哎妈呀， ，，，，可算找着能唠这事儿的地儿了！? 咱是个嘴馋的主儿， ，，，，为了一口吃的能跑断腿。。。这不， ，，，，前阵子惦记上武汉谁人玫瑰街的“饼子”了， ，，，，网上说得天花乱坠， ，，，，可把咱馋完了！效果一去， ，，，，好家伙， ，，，，一条街瞅着都差未几， ，，，，究竟该进哪家门儿？？？？？？咱可是实打实跑了三趟， ，，，，撑得直不起腰， ，，，，才给你们淘换来这份“最终攻略”。。。? 别信那些模棱两可的推荐， ，，，，今天咱就掰开了、揉碎了， ，，，，给你讲得显着确白！
头一回杀到玫瑰街， ，，，，咱直接就蒙圈了。。。? 满大街都是“正宗老字号”、“祖传秘方”的招牌， ，，，，空气里倒是香， ，，，，可把咱给整不会了。。。随便挑了一家排队的， ，，，，效果那饼子吧， ，，，，不可说难吃， ，，，，但就跟网上吹的“天花板”差老远了， ，，，，皮厚馅儿少， ，，，，吃完直糊嗓子眼。。。? 咱心想， ，，，，不可啊， ，，，，这名声在外的玫瑰街饼子就这水平？？？？？？
厥后咱琢磨过味儿了， ，，，，这地方水挺深， ，，，，游客扎堆的店， ，，，，纷歧定就是最好的。。。咱不平气， ，，，，隔了一周又去， ，，，，这次学奸了， ，，，，不瞅那些花里胡哨的招牌， ，，，，专盯外地大爷大妈拎着塑料袋出来的小店。。。你还别说， ，，，，真让咱发明宝了！有个大姐看咱在街口转悠， ，，，，直接来一句：“小伙儿， ，，，，找好吃的饼子？？？？？？往里头走， ，，，，望见那家塑料凳都包了浆的没？？？？？？” 这话， ，，，，成了咱的寻宝图！??♂? 数听语言， ，，，，厥后咱问了十来个外地街坊， ，，，，凌驾8成都推荐那些不起眼、甚至没座位的老铺子。。。
以是啊， ，，，，想来玫瑰街吃饼子， ，，，，第一条心得就是：别信眼睛， ，，，，要信鼻子和外地人的腿！那些门口步队排得老长， ，，，，但都是举着手机照相的， ，，，，及早绕道。。。真正的好味儿， ，，，，都藏在烟火气最浓、主顾年岁偏大的那几家。。。这可是咱用两顿失败的履历换来的教训， ，，，，血泪史。。。?
好了， ，，，，唠完心得， ，，，，上干货！咱凭着一身“试菜”的胆， ，，，，最终锁定了三家公认最硬实的老店， ，，，，一家一家给你们唠透透的。。。
第一家：“徐记油饼包烧麦”（街中段老楼一楼）
这家是谁人大姐指点的， ，，，，招牌都快褪色了。。。他家主打一个 “油饼包烧麦”? ， ，，，，这服法在别地儿咱真没见过！? 现炸的油饼， ，，，，鼓鼓的， ，，，，先生傅麻利地划开， ，，，，塞进去四个刚出笼的软糯烧麦。。。一口下去， ，，，，外皮酥脆得直掉渣， ，，，，内里烧麦的油汁和糯米饭混淆， ，，，，谁生齿感， ，，，，绝了！要害是不腻， ，，，，咸鲜口。。。咱现场视察了半小时， ，，，，买了走的八成是熟客， ，，，，一买就好几份。。。独家数据：他家平均一天能卖出去800多个， ，，，，下昼三点准没， ，，，，想吃必需及早！? 弱点是情形真不咋地， ，，，，就两个小桌子， ，，，，但为了这口， ，，，，站着吃都值！
第二家：“徐嫂重油烧麦”（邻近街尾， ，，，，绿色门脸）
注重啊， ，，，，这条街好几家“徐嫂”， ，，，，但就这家绿门脸的最对味儿。。。他家不做油饼， ，，，，专精重油烧麦。。。皮儿薄得能望见内里糯米的颜色， ，，，，馅儿是纯糯米、肉丁和香菇， ，，，，猪油香那叫一个浓！? 咱跟老板唠了会儿， ，，，，他说他家这胡椒味是灵魂， ，，，，比别家下手重， ，，，，恰恰解了腻。。。咱实测， ，，，，必需得配上一碗他家的花红茶（一种外地解腻茶）， ，，，，否则吃两个就顶住了。。。这家是不少外地老爷子的早餐据点， ，，，，早上六点就最先排队。。。价钱着实， ，，，，一份（四个）比那些网红店自制两三块。。。咱的忠言是：怕油腻的慎选， ，，，，但好这口的， ，，，，这就是天堂！
第三家：“无名饼店”（“徐记”斜扑面小巷口）
这家连正经名儿都没有， ，，，，就一个小窗口。。。卖的是古板油炸面窝和酥饺， ，，，，在“饼子”界也算近亲。。。他家为啥能上榜？？？？？？就由于两个字：功夫。。。面窝炸得金黄酥脆， ，，，，中心薄脆周围软嫩， ，，，，火候掌控得贼死。。。? 酥饺外头裹满糖粉， ，，，，内里是空心的， ，，，，咬下去“咔嚓”一声。。。老板是个默然的大爷， ，，，，就守着油锅， ，，，，一炸就是十几年。。。咱以为， ，，，，想吃最市井、最不商业化的味道， ，，，，来这窗口花两三块钱， ，，，，就能获得最质朴的快乐。。。他家没啥营销， ，，，，全靠口碑， ，，，，是咱心里的隐藏冠军。。。
