哎呀妈呀，， ，，最近这馋虫上头，， ，，三更老惦记着整点烧烤外卖！? 可这手机一翻开，， ，，软件上店老多了，， ，，选哪家不踩坑，， ，，可真是个手艺活儿！俺之前就没少亏损，， ，，点过那老难吃的，， ，，也遇着过送过来凉透透的，， ，，钱没少花，， ，，肚子和心情都没整舒坦。。。。。今儿个，， ，，俺这个“资深外卖点单小能手”就跟大伙儿唠唠，， ，，咋能点到那份儿足、味儿正、送得还快的烤肉外卖，， ，，保准让你吃得美滋滋！?
提及来俺这“烧烤外卖史”，， ，，那都能写本书了，， ，，净是血泪教训！最早图自制，， ，，点了个销量高的，， ，，好家伙，， ，，那肉串儿瘦得跟柴火棍儿似的，， ，，调料齁咸，， ，，吃完直灌水。。。。；；；Ｉ杏幸换，， ，，等了一个半点儿才送来，， ，，饿得前胸贴后背，， ，，串儿都坨一块儿了，， ，，心拔凉拔凉的！? 自打那以后，， ，，盎页劲誓，， ，，必需研究明确这里头的道道。。。。。这些年，， ，，俺少说也点过不下50家烧烤外卖，， ，，真金白银砸出来的履历，， ，，今儿个就毫无保存地抖落给大伙儿！
想吃好，， ，，可不可瞎点。。。。。俺总结了一套“避坑指南”，， ，，主要就看下面这三点，， ，，一瞅一个准儿：
头一个，， ，，得看店家的“实拍图”和评价。。。。。? 那菜谱照片拍得跟天仙似的，， ，，可别全信！俺现在专挑有买家实拍图的店看，， ，，那才是真实水准。。。。。你寻思啊，， ，，一家店要是有200条以上带图好评，， ，，并且图里肉串块大着实，， ，，那基本差不了。。。。。俺就靠这招，， ，，镌汰了老多“照骗”店了。。。。。
第二个，， ，，配送距离和时间是要害。。。。。? 烧烤这玩意儿，， ，，就得趁热吃。。。。。俺的黄金规则是：选离家直线距离不凌驾5公里的店。。。。。系统估算的配送时间凌驾40分钟，， ，，俺就得琢磨琢磨了。。。。。数据为证：俺做过纪录，， ，，配送时长在30分钟以内的，， ，，口感知足度能到85%以上；；；；凌驾50分钟的，， ，，知足度直接掉到一半以下，， ，，凉了、味儿跑了，， ，，再好的串也白搭。。。。。
第三个，， ，，价钱和分量得匹配。。。。。? 天上不可掉馅饼，， ，，太自制的咱心里得打鼓。。。。。俺一般会算算账，， ，，好比羊肉串，， ，，均价低于3块钱一串的，， ，，俺基本不碰，， ，，怕肉质不可。。。。。咱不图最贵，， ，，但得图个着实。。。。。有回俺点了个“巨实惠套餐”，， ，，效果端上来全是淀粉肠和馒头片，， ，，纯纯大冤种！?
光讲原理不推荐，， ，，那是耍流氓！俺从俺的珍藏夹里，， ，，精挑细选了三家经由“实战磨练”的店，， ，，气概都纷歧样，， ，，大伙儿可以凭证自个儿口胃选。。。。。
第一家：老铁筋头巴脑（清静店）?
这家是俺的“元老级”选择，， ，，吃了快两年了。。。。。他家特点是肉筋、熟筋、板筋这些“筋头巴脑”类烤得贼棒，， ，，火候到位，， ，，软糯又有嚼头。。。。。俺必点他家的 “招牌肉筋套餐”，， ，，58块钱，， ，，有20串肉筋外加俩烤饼，， ，，一个人能吃撑。。。。。俺回购了不下15次，， ，，出品贼稳。。。。。他家师傅是干了十年的老烧烤人，， ，，就住在店周围，， ，，配送规模主要笼罩清静那片儿，， ，，平均送达时间就25分钟，， ，，拿到手还滋滋冒油呢！强烈推荐给好这口儿的老铁。。。。。
第二家：小味一把电烤（全城送）?
这家是朋侪安利给俺的，， ，，主打电烤，， ，，少油烟，， ，，更康健点儿。。。。。一最先俺还嘀咕电烤能好吃么？？ ？？？效果一试就爱上了！他家蜜汁梅肉是一绝，， ，，甜咸口，， ，，外焦里嫩。。。。。最大的优点是全城好多区都能送，， ，，并且有恒温配送箱，， ，，保温效果好。。。。。俺上次在铁西点，， ，，8公里远，， ，，40分钟送到，， ，，照旧热乎乎的。。。。。他家在软件上经常搞满减，， ，，算下来人均40-50就能吃挺好，， ，，性价比杠杠滴。。。。。适合住得离烧烤群集区远，， ，，又嘴馋的伙计。。。。。
第三家：楼下一把串（社区小店）?
