伙计们,,,晚上好!俺是恁的老伙计元宝。。。。这天一黑,,,肚子一咕噜,,,是不是跟俺一样,,,最先琢磨上哪儿“怼”一顿啦???? 特殊是咱这大汝南,,,别看地方不大,,,那藏在巷子里头、亮在街口边儿上的好味儿,,,可真不少!今儿个,,,俺就跟恁喷喷,,,夜里头在咱这儿,,,咋样才华又快、又得劲、又不贵地填饱肚子。。。。这可是俺跟几个“吃家儿”朋侪,,,溜达了好几个晚上,,,摸出来的“实战履历”,,,一般人俺可不告诉他!?
要说找快餐,,,恁可别光瞅着那大马路。。。。咱先往老城区溜达溜达。。。。天中门那片儿,,,一过晚上九点,,,那才是真热闹起来嘞!? 路边几张小桌一支,,,马扎一摆,,,招牌都不必太花哨。。。。有家卖砂锅面的,,,老板是个着实人,,,十块钱一大碗,,,粉条、豆腐、海带、青菜给得足足嘞,,,最后那一把花生碎是灵魂,,,喷香!俺上回跟朋侪俩人,,,点了一个砂锅,,,加俩烧饼,,,吃得汗流浃背,,,得劲完了,,,才花了十五块。。。。?
顺着汝河路往西走,,,影戏院对过儿那一条小街,,,是俺的“神秘基地”。。。。有家烧饼夹菜,,,白天不开门,,,专做晚上生意。。。。烧饼是现打现烤,,,酥得掉渣,,,里头的菜随便恁夹,,,豆皮、面筋、鸡蛋、辣条、土豆丝……满满登登夹到合不住嘴,,,也就五六块钱。。。。再配上一碗旁边摊儿的江米甜酒,,,或者绿豆粥,,,那叫一个舒坦。。。。不少下夜班的、开晚班的司机,,,都是这儿的???。。。。俺问过老板,,,一晚上能卖出去小三百个烧饼,,,这人气,,,中不中????
要是恁觉着老城那里欠好停车,,,或者想找个亮堂点的地方,,,那咱就往行政新区那里瞅瞅。。。。好几条新修的亨衢双方,,,晚上灯火通明,,,许多快餐店都营业到挺晚。。。。像那种连锁的包子粥铺,,,别看是连锁,,,握嗅馍不赖。。。。鲜肉包、韭菜鸡蛋包一块五一个,,,粥两块钱随便喝,,,小咸菜不要钱。。。。清洁、卫生、上菜快,,,特殊适合一个人或者想简朴吃点儿的。。。。俺统计过,,,从进门到吃完出门,,,十分钟绝对搞定,,,效率杠杠的!?
另外,,,南关汽车站周围,,,那也是“兵家必争之地”。。。。种种拉面馆、饺子馆、24小时的快餐店一家挨一家。。。。有家襄阳牛肉面,,,是俺的深夜食堂之一。。。。十五块钱一碗,,,面给得多,,,牛肉片看得见,,,汤头熬得浓,,,尤其是谁人辣子,,,香而不燥。。。。三更一两点去,,,屋里还坐着一半人,,,有赶路的,,,有刚喝完酒来“压压”的,,,烟火气十足。。。。老板说,,,他们天天光牛肉就得用掉好几十斤,,,这销量,,,味道能差喽????
光说地方不中,,,俺再给恁分享几点“血泪教训”换来的履历,,,保管恁用得上:
首先,,,看人流量。。。。? 这是铁律!宁愿排队等十分钟,,,不去冷清店当“独苗”。。。。晚上用饭,,,食材周转快才新鲜。。。。那些店里就一两桌的,,,只管别进,,,食材可能放了一天了,,,不新鲜。。。。
其次,,,会“点菜”。。。。? 晚上吃快餐,,,就点他的招牌和脱销款。。。。别整那些花里胡哨、菜单角落里的小众菜。。。。好比进个面馆,,,就点卖得最好的那款面;;;;进个炒菜馆,,,就点“鱼香肉丝”、“酸辣土豆丝”这种国民菜,,,后厨做起来随手,,,味道也最稳固,,,基本不会踩雷。。。。?
最后,,,善用手机。。。。? 现在好多店在网上平台都有夜间专享券或者套餐,,,比直接进店点能自制个三五块钱。。。。下单前随手搜一搜,,,一瓶饮料钱就省出来啦!这可是俺的独家省钱秘笈,,,一般人俺不告诉他!
问:恁说的这些地方,,,一般都营业到几点。。。???
答:放心,,,能称得上“夜宵快餐”的,,,至少都获得晚上十二点以后。。。。老城的路边摊,,,许多能熬到破晓两三点;;;;新区的连锁店和面馆,,,关门早点的也在十二点左右。。。。后三更的选手,,,主要就集中在汽车站、医院周边了。。。。
问:一个人去吃,,,会不会很尴尬???点菜欠好点???
答:一点儿也不!咱这儿的快餐文化,,,对一个人友好得很。。。。一碗面、一份炒饭、一笼包子,,,都是单人标配。。。。许多店尚有“一人食”套餐,,,或者菜可以点半份,,,可知心了。。。。放心大胆去,,,夜里用饭的,,,独行侠多的是!
问:或许人均几多钱能吃饱吃好???
答:凭证俺上面说的这些地儿和点法,,,十五到二十五块钱,,,绝对能让恁吃得饱饱的、美滋滋的。。。。想再省点,,,十块钱以内也能解决(好比烧饼夹菜+粥)。。。。三十块钱,,,那都能吃得相当丰盛了!咱这儿的消耗,,,着实!?
以是说啊,,,伙计们,,,在咱汝南,,,晚上想吃口快手的、得劲的,,,基础不必愁。。。。从老城的烟火巷弄,,,到新城的明亮店肆,,,味道和实惠,,,总有一款适合恁。。。。? 下次夜里肚子叫唤,,,别光躺床上刷手机啦,,,穿上衣裳,,,出来溜达溜达,,,用一碗热乎饭,,,犒劳犒劳辛勤了一天的自己。。。。那感受,,,真得劲!?
要是恁也有私藏的“宝藏夜宵地”,,,别忘了在底下告诉俺,,,俺也去尝尝!今儿个就喷到这儿,,,祝恁夜宵吃得开心,,,晚安啦!