哎哟，，，，，，这两天我在网上冲浪，，，，，，看到好多人都在问“大圈360一品楼” 。。。。。。有些帖子说得玄乎乎的，，，，，，有些又骂得凶 。。。。。。把我看到一懵一懵的！? 作为一个好吃嘴儿，，，，，，我最看不得这种悬龙门阵 。。。。。。上周末，，，，，，我硬是拉了几个朋侪，，，，，，专门切了一趟，，，，，，重新到尾体验了个遍 。。。。。。今儿个，，，，，，就跟各人摆一哈我的真实感受，，，，，，包管不吹不黑，，，，，，有啥说啥！
我先说结论哈：若是你是想找人均50块钱吃到扶墙出的社区食堂，，，，，，那可能要失望咯 。。。。。。但若是你是想在一个情形巴适、菜式有点新派意思的地方，，，，，，宴客用饭或者跟主要的人聚一哈，，，，，，这儿还真可以纳入思量规模 。。。。。。下面，，，，，，我就分几个板块，，，，，，好生跟各人摆一哈 。。。。。。
第一板斧：情形跟位置，，，，，，究竟“大圈”是啥子意思？？
好多人都对“大圈360”这个名堂感应好奇 。。。。。。我切了才晓得，，，，，，它基础不是指一个单独的楼，，，，，，而是一个小商圈或者社区商业体的名字！一品楼，，，，，，是这内里一家较量大、招牌较量醒目的酒楼 。。。。。。
先说位置，，，，，，它不在那种闹哄哄的市中心，，，，，，而是在一个住家户较量多的大社区边边上 。。。。。。周围都是住宅楼，，，，，，以是来这儿用饭的，，，，，，好多都是周围的街坊邻人，，，，，，或者像我们这种专门找过来的“探险家” 。。。。。。? 停车还算利便，，，，，，背后有个坝坝，，，，，，但饭点岑岭期照旧要靠抢 。。。。。。
再讨情形，，，，，，一进去，，，，，，给我的第一感受是：闹中取静，，，，，，装修有点老派酒楼的味道，，，，，，但料理得干清洁净、亮亮堂堂的 。。。。。。不是那种网红ins风，，，，，，就是实打实的圆桌子、皮椅子，，，，，，大厅宽敞，，，，，，也有包间 。。。。。。请家里尊长用饭，，，，，，或者单位搞个小团建，，，，，，这个情形是不得掉链子的 。。。。。。服务员大多是嬢嬢，，，，，，手脚麻利，，，，，，但你要指望有啥子海底捞式的服务，，，，，，那也没得 。。。。。。
第二板斧：菜品跟味道，，，，，，是不是“一品”？？
这个是各人最体贴的！我点了几道他们的招牌菜和家常菜，，，，，，给各人汇报一下：
招牌一品鸡（半只，，，，，，98元）：这个险些是每桌必点 。。。。。。端上来是啫啫煲的形式，，，，，，盖子一揭开，，，，，，香气扑鼻 。。。。。。鸡肉是选用的跑山鸡，，，，，，肉质紧实，，，，，，不柴 。。。。。。味道是酱香型的，，，，，，带点点回甜，，，，，，很入味，，，，，，很下饭 。。。。。。但说真话，，，，，，价钱不算自制，，，，，，我们四个人，，，，，，点半只一人夹几筷子就莫得了 。。。。。。味道对得起“招牌”二字，，，，，，但性价比见仁见智 。。。。。。
石锅三角峰（88元/份）：这个我个人很喜欢！? 鱼是现杀的，，，，，，很是嫩气 。。。。。。用石锅端上来，，，，，，下面还铺了鹅卵石，，，，，，一直咕嘟咕嘟冒泡，，，，，，保温效果一流 。。。。。。味道是家常泡菜味型，，，，，，酸辣开胃，，，，，，内里的粉条和豆腐吸饱了汤汁，，，，，，比鱼还抢手！这道菜我以为是全场最佳，，，，，，味道和价钱都较量匹配 。。。。。。
毛血旺（68元/中份）：这道经典川菜，，，，，，最能看出一家馆子的基本功 。。。。。。他家毛血旺料给得足，，，，，，毛肚、黄喉、血旺、午餐肉、芽菜……堆得满满的 。。。。。。辣度对外地人来说适中，，，，，，对外地朋侪可能偏辣 。。。。。。香味是够的，，，，，，但缺了一点点“糊辣”的焦香，，，，，，感受可以更烈一点 。。。。。。属于不踩雷，，，，，，但也没好惊艳的水平 。。。。。。
宫保虾球（108元）：这道菜是改良过的，，，，，，虾仁个头大，，，，，，炸得外酥里嫩 。。。。。。宫保味型是“荔枝味”，，，，，，酸甜口掌握得不错，，，，，，腰果也脆生生 。。。。。。但问题就是，，，，，，贵！数了一下，，，，，，一共就12个虾球，，，，，，平均9块钱一个……宴客点这个有体面，，，，，，自己吃就肉痛了 。。。。。。