这家是俺们楼下新开的伉俪店，， ，，门脸不大，， ，，就做线上。。。。。老板娘特着实，， ，，肉都是天天早上去市场挑的。。。。。俺最爱他家的酱油筋，， ，，咸香入味，， ，，有小时间的味道。。。。。由于是纯社区店，， ，，笼罩规模就周边3公里，， ，，以是配送快得飞起，， ，，经常20分钟就敲门。。。。。案例：有回下大雨，， ，，好多店都不送了，， ，，他家老板自己骑着电动车给俺送来的，， ，，包装得严严实实，， ，，一点没湿，， ，，把俺感动坏了。。。。。这种小店吃的就是个人情味儿和新鲜劲。。。。。?
店选好了，， ，，咋点、咋吃也有考究。。。。。再分享几个小妙招，， ，，让你体验感翻倍！
下单前，， ，，? 只管避开晚上6点到7点半这种岑岭饭点。。。。。这时间店里票据多，， ，，可能烤得急，， ，，配送也慢。。。。。俺一般要么7点半以后点，， ，，要么下昼就当零食点。。。。；；；Ｉ杏，， ，，瞅一眼店家的“商家招牌”或“必点菜”，， ，，通常都是镇店之宝，， ，，禁止易蜕化。。。。。
收到后，， ，，? 别急着吃！先检查一下包装有没有漏，， ，，串儿数目对差池。。。。。然后，， ，，若是有条件，， ，，用空气炸锅或烤箱再“叮”一两分钟，， ，，口感能提升一个层次，， ，，跟刚出炉的似的！这是俺的独家窍门，， ，，百试百灵。。。。。
吃完后，， ，，? 记得给个真实评价。。。。。好吃就好评，， ，，不可就委婉提点建议。。。。。俺发明，， ，，认真写带图评价的账号，， ，，有时间会被店家标记，， ，，下次点单可能分量更足哦（别问俺咋知道的，， ，，嘿嘿）。。。。。最后，， ，，肉类外卖事实重口，， ，，吃完记得多吃点水果蔬菜，， ，，平衡一下。。。。。
Q1：烧烤外卖一般几多钱能吃饱？？ ？？？
A：这得看饭量！俺的履历是，， ，，一个人吃，， ，，想吃得不错，， ，，怎么也得40到60块钱。。。。。点套餐通常比单点划算。。。。。要是两人吃，， ，，人均能摊低点，， ，，30-40块也差未几。。。。。
Q2：咋知道这家店卫不卫生。。。。？？ ？？？看着后厨？？ ？？？
A：咱也看不着后厨。。。。。〉姓卸阂豢雌教ü镜“食物清静档案”，， ，，有没有营业执照；；；；二看差评里有没有人提拉肚子、吃出异物；；；；三就看店肆评分，， ，，恒久坚持在4.7分以上的，， ，，相对更让人放心点。。。。。
Q3：送过来凉了咋整？？ ？？？能找店家不？？ ？？？
A：必需能。。。。。∪羰鞘桥渌褪奔涑碧玫贾碌，， ，，可以联系平台或骑手。。。。。若是是包装不保温，， ，，可以跟店家客服友好反映。。。。。不过俺上面教了，， ，，用空气炸锅“抢救”一下，， ，，是最快最省事儿的办法。。。。。
Q4：三更馋了，， ，，哪家店能送。。。。？？ ？？？
A：专门做夜宵的店不少！你可以用外卖软件筛选“深夜营业”或者“24小时营业”的标签。。。。。不过后三更选择会少些，， ，，价钱也可能稍微高点。。。。。俺常点的那家“老铁”就营业到破晓2点呢。。。。。
Q5：点外卖烧烤，， ，，有啥必点和不推荐的菜吗？？ ？？？
A：个生齿胃。。。。。“骋晕肉筋、羊肉串、烤面包片是磨练水平的。。。。。不太建议点烤蔬菜拼盘（容易出水变难吃）、锡纸类（路上闷烂了）。。。。。海鲜类除非你对这家店特殊有掌握，， ，，否则慎点，， ，，怕不新鲜。。。。。
行了，， ，，叨叨这么多，， ，，俺肚子里那点干货可都倒清洁了。。。。。点外卖烧烤这事儿吧，， ，，说究竟就是个履历活儿，， ，，多试、多总结，， ，，总能找到对你胃口的那一家。。。。。?
希望俺这点履历能帮大伙儿少走弯路，， ，，直达鲜味！要是你们也有私藏的宝藏小店，， ，，接待在底下唠唠，， ，，让俺也去尝尝鲜！祝各人每次翻开外卖软件，， ，，都能点到那顿让你心知足足、咧嘴一乐的愉快烧烤！整就完了！??