店给你们指明确了， ，，，，但光知道店名可不敷， ，，，，里头门道多着呢！下面这些避坑指南和隐藏服法， ，，，，是咱跟老板、街坊套近乎换来的， ，，，，别的地儿可看不着！
首先唠唠避坑：
时间坑：玫瑰街的饼子， ，，，，精髓在“早”和“刚出锅”。。。最好赶在上午10点前， ，，，，或者下昼4、5点（第二锅开炸）的时间去。。。? 大中午或者晚上去， ，，，，吃的很可能是回锅加热的， ，，，，口感天差地别！咱有一次下昼一点去， ，，，，那饼子皮就跟橡皮似的， ，，，，难以下咽。。。
搭配坑：别瞎配饮料！解腻神器就俩：花红茶或者蛋酒。。。那些店里顺便卖的可乐、果汁， ，，，，又贵又差池味。。。你像“徐嫂”家的重油烧麦， ，，，，就得配他自家的大碗茶， ，，，，免费的， ，，，，可劲儿喝！? 这是外地老饕的默认设置。。。
排队坑：别看哪队排得长就往哪扎。。。有的店是出品慢， ，，，，有的店是雇了“托儿”！? 真正的判断标准是：视察步队里外地人的比例， ，，，，以及主顾手里是不是拎着好几个袋子（打包给家人的）。。。像咱推荐的第一家， ，，，，排队的大多不语言， ，，，，玩着手机， ，，，，轮到了直接说“老样子”， ，，，，这种准没错。。。
再唠唠独家隐藏服法：
这可是咱自创的， ，，，，你们去试试， ，，，，欠好吃回来找咱！?
“冰火两重天”服法：去“徐记”买个油饼包烧麦， ，，，，然后去隔邻小店买个绿豆冰沙。。。热乎酥脆的油饼， ，，，，配一口冰爽清甜的绿豆沙， ，，，，冷热交替在嘴里， ，，，，那感受， ，，，，仙人不换！咱亲自试过， ，，，，幸福指数飙升200%！?????
“碳水炸弹”套餐（审慎实验）：此法适合大胃王。。。去“无名饼店”买个面窝， ，，，，然后走到“徐嫂”家， ，，，，用面窝蘸着重油烧麦的汤汁吃！听着漆黑， ，，，，但面窝吸饱了鲜美的汤汁， ，，，，外软内韧， ，，，，味道条理感直接拉满。。。不过吃完这顿， ，，，，你得散步俩小时消化， ，，，，别怪咱没提醒你！?
1. 这几家店详细咋找。。。？？？？？有没有地点？？？？？？
答：玫瑰街好多店没详细门牌号。。。你就记着咱上面说的特征：“徐记”在街中段老楼一楼， ，，，，招牌旧；；“徐嫂”是邻近街尾的绿门脸；；“无名饼店”是“徐记”斜扑面小巷口的窗口。。。着实不可， ，，，，到了街上看哪家塑料凳最旧、坐的大爷最多， ，，，，保准没跑！??
2. 价钱咋样？？？？？？一个人吃或许花多钱？？？？？？
答：实惠得让你笑醒！? “徐记”油饼包烧麦或许7-8块；；“徐嫂”重油烧麦一份（4个）6-7块；；“无名”面窝酥饺2-3块一个。。。你就算洞开了吃， ，，，，人均20块钱绝对把你撑得直打嗝。。。这物价， ，，，，在别地儿上哪找去？？？？？？
3. 除了饼子， ，，，，玫瑰街尚有啥别的推荐吃不？？？？？？
答：有！但你得留着肚子。。。这条街的糊米酒、热干面也是一绝。。。不过咱建议， ，，，，主攻饼子， ，，，，那些可以浅尝一下。。。事实你是冲着“饼子”名头来的， ，，，，别本末倒置， ，，，，效果肚子让别的填满了， ，，，，那不得后悔死！?
4. 开车去利便不？？？？？？周围好停车吗？？？？？？
答：可拉倒吧！万万别开车！?♂? 玫瑰街那地方， ，，，，老街区， ，，，，路窄车多， ，，，，找个停车位比吃饼子还难。。。咱推荐你坐地铁或者公交， ，，，，到周围了走两步， ，，，，最省心。。。吃完还能溜溜食儿， ，，，，多好。。。
行了， ，，，，唠了这么一大篇， ，，，，咱肚子里那点货差未几都倒给你们了。。。? 去武汉玫瑰街吃饼子， ，，，，记着咱的话：信外地人， ，，，，及早出炉， ，，，，巧搭配， ，，，，别贪多。。。凭证咱这攻略走， ，，，，保准你能吃到最隧道、最对味儿的那一口， ，，，，而不是那些忽悠游客的“改良货”。。。
美食这工具， ，，，，有时间找的就是那份市井气和人情味儿。。。坐在破塑料凳上， ，，，，跟生疏街坊拼个桌， ，，，，咬一口酥脆喷香的饼子， ，，，，那感受， ，，，，比坐在大饭馆里还得劲！希望你们去了， ，，，，也能找着咱当初那种“挖到宝了”的快乐！赶忙的， ，，，，珍藏好， ，，，，找时机去试试吧！???