诶，，兄弟伙姐妹伙，，你们是不是也在网上搜“建瓯那条巷子好玩”搜得脑壳痛？？? 不是我吹，，我之前也一模一样！那些攻略说的都是啥子鼓楼、孔庙，，好是好，，但总感受差了点“味道”，，是不是嘛？？
上盘我专门跑到建瓯，，像个“街娃儿”一样窜了三天，，脚板都走痛了，，终于把几条巴适得板、有搞头的巷巷给你挖出来了！? 跟到我的蹊径走，，包管你吃到外地人藏起卖的小吃，，拍到刷爆朋侪圈的照片，，还听得懂一肚皮的老故事 。。。走起噻！
一、铁井栏：摸获得的历史，，吃不腻的烟火气
首先，，我们必需摆一哈铁井栏 。。。莫看它名字土，，这可是建瓯的“活化石”！好多外地人基础不晓得，，但外地老一辈提起它，，眼睛都要放光 。。。
这条巷子不长，，或许就两三百米，，但青石板路双方，，全是明清和民国时间的老屋子，，木头的门窗都起皮了，，花纹还看获得，，谁人味道，，现代仿古街基础比不了！我数了一哈，，光是挂着“历史修建”牌牌的院子，，就有七八处 。。。随便找个门洞靠一哈，，感受时间都慢了 。。。
虽然，，对我们这些“好吃狗”来说，，历史是佐料，，吃的才是主菜！?
巷子口有家卖了三十几年的光饼店，，老板是个阿婆，，行动慢悠悠的，，但烤出来的光饼，，又酥又香，，还带点肉沫，，跟外面连锁店卖的谁人“铁饼”完全两回事 。。。一个才2块钱，，我就地干了两个！
往里走，，尚有个不起眼的“苍蝇馆子”，，专卖豆浆粉 。。。你没听错，，豆浆做的粉！口感嫩得像豆花，，但又是粉的形，，配上特制的酱料和紫菜，，鲜得我舌头都想吞下去 。。。好多开疾驰宝马的，，专门绕进来就为这一碗 。。。
照相点推荐：谁人真正的大铁井旁边，，拍出来很有沧桑感；；；；尚有一家老茶楼的门口，，竹椅子、旧茶壶，，生涯气息浓到化不开 。。。
二、钟楼巷：文艺小清新和古早味的“混搭”
从铁井栏拐个弯，，你就走到了钟楼巷 。。。这边感受一下子就年轻了！好多老屋子被刷新成了咖啡馆、小书店和手作事情室 。。。?
我特殊喜欢一家叫“巷隅”的咖啡店，，老板是个回乡的年轻人 。。。他把天井改成了小花园，，点一杯外地特产乌龙茶做的冷萃，，坐在院子里听风铃响，，可以发呆一下昼，，惬意惨了 。。。价钱也不贵，，一杯二三十，，比星巴克逍遥多了 。。。
可是，，你莫以为这里只有文艺 。。。它的“魂”照旧建瓯的老基础 。。。
你往巷子深处拱，，一定能闻到一股犷悍的酸笋味 。。。那是几家做了几代人的肠粉店和扁肉店 。。。他们的扁肉，，皮子薄到透明，，肉馅弹牙，，汤头是用骨头熬的，，清亮但味道厚 。。。酸笋是自家腌的，，那股“臭香臭香”的味道，，爱的人爱死，，恨的人…嗯，，你可以绕道走 。。。我横竖是连汤都喝清洁了，，巴适！
这条巷子，，上午是外地婆婆爷爷买菜、吃早点的主 。。。，下昼就成了年轻人打卡、歇脚的土地，，一点都不冲突，，好玩得很！
三、北辛街（严酷说算一片）：三更三更都在“沸腾”的美食江湖
若是你以为前两条巷子太阳光，，想感受一下建瓯“野”的一面，，那等天黑透，，你必需来北辛街这一转！? 这里不是一条单独的巷子，，是几条小街巷缠在一起的“美食迷宫”，，从晚上六七点一直闹热到破晓一两点 。。。
这里是夜猫子和吃货的天堂！灯火通明，，人声鼎沸，，空气里全是烧烤、炒面、福鼎肉片、牛肉丸的香味 。。。我或许逛了一哈，，光是卖差别种类小吃的摊摊和店肆，，就不下五六十家 。。。
我重点说两个：
一个是一个大叔的炭烤鸡翅 。。。他不是简朴的刷酱烤，，是先卤到入味，，再上炭火逐步逼出油脂，，最后撒上他自己磨的辣椒面 。。。外面那层皮是焦脆的，，内里的肉一咬就飙汁，，7块钱一个，，我吃了三个，，后悔没买五个！
另一个是“鬼饮食”摊摊的炒螺丝 。。。用大宗的啤酒、紫苏和辣椒爆炒，，嗦一口，，又辣又鲜，，配上冰啤酒，，简直不摆了！一盆才25，，是这边夜宵的“标配” 。。。
温馨提醒：这边人多，，看好个人财物 。。。味道着重口，，不吃辣的要提前说 。。。体验的就是这个吵吵嚷嚷、活色生香的市井气！
【FAQ 你肯定想问】
问：这几条巷子咋个去？？离得远不远？？
答：? 不远不远！铁井栏、钟楼巷、北辛街这一坨，，都在老城区里头，，相互之间走路就十来分钟 。。。你找个共享单车骑起，，或者甩火腿（走路），，最利便 。。。浚开车反而恼火，，没得地方停 。。。
问：啥子时间去最好？？人少点 。。。
答：? 想清静点照相，，事情日的上午去 。。。想感受烟火气，，下昼4-6点去铁井栏和钟楼巷 。。。想疯狂吃夜宵，，晚上9点以后去北辛街 。。。周末嘛，，哪哪人都多 。。。
问：消耗咋样？？是不是景区价？？
答：? 放心！这不是给游客准备的景区，，是外地人的生涯区 。。。小吃普遍5-20元，，吃碗粉、加个饼十几块管饱 。。。浚咖啡馆饮品20-35元 。。。一天下来，，100块钱可以吃得扶墙走，，实惠得很！
问：除了吃和逛，，还能体验啥子？？
答：? 钟楼巷里有手工陶艺体验，，几十块钱做个杯子 。。。铁井栏周围的老茶楼，，5块钱一杯茶可以坐半天，，听老人家摆龙门阵，，比你逛啥子景点都有意思 。。。要害是要有发明的眼睛和闲适的心 。。。
最后啰嗦两句：
以是，，莫再问“建瓯那条巷子好玩”了 。。。建瓯好玩的，，历来不是“一条”巷子，，而是这一片纵横交织、有血有肉的老城脉络 。。。?
它不在那些要门票的景点里，，而在阿婆递过来的光饼上，，在炭火缭绕的烧烤摊前，，在老茶楼飘出的水汽里 。。。
丢掉地图，，用脚步去丈量，，用鼻子去闻，，用嘴巴去尝 。。。你会发明，，建瓯最隧道的好玩，，都藏在这些弯弯绕绕的巷子里头 。。。
赶忙珍藏起，，找个周末就出发噻！有啥不明确，，谈论区问我，，看到就回！