，，已经成了长沙外地老饕的深夜食堂，，和外地游客下高铁后的“第一顿震撼教育”。。
街里头工具多得看花眼，，莫慌，，跟我走。。下面这几样，，是我用肚皮实测出来的英华中的英华，，你按到吃，，不得拐：
“臭”名远扬的玄色经典：来长沙不吃臭豆腐，，即是白来！这家虽然是个连锁，，但这家摊摊火候掌握得特殊好。。外皮炸得焦脆，，里头照旧嫩的，，戳开灌进汤汁和辣椒萝卜，，一口下去，，谁人香味复合得哦…啧，，我现在写到都在吞清口水?。。记。。，一定要趁热吃，，烫嘴的时间最香！
刘记特色烤排骨：这是个流动摊摊，，能不可遇到看缘分。。但他们家的秘制烤排骨是一绝！先卤后烤，，酱料味道所有浸到肉里头去了，，骨头都是香的。。肉烤得带点焦边，，嚼起有口感，，又不柴，，我一个人可以啃三四根，，下酒简直是神器?。。
无名炒码粉：在街的稍微里头点，，一个棚棚下面。。老板炒码子，，老板娘下粉，，配合得炉火纯青。。推荐辣椒炒肉码，，锅气十足！猛火快炒出来的码子，，盖在扁粉上，，拌匀了嗦一口，，米粉的滑，，码子的香辣，，混到一起，，瞬间治愈你坐高铁的疲劳。。许多跑车的司机师傅都爱来这吃一碗，，你说地不隧道嘛?。。
王嬢嬢糖油粑粑：吃了辣的，，要来点甜的中和一哈。。王嬢嬢的糖油粑粑，，现搓现炸，，金黄糯叽叽，，外面裹一层亮晶晶的糖壳，，内里软糯香甜，，但一点都不腻人，，不粘牙。。吃完咸辣来一颗，，惬意得很！记得让嬢嬢给你挑刚出锅的。。
地方虽好，，但事实是“江湖”，，有些门道照旧要清晰，，才华吃得好又不受气：
看人下单原则：莫看到哪家空就去哪家。。就盯到外地人排队，，或者的哥的姐扎堆的地方去，，群众的嘴巴是雪亮的。。我上次就是看到一个摊摊前头停了三四台出租车，，坚决已往，，果真没踩雷?。。
价钱先问清：特殊是吃烧烤、小龙虾这种，，一定要先问清晰单价，，是论串、论份照旧论斤。。有些摊摊看你是外地面目，，容易“打纰漏眼”。。豪爽地问一句：“老板，，牛油好多钱一手？？”显得你懂行，，老板也不敢瞎搅。。
情形莫挑剔：这里吃的是味道和气氛，，不是情形。。桌子板凳可能有油渍，，地面可能滑唧唧，，要有心理准备。。考究情形的朋侪，，可能就不太适合这里咯。。
保管好个人财物：人多眼杂，，手机、包包莫随手甩在桌子边上，，吃兴奋了也要多留个心眼，，莫让“三只手”扫了兴。。
问：详细究竟在哪堂子哦？？我下了高铁咋个走？？
答：最简朴的要领！从长沙南站西出站口出来，，莫去打车排队那里，，直接导航“新城新天下”或者“潇湘名城”那片社区，，走已往或许七八分钟。。唬； ；蛘撸，你晚上八九点后出来，，看到那里人声鼎沸、烟雾缭绕，，闻着香味走已往，，绝对就对了！?
问：几点去最合适？？
答：晚上9点到破晓1点，，是这个街区的“黄金时段”，，摊摊出得最齐，，气氛也最热闹。。去早了没开门，，去晚了有的好工具卖完了。。
问：卫生咋样？？吃了会不会拉肚子？？
答：这个…真话实说，，不可跟大餐厅比。。我的履历是，，找那些食材看着新鲜、操作台相对清洁、老板衣着整齐的摊摊。。我吃了几回，，个人肠胃还受得了。。但若是你肠胃较量金贵，，那就浅尝辄止，，或者选店肆里的吃，，莫挑战太生猛的。。
问：一个人去吃方不利便？？
答：利便得很！这种夜市，，一个人吃反而自在。。想坐哪坐哪，，想吃啥点啥，，许多小吃都是分装好的，，臭豆腐、糖油粑粑、几串烧烤，，搭配一碗粉，，一个人吃得富厚又惬意，，莫得任何压力。。
最后唠叨两句：
这条“不正经的街”，，着实就是一座都会最活色生香、最不加掩饰的胃。。它没得么子雅致的情调，，有的就是铁板上的滋滋作响，，是锅铲碰撞的铿锵，，是生疏人挤在统一张桌子上嗦粉的默契。。来长沙，，除了去五一广场、橘子洲头打卡，，更该来这种地方，，感受一下长沙的“里子”。。
以是，，若是你下次坐高铁到长沙，，不管是深夜抵达，，照旧馋虫爆发，，莫犹豫，，直奔这条街。。凭证我上头说的，，放心大胆地去吃。。包管让你吃得满嘴流油，，打着饱嗝，，然后叹息一句：“勒条街，，是有点不正经，，但也正经好吃！” ??