哎,,,,我说伙计们,,,,恁要是坐火车途经兰州,,,,从那气派哩火车站一出来,,,,估摸着都是直奔中山桥跟牛肉面馆了,,,,对差池????? 可俺跟恁说,,,,火车站那后头,,,,背阴儿(背阴)的地方,,,,可蜷(藏)着几条老巷子,,,,那才是真真有味哩地方!今儿个,,,,咱就拐进去瞅瞅,,,,看看里头究竟都有啥“宝藏”。。。。。?
一拐进去,,,,时光都慢了啊
前阵子去西北耍,,,,从兰州站下车,,,,寻思着找个地方先垫巴(吃点)一口。。。。。亨衢上哩馆子,,,,看着都一个样,,,,没意思。。。。。俺就顺着火车站东侧,,,,往清静路那片儿里头一拐,,,,乖乖,,,,可算进到另一个天下了!??
外头是车水马龙,,,,喇叭响得震耳朵。。。。。一进巷子,,,,声音就跟被滤了一层似哩,,,,立马就静下来了。。。。。路是水泥地,,,,有点儿坑洼,,,,双方是那种老式哩楼房,,,,高崎岖低。。。。。一楼全是小店,,,,门脸儿不大,,,,招牌也旧了,,,,可烟火气,,,,那是“呼呼”地往外冒。。。。。「ニ,,,,这儿哩时间,,,,比外头最少慢了二十年。。。。。??
头一宝:巷子里的“老味道”,,,,才是真哩兰州
可别小瞧这些小店,,,,里头蜷哩,,,,可能都是几十年的先生傅。。。。。
“老马家”哩肉汤与炒面片
俺顺着香味,,,,摸进一家连招牌都快看不清哩面馆。。。。。老板是个脸膛黑红哩老汉,,,,正“哐哐”地抻着面。。。。。俺要了碗炒面片,,,,又加了份肉。。。。。等饭哩功夫,,,,跟老汉喷空儿(谈天)。。。。。
老汉说,,,,他在这巷子里干了快三十年了。。。。。“外头哩店,,,,换了一茬又一茬。。。。。俺这儿,,,,来来往往哩,,,,都是老熟人,,,,下车哩、等车哩、周边住哩,,,,都好这一口。。。。。” ?
那面片端上来,,,,油光锃亮,,,,肉片子给哩是真扎实!味道浓,,,,面也筋道。。。。。老汉说,,,,他这汤头,,,,是实打适用牛骨头熬哩,,,,不搞那些花里胡哨。。。。。“火车站后头,,,,做的就是转头客哩生意,,,,味道要是跑了,,,,人也就跑逑了。。。。。” 这话着实!这碗面,,,,比好多网红店都“得劲”。。。。。
不起眼哩杂货铺,,,,啥都有
再往里走,,,,有个杂货铺,,,,门口摆着马扎(小板凳)。。。。。卖哩工具那叫一个全:针头线脑、毛巾脸盆、扑克象棋,,,,尚有成袋成袋哩馍干跟油炸哩蚕豆。。。。。?
有个等车哩年迈,,,,进来买了个充电宝,,,,顺带拿了包烟。。。。。老板也未几话,,,,价钱都在心里装着哩。。。。。这种店,,,,搁大都会大阛阓里早绝迹了,,,,可在这儿,,,,它就是个万能补给站,,,,啥急用哩小工具,,,,这儿都能找着。。。。。
第二宝:巷子里哩“老故事”,,,,写在墙跟人哩脸上
这巷子哩墙,,,,可不是光秃秃哩。。。。。仔细看,,,,上头有划哩白道道,,,,有小孩子哩粉笔画,,,,尚有褪了色哩老口号。。。。。最有意思哩,,,,是那些坐在门口晒太阳哩老人。。。。。
“老裁缝”与最后一家缝纫铺
俺瞅见一家门帘上写着“裁剪”哩铺子,,,,里头有个老太太,,,,还蹬着老式哩缝纫机。。。。。“哒哒哒”哩声音,,,,听着可亲热。。。。。俺捏词问能不可改个裤边,,,,跟老太太搭上了话。。。。。
老太太说,,,,她在这巷子里住了一辈子了。。。。。“以前,,,,这片儿热闹着哩,,,,全是铁路哩眷属院。。。。。大人上班,,,,小孩乱跑。。。。。” 她指了指外头,,,,“现在,,,,年轻人都搬走啦,,,,住高楼去啦。。。。。俺这手艺,,,,也就给老街坊们补补衣裳,,,,年轻人谁还来这儿做衣裳啊。。。。。” ??
她语言哩时间,,,,眼神看着外头,,,,似乎能望见几十年前哩热闹情形。。。。。这条巷子,,,,就像个老人,,,,肚子里装满了已往哩故事。。。。。
“情报中心”——小卖部分口
巷子中心有个小卖部,,,,门口永远聚着几个老头,,,,下象棋,,,,或者爽性就是干坐着看街。。。。。?