总结一哈味道：他家的菜，，，，，，整体水平在线，，，，，，没有吃到雷，，，，，，食材新鲜度有包管 。。。。。。气概是“稳中求变”，，，，，，在古板川菜基础上做了些改良和摆盘，，，，，，更适合现代人的宴请需求 。。。。。。但你要说有多惊艳、多隧道，，，，，，那也谈不上，，，，，，就是一家味道不错、宴客不丢份的酒楼 。。。。。。
第三板斧：价钱跟性价比，，，，，，值不值当？？
这个是争议最大的地方！我先报一下我们四个人的账单：4菜1汤，，，，，，外加米饭和饮料，，，，，，一共消耗了462元，，，，，，人均115元左右 。。。。。。? 这个价钱，，，，，，在社区酒楼里，，，，，，绝对不算自制 。。。。。。
可是，，，，，，我们要看它提供了啥子：
情形：比通俗苍蝇馆子好得多，，，，，，清洁体面 。。。。。。
服务：有基本服务，，，，，，上菜快，，，，，，换盘子也实时 。。。。。。
食材：能吃出来，，，，，，肉、鱼这些主料用的不是撇货 。。。。。。
菜量：中等偏上，，，，，，我们四个人没吃完，，，，，，打包了两个菜 。。。。。。
以是，，，，，，“性价比”崎岖，，，，，，完全取决于你的需求和参照物 。。。。。。
参照物是“陈麻婆豆腐”、“青龙正街饭馆”这种老牌名店：那大圈360一品楼的价钱着实差未几，，，，，，甚至略低，，，，，，情形还新些 。。。。。。
参照物是楼下“王姐肥肠鱼”、“李记耙泥鳅”：那价钱就是翻倍，，，，，，你以为不值 。。。。。。
你的需求是“吃味道”、“管饱”：那不如切隔邻街的馆子 。。。。。。
你的需求是“家庭聚会”、“稍微正式点的朋侪聚餐”、“请不太熟但主要的客人”：那这里是个清静、禁止易蜕化的选择 。。。。。。
我的独家视角是：它更像是捉住了社区餐饮升级的这个空档 。。。。。。周围住的住民，，，，，，不想在家做饭，，，，，，又不想跑远，，，，，，还想吃得稍微像样点，，，，，，这里就成了一个“默认选项” 。。。。。。它卖的不是极致口胃，，，，，，而是一种“稳妥的利便” 。。。。。。
FAQ（常问的问题）：
Q：要不要提前订位置？？
A：周末和节沐日，，，，，，包间一定要提前订！? 大厅一般都有位置，，，，，，但好位置（好比靠窗、清静点的角落）也紧俏 。。。。。。建议去之前打个电话问一哈 。。。。。。
Q：有啥子优惠莫得？？
A：可以关注一哈他们家的公众号，，，，，，有时间会发点代金券 。。。。。。最好的“优惠”着实是多点人一起切，，，，，，点多几个菜，，，，，，人均能摊下来一点 。。。。。。也有套餐，，，，，，但不如单点无邪 。。。。。。
Q：适合带娃儿和老人不？？
A：太适合了 。。。。。；Ｇ樾尾怀常ò淅铮，，，，，，有不辣的菜可以点（好比鸡豆花、虾仁蒸蛋），，，，，，桌椅宽敞，，，，，，娃娃有地方活动 。。。。。。老人一般都喜欢这种亮堂、规则的酒楼 。。。。。。
Q：网上评价两极分化，，，，，，该信哪个？？
A：我个人的看法是，，，，，，骂的大多是嫌贵，，，，，，夸的大多是以为宴客有体面 。。。。。。你比照一下我上面说的，，，，，，看你属于哪种需求，，，，，，就晓得了 。。。。。。
结语：
好了，，，，，，摆咯这么多，，，，，，最后再总结一哈 。。。。。。“大圈360一品楼”就像你屋里头一个效果中不溜秋、但性格稳当的亲戚娃娃 。。。。。。它不会给你顶尖的惊喜（好比惊艳的味道），，，，，，但也绝对不得给你捅娄子（好比吃坏肚子、服务太差） 。。。。。。
它保存的意义，，，，，，就是当你需要一顿“不晓得吃啥子，，，，，，但又要吃得像模像样”的饭时，，，，，，提供一个现成的、七十分以上的解决方案 。。。。。。以是，，，，，，下回你再看到有人问，，，，，，或者自己纠结要不要切，，，，，，就把我这篇工具翻出来看一哈，，，，，，对号入座，，，，，，就清晰咯！?
至于我个人还会不会切？？宴客的时间会，，，，，，自己馋了的时间，，，，，，或许率不会 。。。。。。我的钱包，，，，，，照旧更爱陌头巷尾的锅气 。。。。。。得行，，，，，，今儿个就摆到这儿，，，，，，有啥子想讨论的，，，，，，谈论区见！