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大连野鸡街究竟搬哪去了
，，现在还能吃到隧道小吃吗？？？？？？

哎呦喂
，，可算有人问这个事儿了！这几天俺哩后台
，，尚有好几个老伙计
，，都跟俺探询：“诶
，，你说原来大连谁人可热闹哩野鸡街
，，咋说没就没了？？？？？？俺去了两回都扑了个空
，，心里可不得劲儿！” ?

说真话
，，头一回听说“野鸡街”找不着唠
，，俺心里也“咯噔”一下。。。。那可是俺昔时去大连
，，必“打卡”哩美食圣地。。。。∫惶踅稚
，，烟雾缭绕
，，香味扑鼻
，，种种海鲜烧烤、焖子、烤冷面、铁板鱿鱼……想想都流口水。。。。咋能说没就没了？？？？？？

别急
，，老哥老姐们
，，俺专门为这个事儿
，，又跑了一趟大连
，，鞋都快磨破了
，，总算给你们探询清晰唠！今天咱就好好喷喷
，，这野鸡街究竟搬哪去了
，，现在酿成啥样了
，，究竟还值不值得去！??♂??

一、野鸡街“消逝”哩真相：不是没了
，，是“升级”了！? ??

首先
，，咱得掰扯清晰
，，“野鸡街”它不是真哩没唠
，，而是“挪窝儿”了！以前谁人地方
，，由于都会妄想和市容整理
，，谁人露天的、摊挨摊哩“野味”时势
，，确实是见不着了。。。。

好多老食客心里犯嘀咕：是不是以后都吃不着那一口了？？？？？？是不是味道就变唠？？？？？？

俺哩亲自履历：俺头一趟去
，，照着老地点
，，找到哩是一个挺清洁哩街区
，，路边妄想得可整齐
，，原来那些出摊哩三轮车、红棚子
，，一个都不见了。。。。其时俺心里一凉
，，心想：“完犊子
，，白跑一趟！”厥后拉住一个在路边下棋哩老大爷一问
，，大爷一撇嘴：“恁是来找吃的吧？？？？？？早都不在这儿唠！统一搬到‘新美食广场’里去唠
，，离这儿不远
，，往前走俩路口就是！”

以是
，，焦点信息在这儿：野鸡街哩魂儿——那些手艺人和老店肆
，，大部分都还在
，，只是从“打游击”哩路边摊
，，酿成了“正规军”
，，搬进了室内哩美食广场或者集中妄想哩餐饮区。。。。? 这对咱吃货来说
，，着实是好事儿
，，情形清洁了
，，起风下雨也不怕了
，，就是少了点昔时谁人“野”劲儿。。。。

二、新“凭证地”大揭秘：现在该去哪儿找？？？？？？? ??

这才是各人最体贴哩！俺凭证多方探询和自己哩探索
，，发明了现在最集中、最靠谱哩两个“新凭证地”：

第一个地儿
，，叫“港湾里美食文化广场”（或者周围类似名字哩美食城）。。。。? 这个是俺以为最靠近原来野鸡街气氛的地方了！为啥这么说？？？？？？

由于这内里
，，好多招牌都是“老面目”！好比原来街口那家排队最长哩“王老四铁板鱿鱼”
，，就在一楼进门右手边。。。。老板照旧谁人一脸严肃哩大叔
，，手法照旧那么利索
，，鱿鱼在铁板上滋滋作响
，，刷上酱料
，，那味道
，，嗯！照旧谁人味儿！?

尚有原来卖海鲜烧烤哩“胖姐”
，，也在这儿支了个大摊位。。。。扇贝、生蚝、大虾
，，烤得是蒜香扑鼻。。。。胖姐一边忙活一边跟俺唠：“没步伐啊
，，外边不让摆了
，，咱也得随着政策走。。。。这儿挺好
，，有水电有座位
，，就是每月得多掏点租金。。。。” 俺看了看价目表
，，跟以前比
，，有些涨了一两块
，，但在能接受哩规模。。。。

第二个地儿
，，是原来野鸡街周围哩一条“小吃巷”
，，现在被规范治理起来了。。。。这里更像是一个小型夜市
，，店肆不大
，，但密密麻麻有几十家。。。。原来野鸡街上哩焖子店、烤冷面、煎饼果子这几家特色鲜明哩
，，有不少都选择搬到了这里。。。。

独家数据：俺简陋数了数
，，在这两个新地方
，，能找着哩原“野鸡街”老摊位
，，加起来少说也有二三十家
，，存活率凌驾了60%。。。。这关于惦记老味道哩人来说
，，真是个好新闻！

三、味道与体验比照：是更好吃了
，，照旧没内味儿了？？？？？？? ?

