哎妈呀，， ， ，兄弟们，， ， ，姐妹们！一提及大学食堂，， ， ，你最先寻思的是啥？？是不是一到饭点儿，， ， ，那人乌泱乌泱的，， ， ，排队排得你心焦巴烂的，， ， ，肚子咕咕叫，， ， ，就是吃不上饭？？?
俺昔时上学那前儿，， ， ，就专门研究过这个事儿！哪个窗口人最多，， ， ，还出餐贼拉快，， ， ，那就是“大学食堂里的武林能手”。。。。。。〗裉，， ， ，咱就搁这儿唠扯唠扯，， ， ，大学里最火、最快能到你嘴里的快餐，， ， ，究竟是咋整的！咱不整虚的，， ， ，都是着实嗑儿。。。。。。
你寻思出餐快就是庖丁手速快？？那可差远了！这里头的学问，， ， ，深了去了。。。。。。
首先一个，， ， ，“预制”是王道。。。。。。你好比那卖盖浇饭的窗口，， ， ，为啥快？？菜，， ， ，早就提前炒出来一大盆，， ， ，在底下用热水煨着保温。。。。。。饭，， ， ，更是提前蒸好冒尖儿一大木桶。。。。。。你来了，， ， ，一说要“鱼香肉丝盖饭”，， ， ，姨妈歘（chu）一勺子菜，， ， ，咔咔往饭上一扣，， ， ，齐活儿！全程用不上20秒。。。。。。这玩意儿，， ， ，吃的就是个效率，， ， ，味道嘛...咱就别要求米其林了，， ， ，管饱、下饭是杠杠滴。。。。。。
再说另一个神器——麻辣香锅/烫菜。。。。。。你别看它工具多，， ， ，以为做得慢。。。。。。着实啊，， ， ，菜和丸子啥的都是提前穿好、摆好的，， ， ，你自个儿拿盆挑。。。。。。挑完给师傅，， ， ，他哗啦倒进滚开的汤锅或者炒锅里，， ， ，由于都是小块的，， ， ，熟得忒快。。。。。。调料也是现成的酱料一拌，， ， ，两三分钟，， ， ，一大碗热气腾腾的就端你眼前了。。。。。。这玩意儿的优势是能自选，， ， ，感受像吃了顿“小暖锅”，， ， ，知足感强，， ， ，出餐速率还能接受。。。。。。
凭证俺蹲点一个月的视察（主要是馋的），， ， ，恒久攻克人气和速率双料冠军的，， ， ，还得是“自选快餐”窗口！
啥是自选快餐？？就是那种一溜儿摆着十好几个大菜盆，， ， ，宫保鸡丁、锅包肉、地三鲜、西红柿炒鸡蛋、麻婆豆腐...荤的素的都有。。。。。。你拿个盘子，， ， ，跟姨妈说要哪个，， ， ，她给你打。。。。。。这模式，， ， ，简直是为“食堂岑岭”量身定做的！
火得快，， ， ，由于它解决焦点需求：
不必等：菜全是做好的，， ， ，所见即所得。。。。。。你的期待时间就是排队和打菜那十几秒。。。。。。
选择多：谁天天吃一样的不腻歪。。。。。？？这个窗口天天换几个菜，， ， ，总能找到爱吃的。。。。。。
价钱瓷实：一荤两素，， ， ，米饭管够，， ， ，十块出面搞定。。。。。。对学生党来说，， ， ，尚有比这更实惠的么？？
数据支持：俺昔时不严谨地掐过表，， ， ，中午12点岑岭期，， ， ，从队尾排到打完菜，， ， ，平均时间在4-6分钟。。。。。。这速率，， ， ，在嗷嗷待哺的食堂里，， ， ，就是闪电侠！? 别的窗口像面条、炒饭，， ， ，那都得现做，， ， ，等个十来分钟是常事，， ， ，步队挪动速率肉眼可见的慢。。。。。。
光知道哪个窗口快还不敷，， ， ，想成为食堂里第一个吃上饭的“天选之子”，， ， ，你得掌握点独家技巧。。。。。。
第一，， ， ，错峰出行。。。。。。? 这是最质朴的真理。。。。。。你就犟，， ， ，非赶着12点整去，， ， ，那仙人窗口也得排队。。。。。。提前个20分钟（11：40），， ， ，或者推迟40分钟（12：40），， ， ，食堂空得能打球，， ， ，你去哪个窗口都是VIP待遇，， ， ，出餐速率直接腾飞。。。。。。
第二，， ， ，视察“食堂黑科技”。。。。。。? 有些窗口，， ， ，早就开通了手机提前预约！你上午后两节课没意思，， ， ，偷偷摸摸在桌膛底下点好，， ， ，约个取餐时间。。。。。。到时间，， ， ，你径直走已往，， ， ，报个号，， ， ，拿了就走。。。。。？？醋排员吲派ち牟蕉，， ， ，你那感受，， ， ，别提多舒坦了，， ， ，跟开了外挂似的！这招儿，， ， ，才是真正的“最快出餐”，， ， ，你的饭早就做好了在那等着你呢。。。。。。
第三，， ， ，跟姨妈混个脸熟。。。。。。? 你别笑，， ， ，这真有考究！你总去一个窗口，， ， ，姨妈都熟悉你了。。。。。。有时间你一笑，， ， ，嘴甜点喊声“姐”，， ， ，她手一抖，， ， ，给你多打块肉，， ， ，行动可能还更快点儿。。。。。。人情社会，， ， ，在哪儿都好使。。。。。。
Q1：除了自选快餐，， ， ，尚有别的快的么？？
有！煎饼果子、手抓饼、卷饼这类“小吃快餐”也飞快。。。。。。面糊一浇、鸡蛋一打，， ， ，或者饼一热，， ， ，夹上生菜、薄脆、肠，， ， ，一分钟一个。。。。。。但这类通常顶不了正餐，， ， ，适合不太饿或者赶时间的时间。。。。。。
Q2：出餐快的，， ， ，是不是味道都不咋地？？
纷歧定，， ， ，但或许率别抱太高期待。。。。。。食堂大锅菜，， ， ，追求的是稳固、快速、批量供应。。。。。。想味道惊艳很难，， ， ，但做得“不难吃、下饭”是基本要求。。。。。。自选快餐里，， ， ，你总能找到一两个你家那里的“家乡味”。。。。。。
Q3：怎么知道我们学校哪个窗口最快？？
笨招儿——花三天时间，， ， ，每个饭点儿去食堂溜达一圈，， ， ，看哪个窗口步队动得快。。。。。。智慧招儿——问学长学姐，， ， ，或者在学校贴吧、批注墙匿名一问，， ， ，啥情报都有了。。。。。。学生们的嘴，， ， ，就是最好的测评指南。。。。。。
以是啊，， ， ，总结一下。。。。。。大学里最火最快出餐的快餐，， ， ，非“自选快餐”莫属。。。。。。它把“预制”和“自选”玩明确了，， ， ，完善匹配了学生们“又要快、又要多、又要省”的钢铁需求。。。。。。这玩意儿，， ， ，就是食堂生态里的“版本谜底”！
虽然了，， ， ，你要是会手机预约、错峰干饭，， ， ，那你就是站在食堂食物链顶端的狼灭！? 好了，， ， ，不唠了，， ， ，再说哈喇子都要出来了。。。。。。赶忙的，， ， ，麻溜看看你们学校食堂，， ， ，哪个窗口切合这几条，， ， ，保你以后用饭，， ， ，再也不受那排队的罪！