哎哟,,,列位老陕,,,嘴巴馋了嘛???手头又莫得几个闲钱,,,想寻个巷巷又多吃喝、又相因的地方???你算是问对人咯!昨天我还跟我婆娘两个,,,在汉中一个卡卡角角里头,,,从晌午吃到擦黑,,,肚子胀得圆滔滔,,,算下来一个人才花了二十几块钱,,,逍遥惨了!莫卖关子咯,,,今儿个就给你们摆一哈,,,我心目中滴“宝藏谜底”——东关正街那一坨!
你莫看“东关正街”听起来是条大街,,,它里头、旁边枝枝蔓蔓的那些小巷子,,,才是英华!啥子丁字街、管子街、碗铺巷…名字听起来就古色古香,,,要害是,,,吃的谁人多哦,,,价钱谁人香哦,,,绝对是外地“好吃嘴”和“学生党”偷偷来解馋的凭证地。。。。
首先,,,这儿基础不是给游客准备滴!你看到滴招牌,,,歪歪扭扭,,,有些连个像样滴菜单都莫得。。。。坐滴是塑料凳凳,,,吃滴是几十年滴内行艺。。。。老板些做生意着实,,,做的就是街坊邻人和转头客的生意,,,价钱自然“夯拔”不起来。。。。
其次,,,这儿滴种类多到爆!从大清早的面皮、菜豆腐,,,到晌午的槟豆凉粉、梆梆面,,,再到下昼的炸串、元宵,,,晚上的麻辣粉、烤面筋…天南海北滴小吃不敢说,,,但汉中外地的、陕西特色的,,,你想获得滴,,,这儿险些都找获得。。。。一条主街穿起几条小巷,,,你边走边看,,,肚子饱了,,,眼睛都还饿起在!
光说不过瘾,,,我给你划三条“扫街”蹊径,,,包管你吃得巴适得板。。。。
蹊径一:晌午“碳水”狂欢线
这条线主打一个扎实、管饱、自制到哭。。。。从东关正街口子上那家“王记面皮”最先,,,4块钱一碗,,,辣子油香得滴口水。。。。吃完往前梭百把米,,,拐进小巷子,,,“张记槟豆凉粉”的摊摊就在那里,,,5块钱一碗,,,冰冰冷凉,,,酸辣开胃。。。。然后,,,重点来咯!去找那家没有招牌,,,但门口永远有人的“老梆梆面”,,,8块钱一大海碗,,,面条筋道,,,臊子给得旺实,,,我敢说,,,好多大馆子都做不出这个味儿!算一哈,,,17块钱,,,三样招牌下肚,,,午饭解决得巴巴适适。。。。
蹊径二:下昼茶“零嘴”探秘线
吃了晌午,,,逛一哈,,,消消食。。。。下昼三四点,,,馋虫又来了咋个办???简朴!去寻那些推起车车、架起油锅的流动摊摊。。。。李姨的炸菜夹馍,,,素菜随便选,,,炸得外酥里嫩,,,夹到馍里,,,3块钱一个,,,比吃肉还香。。。;;;;I杏小眼镜哥”的手工元宵,,,现捏现煮,,,黑芝麻馅儿流心,,,5块钱一碗。。。。再配上一杯旁边奶茶店(不是连锁大牌哈,,,是自家熬的奶茶)6块钱的波霸奶茶,,,下昼茶14块搞定,,,舒坦!
蹊径三:夜宵“烟火气”陶醉线
天擦黑,,,才是东关正街最热闹、最有人世烟火气的时间。。。。白天卖面皮的,,,可能晚上就支起了烧烤架。。。。“王老大”麻辣粉,,,必需整一碗,,,红薯粉煮得溜滑,,,豆皮海带笋子给得多,,,8块钱中小份足够。。。。吃完粉,,,嘴巴还莫过到瘾,,,就去隔邻摊摊来10块钱的烤串(面筋、豆干、鱼豆腐,,,一样来点),,,最后,,,在街角妻子婆那里买一袋2块钱的煮花生毛豆拼盘。。。。20块钱,,,吃得热热乎乎,,,心知足足地回家,,,嘴巴都是翘起滴!
错峰吃,,,更逍遥:莫赶在正晌午12点或者晚上7点这种人挤人的时间去。。。。稍微早点点或者晚点点,,,不排队,,,老板尚有空跟你摆两句龙门阵,,,体验感好得多。。。。
“搭伙”吃,,,样样尝:最好喊两三个朋侪一起。。。。每样工具买一份,,,各人分到来吃。。。。像我们上次,,,3个人,,,50块钱,,,从陌头吃到街尾,,,啥子味道都尝了,,,还胀惨了!
饮料自带,,,立省五六块:巷子里头的矿泉水、饮料,,,肯定比外头小卖部贵个块把钱。。。。自己带杯水或者买好水进去,,,吃小吃的时间才不得口干,,,又省一笔。。。。
盯到“学生娃”:你看哪些摊摊周围学生娃围得多,,,那这家味道和价钱,,,八成不得拐!学生娃的嘴巴和钱包,,,是最精的“美食测评器”。。。。
问:开车去利便不???
答:? 利便个铲铲!那里巷巷窄,,,停车位稀缺得很。。。。强烈建议骑个共享单车或者腿儿着去,,,又环保,,,又不怕堵车找车位,,,吃多了还好走路消食。。。。
问:除了吃滴,,,尚有啥子逛滴莫得???
答:? 有哦!东关正街自己就算是个老街区,,,吃完工具,,,可以在那些老巷子里头转一哈,,,看看老屋子,,,感受一下老汉中的市井气息,,,拍点照片也很有味道。。。。
问:卫生咋样???得不得拉肚子???
答:? 这么说嘛,,,追求星级旅馆情形的莫来。。。。这就是路边摊、小馆子的水平。。。。可是,,,你看哪家人气旺,,,食材新鲜,,,老板料理得利索,,,一般问题不大。。。。我吃了这么多年,,,肠胃也还健在。。。。虽然,,,肠胃特殊金贵的,,,自己掂量哈。。。。
问:几点去最合适???
答:? 我个人最推荐下昼4、5点已往。。。。晌午的店尚有些在开,,,晚上的摊摊也最先摆了,,,正好能遇上“交接班”,,,可选择的最多最多!可以从下昼茶一直吃到夜宵。。。。
摆咯这么多,,,口水都快包不住咯。。。。汉中“又多又自制”的巷子,,,东关正街这一片,,,在我这儿绝对是排头一号的。。。。它不华美,,,但着实;;;;;不细腻,,,但热络。。。;;;;;ǜ鲂〖甘,,,就能收获一肚子的知足和快乐,,,这才是过日子的味道嘛。。。。
你尚有啥子私藏的、相因又好吃的巷巷头???莫小气,,,在底下摆出来各人分享一下嘛!独乐乐不如众乐乐,,,是吧????