哎,,,,,恁说说,,,,,这世道是不是可有趣??????? 以前说“下馆子”,,,,,现在都叫“点外卖”。。?????傻阃饴舾阃饴,,,,,它也纷歧样。。。∮械娜说汔鲜瞧醇欢,,,,,有的人点嘞,,,,,那叫一个“细腻仪式感”,,,,,发到朋侪圈里头,,,,,人都夸“哎呦,,,,,你这过得跟名媛样”!?
俺最最先也不懂,,,,,厥后琢磨了琢磨,,,,,也跟风试了试。。。发明这里头,,,,,还真有点小考究,,,,,但也不是恁想象嘞那样光花钱就行。。。今儿个咱就唠唠,,,,,咋着用外卖,,,,,也给自己安排一顿不丢面儿、有质感、还得劲儿的“名媛餐”。。。咱不搞虚嘞,,,,,就捞干嘞说!
首先咱得掰扯清晰,,,,,“名媛餐”它重点不是“名媛”,,,,,而是“餐”。。。不是让恁装,,,,,而是让恁在有限的预算跟条件下,,,,,尽可能对自己好一点。。。
它不是“贵”就行:恁点个888的龙虾套餐,,,,,用塑料盒一装,,,,,汤汁洒一半,,,,,拍出来也像食堂改善生涯。。。?
它是“精”:分量细腻、搭配全心、摆盘细腻。。。哪怕是一碗30块钱的葱油拌面,,,,,配个溏心蛋、几棵烫青菜,,,,,用恁自己嘞漂亮盘子一装,,,,,感受立马都纷歧样了。。。?
焦点是“体验感”:把自己从“瞎搅用饭”的状态里拉出来,,,,,认真看待这一顿饭。。。哪怕只有自己一个人。。。
俺有个同事,,,,,小娟。。。有回加班,,,,,她点了个日式定食外卖:一份照烧鸡排,,,,,米饭上撒了芝麻,,,,,配了味增汤、一小份蔬菜沙拉,,,,,尚有一牙儿水果。。。加起来也就50多块钱。。。? 但她用自己带的便当盒装(嫌弃外卖盒丑),,,,,铺了张餐垫,,,,,倒了一杯乌龙茶。。。拍个照发群里,,,,,俺们都馋毁了!都以为这女人真会过日子。。。您看,,,,,这就是精髓。。。
说干就干,,,,,咱来看看详细该咋操作。。。照着这个流程来,,,,,保准不蜕化。。。
第一步:咋选店?????—— 眼睛得擦亮!
看评价图,,,,,别看“照骗”:专门翻那些带“晒图”的差评或者中评。。?????纯实物究竟长啥样,,,,,包装盒是啥材质。。。那种评价里全是网红滤镜图的店,,,,,得稳重点。。。?
找有“轻食”、“定食”、“Brunch”标签的:这类店通常更注重搭配和品相。。。好比“某某轻食”的沙拉碗,,,,,“某某日料”的一人食套餐。。。
“单点搭配”优于“现成套餐”:自己动动脑子!在一家店点个主菜,,,,,在另一家口碑好的小店专门点份细腻的甜品或饮料。。。组合拳打出来,,,,,效果翻倍。。。好比,,,,,主餐点个牛排意面,,,,,再单独点个精品咖啡店嘞拿铁和一块巴斯克蛋糕。。。
第二步:咋备注?????—— 细节决议成败!
下单时,,,,,备注栏是恁的“舞台指导”!万万得写清晰!
基础要求:“米饭/主食和菜请脱离放,,,,,谢谢!” 这是防止串味、坚持卖相的铁律。。。
进阶要求:“汤汁多的菜请用密封好的自力盒子装,,,,,防止洒漏,,,,,很是谢谢!”
灵魂要求:若是点的是沙拉、甜品,,,,,可以客套地问一句:“您好,,,,,可以多给一包酱料/撒点芝麻海苔碎吗?????谢谢啦!” 大部分商家只要不忙,,,,,都愿意行个利便。。。
第三步:到手后咋处理?????—— 魔术时刻!
外卖到了,,,,,别急着拆!?
