哎呦喂,,,,可算有人问到这个咧!俺前些日子为了寻(xin)这个“鸡窝一条街”,,,,那可真是把腿儿都跑细嘞,,,,差点儿就“麻求烦”得想放弃。。你瞅瞅,,,,网上说的玄玄乎乎的,,,,可把俺这好吃嘴给蛊惑坏嘞!今儿个,,,,俺就跟你好好唠唠,,,,把这层窗户纸给你捅破,,,,保管你听得显着确白,,,,看得哈喇子直流!?
你可不敢想歪了嗷!? 俺一最先也“二麻”了,,,,以为是个甚不正经地方。。厥后跟几个“老滁州”一探询,,,,再自个儿实地一转悠,,,,这才“醒翻”过来!
闹了半天,,,,大伙儿嘴里念叨的这个“鸡窝”,,,,基础就不是你想的那回事!? 它说的啊,,,,是滁州城里头,,,,一条专卖“椒香鸡块”? 着名的老巷子!由于那家店做的鸡块味道忒隧道,,,,去的人多了,,,,连带着那条街卖熟食的、做小吃的都火了起来,,,,久而久之,,,,人们就给这条街起了个诨名,,,,叫“鸡窝一条街”。。
俺那天去,,,,光在那条不长的街上,,,,就闻见不下五六家差别的卤香味,,,,谁人香啊,,,,顺着风能飘出二里地去!街坊邻人都是端个盆盆碗碗出来买,,,,一看就是几十年的老主顾。。以是说,,,,这“鸡窝”里装的,,,,可都是扎扎实实的滁州老味道,,,,是咱老黎民的“吃嘴”天堂。。? ?
不卖关子嘞,,,,这条街的台甫,,,,就叫“宋城美食街”,,,,也有人管它叫“琅琊东路小吃巷”。。位置就在琅琊区政府那块儿,,,,你地图上一搜“宋城”,,,,或者“琅琊东路”,,,,保准能找见。。
这条街不长,,,,重新走到尾,,,,慢悠悠地逛,,,,也就十来分钟。。?????赡惚鹂此,,,,那真是“麻雀虽小,,,,五脏俱全”,,,,好吃的都藏在里头咧:
“王记椒香鸡”:这可是“鸡窝”这个名字的正主儿!? 他家就靠这一道菜火了二十多年。。俺买了一份,,,,谁人鸡肉啊,,,,是又麻又辣又香,,,,但辣得不烧心,,,,麻得嘴皮子舞蹈,,,,越吃越上瘾。。鸡肉炖得稀溜耙,,,,骨头缝缝里都是味儿。。他家的独门秘笈,,,,听说是用了三种以上的辣椒和两种花椒,,,,按差别火候下锅,,,,这份时光,,,,别家真学不来。。天天下昼4点开卖,,,,不到7点准卖光,,,,去晚了你就干怒视吧!
“老味卤猪蹄”:就在王记隔邻,,,,他家猪蹄谁人颜色,,,,红亮亮的,,,,看一眼就走不动道。。老板说,,,,他用的都是老汤,,,,天天卤,,,,天天续,,,,那锅汤的岁数比俺家娃娃都大!啃上一口,,,,软糯粘嘴,,,,满口的胶原卵白,,,,香而不腻。。?价钱也着实,,,,一个猪蹄子不到20块钱,,,,解馋又顶饱。。
“吴奶奶酒酿铺”:吃完辣的麻的,,,,你得来这儿溜溜缝儿。。? 老奶奶摆个小摊摊,,,,卖自家做的酒酿和元宵。。那酒酿,,,,米粒?????趴琶魅,,,,酒香醇得很,,,,甜度也正好。。冬天喝碗热的,,,,炎天吃碗冰镇的,,,,那叫一个“入法”!好多年轻人开车专门来买,,,,一说就是“照旧小时间谁人味儿”。。
你可别傻乎乎地直接冲已往就买,,,,听俺给你说道说道,,,,能省不少事儿:
踩坑第一回:俺头回去,,,,是星期六中午,,,,效果吃了个“闭门羹”!好多店,,,,特殊是“王记椒香鸡”,,,,下昼才开门,,,,做的是晚饭和夜宵的生意。。你最好下昼4点以后再去,,,,那会儿工具最全,,,,人也刚上,,,,不拥挤。。
踩坑第二回:望见排队就往上挤??????差池!你得先看看别人咋买的。。像王记,,,,你得先到柜台告(告诉)老板要几多,,,,他给你个条子,,,,你再去后头排队交钱,,,,最后凭票取货。。顺序一乱,,,,等半天也轮不上你,,,,干着急!
独家秘笈:你要是想多吃几样,,,,又怕吃不下,,,,俺教给你个法儿。。? 找两三个朋侪一块去,,,,每样就买一点,,,,分着吃。。再一个,,,,那条街走到头,,,,有个老社区的小广场,,,,好多人都买了吃的,,,,坐那儿的花坛边边上吃,,,,吹着小风,,,,看着街景,,,,那感受,,,,比在饭馆里“入法”多了!那才是真正的“市井气”。。
问:你说的这条街,,,,详细从哪进去。。?????坐车到哪下??????
答:最利便的就是导航“琅琊区人民政府”,,,,它扑面有条热闹的小巷子,,,,往里一拐就是。。你要是坐公交,,,,1路、5路、12路到“琅琊区政府”站下,,,,往前走两步就望见嘞。。
问:那里好停车不??????价钱贵不贵??????
答:真话实说,,,,欠好停!那是老城区,,,,路窄车多。。建议你骑个电动车或者共享单车去,,,,最“撇脱”(利便)。。周边有收费停车场,,,,头一个小时5块钱,,,,往后每小时加2块,,,,你自己算算账。。
问:除了鸡块猪蹄,,,,尚有啥推荐的不??????适合娃娃吃不??????
答:有!街中心有家卖鸡蛋汉堡和赤豆糊的,,,,娃娃们可爱吃。。赤豆糊熬得稠稠的,,,,内里尚有小圆子,,,,甜甜的,,,,不辣。。也有卖炸串、里脊肉饼的,,,,选择可多咧,,,,不吃辣的人也能找到吃的。。
问:这些店卫生情形咋样??????看着都是小摊摊。。
答:俺吃了好几回,,,,肚子没闹过意见。。这些店许多都是“前店后家”,,,,老板自个儿也吃,,,,做的都是街坊生意,,,,卫生上照旧挺注重的。。虽然,,,,你不可拿大旅馆的标准来比,,,,吃的就是这份“接地气”的感受。。
以是说啊,,,,朋侪们,,,,下次再听说“滁州鸡窝一条街”,,,,可别再“胡思乱想”了。。? 那里头装的,,,,不是别的,,,,是热热闹闹的烟火气,,,,是几十年稳固的着实味道,,,,是咱们滁州人扎在生涯里的根。。
找个不忙的黄昏,,,,去那儿转转。。不必花许多钱,,,,就能让嘴巴和肚皮都“满溢”起来。。?????醋爬习迕敲β档纳碛,,,,听着街坊用熟悉的调调唠着家常,,,,你吃的就不但是一份鸡块,,,,更是一份活生生的、暖呼呼的“日子”。。
这,,,,才是“鸡窝一条街”最“拿魂”的地方。。得,,,,不跟你谝了,,,,俺这口水又下来了,,,,琢磨着明儿个再去啃个猪蹄子去!? 你也赶忙去尝尝吧!