哎呀呀，， ，，，，最近可多伙计问俺这个事儿了，， ，，，，说长沙那“品茶事情室”靠不靠谱，， ，，，，是不是又是“交学费”的坑。。。。俺前些日子正好去体验了俩仨，， ，，，，今儿个就跟大伙儿好好谝谝，， ，，，，咱不搞虚的，， ，，，，全是着实话跟自家履历。。。。?
头一回去，， ，，，，俺也是硬着头皮去的。。。。外头看着挺雅致，， ，，，，古色古香的，， ，，，，心里头却想：“可不敢又是那种，， ，，，，给你摆上一套花里胡哨的茶具，， ，，，，冲两泡叶子就收你大几百的营生。。。。” 效果一进门，， ，，，，嘿，， ，，，，跟俺想得还不大一样。。。。
掌柜的是其中年男子，， ，，，，语言挺着实，， ，，，，没一上来就跟你吹“古树”“单株”那些云山雾罩的。。。。头一句话是：“先坐，， ，，，，喝口茶，， ，，，，润润嗓子再说。。。。” 用的是最通俗的盖碗，， ，，，，泡的也是今年通俗的雨前毛尖。。。。但你就说神不神吧，， ，，，，那茶到他手里，， ，，，，泡出来的味儿就是纷歧样，， ，，，，香气是徐徐出来的，， ，，，，回甘也足。。。。他一边泡一边说：“茶无贵贱，， ，，，，适口为珍。。。。先得把手里这沏茶弄明确了，， ，，，，再谈别的。。。。” 就这一句话，， ，，，，俺心里那块石头，， ，，，，“咕咚”一下就落了一半。。。。?
咱最体贴的不就是这个嘛？？？？？？钱花了，， ，，，，能落点啥？？？？？？俺报了个六次的体验课，， ，，，，拢共花了不到一千块。。。。下面俺掰开揉碎了说说都学了点啥着实的：
“看家本事”之水温控制：这个可不是书上说的“80度”、“90度”就完事了。。。。掌柜的教了个土办法，， ，，，，看水泡“蟹眼”。。。。水刚冒起像螃蟹眼睛一样一小串一小串气泡的时间，， ，，，，或许就是80来度，， ，，，，泡绿茶正好，， ，，，，不会烫坏鲜味。。。。这个办法，， ，，，，俺回家一试，， ，，，，灵！以前自己泡总以为涩，， ，，，，问题就出在这儿了。。。。
“实战技巧”之出汤时间：这是味道优劣的要害！红茶、乌龙、普洱，， ，，，，出汤时间差个三五秒，， ，，，，味道天差地别。。。。他们不是让你记时间，， ，，，，而是让你记着每一沏茶汤的颜色和香气转变。。。。好比那泡正山小种，， ，，，，掌柜的说：“看，， ，，，，汤色酿成琥珀金，， ，，，，闻到熟果香了，， ，，，，出！” 比看表管用多了。。。。俺现在沏茶，， ，，，，心里头也有个谱了，， ，，，，不会把好茶闷得苦哈哈的。。。。?
“避坑指南”之茶叶选购：这个最值！掌柜的拿出好几款价钱差未几的金骏眉，， ，，，，有真的，， ，，，，也有“加糖”的、染色熏香的。。。。教你怎么看干茶、闻干香、摸茶骨，， ，，，，甚至泡开后看叶底。。。。学了这一手，， ，，，，再去市场买茶，， ，，，，心里头可不就亮堂多了？？？？？？至少禁止易当“冤大头”。。。。据他说，， ，，，，市面上有些自制的“高香茶”，， ，，，，七八成都有手脚，， ，，，，听得俺直咂舌。。。。
有伙计要问了，， ，，，，这跟我去个茶楼品茗有啥区别？？？？？？区别大咧！
茶楼主要是消耗场合，， ，，，，你去是花钱买杯茶、买个情形坐下。。。。而事情室，， ，，，，更像是个学习交流的点。。。。这里没有最低消耗，， ，，，，一沏茶可以跟三四个人分享，， ，，，，各人一起品，， ，，，，一起说。。。。掌柜的、茶艺师就跟朋侪一样，， ，，，，坐一块儿，， ，，，，能从天说到地，， ，，，，从茶说到生涯。。。。气氛更轻松，， ，，，，目的性更强，， ，，，，就是来学、来品、来交流的。。。。
值不值？？？？？？俺以为，， ，，，，若是你是真对茶感兴趣，， ，，，，想弄明确个一二三，， ，，，，而不是纯粹去照相打卡，， ，，，，那就值。。。。这里能接触到更焦点的冲泡技巧和知识，， ，，，，能喝到更富厚、解说更详尽的茶品，， ，，，，还能熟悉一群同好。。。。算下来，， ，，，，一次课百十来块钱，， ，，，，能扎实学两三个技巧，， ，，，，喝好几款有说头的茶，， ，，，，比你去高级茶楼单点一壶茶划得来多了。。。。俺这六次课下来，， ，，，，感受自家沏茶的水平，， ，，，，那真是“瞎子磨刀——快了”，， ，，，，请朋侪来家品茗，， ，，，，也敢上手露两手了，， ，，，，成绩感足足的！?
问：贵不贵？？？？？？是不是天价？？？？？？
答：丰俭由人。。。。有单次体验，， ，，，，百十块钱；；；；有系统课，， ，，，，从千把块到几千的都有。。。。要害是先体验，， ，，，，以为对路、先生靠谱，， ，，，，再思量恒久的。。。。别一上来就报大课。。。。
问：是不是都是老头去的？？？？？？年轻人去尴尬不？？？？？？
答：可不敢这么说！俺去的那几家，， ，，，，年轻人占了一泰半，， ，，，，好多后生、闺女都去学。。。。现在年轻人考究这个的可多了，， ，，，，气氛挺好，， ，，，，没啥尴尬的。。。。
问：能学到啥水平？？？？？？能当茶艺师不？？？？？？
答：事情室主要是兴趣学习和手艺提升。。。。想当专业茶艺师考证，， ，，，，那得去更专业的培训机构。。。。但这儿打下的基础，， ，，，，绝对瓷实！
问：要不要自己带茶？？？？？？
答：一般不必。。。。学费里都包括了品鉴的茶样。。。。虽然，， ，，，，你要是自己有拿禁绝的好茶，， ，，，，带已往一起品评，， ，，，，掌柜的通常更接待。。。。
总之一句话，， ，，，，长沙这些品茶事情室，， ，，，，不是“神坛”，， ，，，，也不是“坑”。。。。它就是给咱这些爱茶、又想好好品茗的通俗人，， ，，，，提供了一个能沉下心来，， ，，，，近距离接触茶、弄懂茶的地方。。。。要害你得找对人、选对地方，， ，，，，带着一颗想学习的心去，， ，，，，而不是纯粹去消耗。。。。
俺的感受是，， ，，，，这钱花得挺值。。。。至少现在，， ，，，，俺能分清啥是工艺香啥是品种香了，， ，，，，沏茶也不全靠蒙了。。。。这年头，， ，，，，能静下心来学点着实手艺，， ，，，，让生涯多点滋味，， ，，，，比啥都强。。。；；；；锛泼且歉行巳ぃ， ，，，，无妨也去寻摸一家靠谱的，， ，，，，试试看！说未必，， ，，，，你也能翻开新天下的大门嘞！?