准备道具:把恁家最漂亮的一两个盘子、碗拿出来(纯色、简约风的最出片)。。。准备一块清洁的餐垫或桌布。。。
转移装盘:把外卖盒里的食物,,,,,小心翼翼地挪到恁的盘子里。。。注重构图!可以参考美食博主的照片,,,,,有主有次,,,,,有高有低,,,,,留点白。。。
画龙点睛:撒上自备的芝麻、花生碎、欧芹碎(网上买,,,,,一大瓶用半年)。。;;;;蛘咔辛狡约郝虻乃ㄐ》选⒗遁⒈『梢叮┌谂员。。。本钱增添不到一块钱,,,,,质感提升一个层次。。。
饮品升级:别再用外卖塑料杯喝了!倒进玻璃杯、马克杯里。。。白开水也行,,,,,但换成气泡水或者茶包泡的冷萃茶,,,,,感受立马就上来了。。。
最主要嘞一点,,,,,放到最后说。。。?
搞“名媛餐”,,,,,可万万别走进虚荣嘞死胡同。。。它应该是取悦自己的一种方式,,,,,而不是增添焦虑的肩负。。。
丰俭由人:今天状态好,,,,,预算多,,,,,咱就吃好点。。。明天就想省钱,,,,,煮包泡面,,,,,加个蛋、加根火腿肠,,,,,专心摆一下,,,,,泡面也能吃出幸福感。。。?
别为照相而照相:先好好用饭,,,,,吃惬意了,,,,,随手拍一张纪录生涯。。。别让手机先“吃撑了”,,,,,饭菜自己却凉透了。。。
“名媛”是一种生涯态度:是认真看待每一餐、热爱生涯的态度,,,,,跟价钱无关。。。自己下手做一碗油泼面,,,,,泼油那“滋啦”一声,,,,,就是最美妙的仪式感。。。
凭证俺的视察跟自己的账单,,,,,一个月里头,,,,,挑那么三四天,,,,,花个七八十块钱(比平时一顿外卖多二三十),,,,,全心安排这么一顿,,,,,对心情的提升效果,,,,,比买件不穿的衣服强多了!这是实着实在的、对自己嘞投资。。。
问:整这贫困,,,,,不就是装吗?????有啥意思?????
答:兄嘚,,,,,话不可这么说。。。“装”是给别人看,,,,,心里虚。。。“谋划”是为自己好,,,,,心里美。。。? 俺们上班累死累活,,,,,对自己好一点,,,,,让用饭有点仪式感,,,,,咋能叫装嘞?????这叫热爱生涯!?
问:这一套下来,,,,,得花不少钱吧?????
答:真不必!焦点是思绪转变,,,,,不是价钱翻倍。。。恁平时点个麻辣烫25,,,,,现在点个搭配好的营养套餐35,,,,,多花10块钱,,,,,用上俺说嘞要领,,,,,体验感天上地下。。。要害是会搭配,,,,,敢备注,,,,,勤装盘。。。
问:大老爷们儿搞这个,,,,,是不是有点娘?????
答:哎呦喂!这都啥年月了!把自己料理利亮,,,,,把日子过舒坦,,,,,不分男女。。。男的就不可吃个细腻牛排配红酒了?????谁划定嘞!这才是真嘞“爷们会生涯”。。。?
问:总是这么吃,,,,,会不会很快就腻了?????
答:以是才让恁“组合点单”。。。〗裉斐匀帐,,,,,明天吃意式,,,,,后天整点中式改良。。。探索美食自己,,,,,就是最大嘞兴趣。。。外卖APP上那么多店,,,,,够恁探索良久了。。。
以是说啊,,,,,朋侪们,,,,,“名媛餐”就是个说法,,,,,别把它看得太重,,,,,也别把它看得太轻。。。?
它更像是在忙碌粗糙的日常里,,,,,给自己挖出一个小小的、细腻的喘气空间。。。不必天天云云,,,,,但需要的时间,,,,,咱知道有这个要领,,,,,能让自己开心起来。。。
生涯是自己的,,,,,吃进肚里的饭更是。。。? 哪怕只是一个人,,,,,哪怕只是点个外卖,,,,,也值得被认真看待。。。恁说,,,,,是不是这个理儿?????
从今天起,,,,,试试看。。。点一份纷歧样的外卖,,,,,给自己一个细腻的晚餐时刻。。。中不中??????