这是灵魂拷问！情形变了
，，味道和体验究竟咋样？？？？？？俺凭良心说
，，有得有失。。。。

先说“得”：

1. 卫生条件肉眼可见哩提升。。。。原来路边灰尘飞扬
   ，，现在在室内
   ，，食材生涯、操作台看着都清洁多了
   ，，吃得放心。。。。

2. 不必挨冻受热了。。。。大连冬天风大
   ，，炎天太阳毒
   ，，现在有屋子有座位
   ，，能舒惬意服坐下来逐步吃。。。。

3. 品类更集中了。。。。原来在街上要走老远
   ，，现在从一个摊位到另一个摊位
   ，，就几步路
   ，，能一口吻吃遍好几家“网红”店。。。。

再说说“失”：

1. 气氛感差了一大截。。。。没了那种人挤人、吵吵嚷嚷、烟火气直冲脑门哩“市井气”和“江湖感”。。。。总以为少了点灵魂。。。。

2. 价钱普遍微涨。。。。这个能明确
   ，，事实摊位本钱高了。。。。大部分单品涨了1-3元。。。。原来可能30块钱能吃撑
   ，，现在可能得35-40块。。。。

3. 部分味道有细微调解。。。。俺跟一家烧烤店老板聊
   ，，他说进了室内
   ，，不可用原来那种大炭炉了
   ，，换成环保电炉或气炉
   ，，火候把控得重新探索。。。。“味道差未几能有以前哩九成吧
   ，，俺自己也一直在琢磨
   ，，咋能弄回那十成味儿。。。。” 老板这话说得很着实。。。。

俺哩个人感受：若是你是个纯粹哩味道主义者
，，就想吃那口熟悉哩酱料和火候
，，那你去新地方
，，能找回80%-90%哩知足感。。。。若是你特殊纪念昔时谁人杂乱但热闹哩场景和气氛
，，那可能会有点小失踪。。。。但不管咋说
，，能找到地方
，，能接着吃
，，就是万幸！?

FAQ（俺替你们把问题都想好了）? ?

1. 问：新地方详细地点是啥？？？？？？坐啥车能到？？？？？？

   答：“港湾里美食文化广场”在原来野鸡街旧址往东或许1.5公里
   ，，用地图APP搜这个名字能直接导航到。。。。公交地铁都能到周围
   ，，挺利便。。。。谁人“小吃巷”就在原址旁边哩一个岔路里
   ，，到地方一问人都知道。。。。

2. 问：现在去
   ，，啥时间人最多？？？？？？用排队不？？？？？？

   答：饭点（中午11点-1点
   ，，晚上5点-8点）人最多
   ，，尤其是周末。。。。像“王老四铁板鱿鱼”这种热门摊
   ，，饭点排队20分钟是常事儿。。。。建议错开饭点
   ，，或者一个人去排队买
   ，，另一个人先去占座位。。。。

3. 问：或许人均几多钱能吃饱？？？？？？

   答：看你怎么吃。。。。若是每样都想尝尝
   ，，人均或许在40-60元能吃得很丰盛。。。。若是只吃一两样主食
   ，，好比一份焖子加一份烤冷面
   ，，20来块钱也能搞定。。。。

4. 问：除了这些
   ，，原来野鸡街尚有别的特色推荐吗？？？？？？

   答：有！一定要尝尝那里哩“海胆蒸蛋”（若是季节对哩话）和“烤鱼饼”
   ，，这些都是别处不太常见
   ，，或者味道纷歧样哩特色。。。。进了美食广场
   ，，你看哪家外地大叔大妈排队多
   ，，随着排
   ，，准没错！

结语

喷了这么多
，，相信大伙儿心里都有数了。。。。“野鸡街”并没有真正消逝
，，它只是换了一身行头
，，在一个更整齐、更规范哩地方
，，继续宽慰着咱们这些吃货哩胃和心。。。。? ?

都会在生长
，，有些影象里哩“乱糟糟”哩场景注定会改变。。。。但幸亏
，，那些让我们念念不忘哩老味道和内行艺
，，像野草一样顽强
，，找到了新哩土壤
，，又活了下来。。。。

以是
，，别再纠结“野鸡街搬哪去了”这个问题了。。。。它在“港湾里”
，，在“小吃巷”
，，在每一个惦记着它哩食客心里。。。。找个时间
，，去新地方转转
，，用你哩舌头去验证一下。。。。说未必
，，在更明亮哩灯光下
，，你会发明这些美食
，，另一种样子哩可爱。。。。

啥也别说了
，，赶忙珍藏一下
，，下回去大连
，，知道该往哪儿奔了吧？？？？？？要是吃着不错
，，回来给俺点个赞
，，中不中？？？？？？咱下回再聊点别哩好吃哩！?

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