俺敢说,,,,这巷子里谁家来亲戚了,,,,谁家娃考上学了,,,,这几位“元老”比社区主任知道得还早、还清晰。。。。。他们是巷子哩“活档案”,,,,也是最稳固哩风物。。。。。你从他们身边过,,,,他们会抬眼瞅你一下,,,,眼神里有好奇,,,,但更多的是清静。。。。。
第三宝:新与旧哩“拉锯战”
老巷子也不是一成稳固哩。。。。。仔细看,,,,也能看出新玩意儿在往里挤。。。。。
“网红”元素哩试探:俺望见一家老牛肉面馆,,,,旁边新开了家奶茶店,,,,招牌亮闪闪哩,,,,跟旁边灰扑扑哩墙面一比,,,,可扎眼。。。。。? 无意有几个拖着箱子、看着像学生哩年轻人,,,,在奶茶店门口照相打卡。。。。。新潮和古老,,,,在这儿打了个照面,,,,有点儿别扭,,,,但也有点儿意思。。。。。
快递与外卖小哥哩“闪电战”:窄窄哩巷子,,,,时时时有外卖电动车“嗖”一下钻已往,,,,或者快递三轮车堵在路口。。。。。? 这是新时代给老巷子注入哩“加速剂”,,,,把巷子里哩老味道,,,,送到了外面哩高楼大厦里。。。。。
民宿哩招牌:在巷子更深哩地方,,,,俺居然看到了一块挺文艺哩民宿招牌。。。。。? 这说明,,,,已经有人盯上这片“闹中取静”哩宝地了,,,,想把它开发成游客体验“老兰州”哩落脚点。。。。。是好是坏,,,,俺也说欠好,,,,但转变,,,,是真哩最先了。。。。。
俺哩一点感想
在火车站后头哩巷子里转悠了一下昼,,,,俺觉着,,,,这儿就像兰州这座城哩“B面”。。。。。A面是飞跃哩黄河、雄伟哩大桥、飞速生长哩新区。。。。。B面,,,,就是这些蜷在车站、街角,,,,逐步悠悠、自顾自过日子哩老巷子。。。。。
它不完善,,,,甚至有点儿破旧,,,,但它真实、扎实、有温度。。。。。这儿哩生意,,,,靠哩是口碑跟人情。。。。。这儿哩生涯,,,,是锅碗瓢盆叮当响。。。。。关于来来往往哩游客来说,,,,这儿可能只是个急遽途经哩配景。。。。。但对住在这儿哩人来说,,,,这儿就是他们哩全天下。。。。。
FAQ(俺猜恁可能会问)
问:巷子详细在火车站哪一边????好找不????
答:好找得很!恁从兰州站东出口出来,,,,别上亨衢,,,,就往清静路或者火车站东路旁边哩小路口往里钻,,,,一钻一个准。。。。。;;;;蛘咦罴蚱恿,,,,用地图搜“仁恒国际”小区,,,,它周边那一片,,,,全是这种密密麻麻哩老巷子、老社区。。。。。??
问:清静不????看着有点旧。。。。。
答:明确昼哩,,,,清静绝对没问题。。。。。这住哩都是老住户,,,,人来人往哩也多。。。。。就是路窄、电线多,,,,晚上灯光暗,,,,女人家一个人最好照旧结伴,,,,别往太深、太黑哩地方去。。。。。总体说,,,,市井气息浓,,,,治安没啥大问题。。。。。
问:除了吃哩,,,,尚有啥值得看哩????
答:有!看人,,,,看生涯。。。。????蠢贤废缕,,,,看老太太唠嗑,,,,看小孩子追跑打闹,,,,看店家坐在门口发呆。。。。。再一个,,,,就是看修建细节:老式哩砖墙、生锈哩信报箱、窗户上哩防护网……这些都是活生生哩都会影象,,,,比有些景点尚有味道。。。。。?
问:啥时间去最有感受????
答:俺个人最推荐黄昏时分。。。。。天将黑不黑,,,,家家户户最先做饭,,,,香味飘出来了,,,,灯光也陆续亮起来了。。。。。那种万家灯火哩暖意,,,,跟巷子哩陈腐感混在一块,,,,感受特殊重大,,,,也特殊感感人。。。。。?
最后,,,,俺想说
下回恁要是从兰州站下车,,,,时间要是不那么急,,,,真可以绕到车站后头去看看。。。。。不必特意找啥景点,,,,就当是溜个弯儿,,,,把自己从旅途哩奔忙里,,,,暂时抽离出来一会儿。。。。。
去闻闻那带着煤灰(可能是错觉)跟饭香哩空气,,,,去听听那完全听不懂但很热闹哩兰州方言,,,,去看看那些跟咱老家似乎一样、又似乎纷歧样哩市井生涯。。。。。
那条小巷,,,,它可能藏不了啥惊天动地哩神秘。。。。。但它藏着的,,,,是一座都会最质朴、最扎实、也最禁止易被望见的基础。。。。。这基础,,,,才是它真正哩味道,,,,也是它最耐琢磨哩地方。。。。。?