哎呀妈呀,,,,,,可别提了!? 俺在佛山南海这边蹲了有小半年了,,,,,,别的不说,,,,,,就这“快餐服务”是真没少研究。。。。那外卖软件刷得,,,,,,屏幕都快让我戳出火星子了!为啥?????饿的呗,,,,,,再加点选择难题症!今儿个咱不唠虚的,,,,,,就掰扯掰扯在南海区,,,,,,咋样能又快、又不贵、还能吃得相对得劲儿点儿。。。。这全是俺真金白银吃出来的履历,,,,,,你品,,,,,,你细品!?
小序:快餐快餐,,,,,,光快欠好吃,,,,,,那不是瞎搅鬼吗?????
老铁们,,,,,,你们有没有这种闹心时间?????眼瞅着午休就一个点儿,,,,,,翻开软件,,,,,,那店老鼻子了,,,,,,图片瞅着都流哈喇子,,,,,,效果一点回来,,,,,,不是齁咸就是梆硬,,,,,,要不就是送过来都成一个钟头以后了,,,,,,饿过劲儿了!俺就由于这事儿,,,,,,没少跟工具干仗(嫌我点饭慢)。。。。以是俺一咬牙一顿脚,,,,,,当了一个月的“小白鼠”,,,,,,专挑南海区那些销量高、评价花里胡哨的店点。。。。咱的标准就仨:送得快烦懑、味儿隧道不、价钱实不着实。。。。下面俺就分三块,,,,,,唠唠俺印象最“深刻”的几家。。。。
第一板块:连锁大牌“快x堡” | 快是真快,,,,,,但味道咋就跟开盲盒似的?????
这家店在桂城那里,,,,,,好几个商圈都有,,,,,,主打就是一个“快”字。。。。俺点的是他们招牌的“双拼饭套餐”,,,,,,28块8,,,,,,带罐可乐。。。。?
先说优点。。。。那配送速率,,,,,,真不是吹,,,,,,平均25分钟准到,,,,,,好一再都是软件上显示预计40分钟,,,,,,效果半小时不到敲门了。。。。包装也板正,,,,,,用的是那种厚实保温袋,,,,,,饭到手照旧温乎的。。。。这关于饿急眼的老铁来说,,,,,,简直是救命稻草。。。。
可是嘞,,,,,,握嗅馍太不稳固了!俺连着点过三回,,,,,,统一个“卤肉+鸡排”双拼。。。。第一回,,,,,,卤肉喷香,,,,,,鸡排外酥里嫩,,,,,,美毁了。。。。第二回,,,,,,卤肉稀汤寡水,,,,,,鸡排像皮筋儿。。。。第三回,,,,,,好家伙,,,,,,直接忘了给我放卤汁,,,,,,干吃白米饭配炸鸡排,,,,,,噎得俺直翻白眼儿。。。。? 以是俺寻思,,,,,,这家品控是摸彩票吧?????总结一下:适合对速率要求贼高、对口胃容忍度也贼高的老铁。。。;;蛘吣憔偷隳侵终κ硖酰,,,,,差也差不到哪去。。。。体验评分:速率9.5分,,,,,,口胃稳固性5分,,,,,,性价比7分。。。。
第二板块:外地老店“威记烧腊” | 味道杠杠的,,,,,,但你得有耐心“焖”着
这家是俺外地同事推荐的,,,,,,在平洲一个街角,,,,,,没有外卖平台,,,,,,只能打电话订或者直接去打包。。。。俺点的是“招牌烧鸭饭”加一份例汤,,,,,,22块钱。。。。?
这家店,,,,,,门脸儿其貌不扬,,,,,,饭点排队的人能从屋里排到马路牙子上。。。。俺第一次去,,,,,,等了差未几40分钟才拿到饭。。。。可是!一切期待在翻开饭盒那一刻都值了!烧鸭皮是脆的,,,,,,肉是嫩的,,,,,,汁水丰盈,,,,,,配的酸梅酱也正宗。。。。米饭是用鸭油拌过的,,,,,,喷香!例汤是真材实料的老火汤,,,,,,不是刷锅水。。。。用俺同事的话说:“吃的就是这股子锅气!”
不过,,,,,,这“服务”就别想了。。。。老板忙得脚打后脑勺,,,,,,没空跟你笑容相迎。。。。地方。。。。,,,,,没地儿坐,,,,,,基本都是打包。。。。打个例如:就像去造访一个手艺绝佳但性情挺倔的大爷,,,,,,你得按他的规则来。。。。俺的建议:若是你不赶时间,,,,,,就想吃口正宗、扎实的外地味道,,,,,,这家绝对值得。。。。但万万别赶在周五晚上或者节沐日去,,,,,,能等哭你。。。。体验评分:口胃9分,,,,,,速率4分,,,,,,性价比9分。。。。
第三板块:网红外卖“小碗菜” | 名堂多实惠,,,,,,但小心“照骗”
这家是纯外卖店,,,,,,没堂食,,,,,,在狮山那里。。。。俺是被它满减活动和名堂繁多的“小碗菜”吸引的,,,,,,点了三荤一素加米饭,,,,,,用完券31块9。。。。?
这家优势很显着:选择多,,,,,,单价低。。。。什么毛血旺、小炒肉、番茄炒蛋,,,,,,都能做成一小碗,,,,,,适合啥都想尝点的人。。。。价钱看着也实惠,,,,,,一荤一素也就十五六块。。。。包装挺下本,,,,,,每个菜用自力密封小碗装着,,,,,,看着挺卫生。。。。
最大的坑就是 “图片仅供参考”? 这句话在这家店体现得淋漓尽致!? 菜单上“小炒肉”色泽油亮,,,,,,辣椒青翠,,,,,,拿到手是黑乎乎一坨,,,,,,肉片又干又柴。。。。“手撕包菜”看着脆生,,,,,,现实软了吧唧,,,,,,油还大。。。。分量嘛,,,,,,那“碗”是真。。。。,,,,,俺这饭量的老爷们,,,,,,得点三个荤菜才华吃饱。。。。数听语言:俺点了5次,,,,,,有3次的口胃和卖相都与预期严重不符。。。。独家视角:这种店玩的着实是价钱和心理战,,,,,,用低价和多样吸引你下单,,,,,,但食材本钱和做工就摆在那儿,,,,,,很难出彩。。。。适合饭量小、对味道要求不高、就想换换名堂的朋侪。。。。体验评分:口胃5分,,,,,,性价比6分,,,,,,选择多样性9分。。。。
FAQ:你们肯定憋不住想问的几件事儿
问:咋判断一家外卖店卫不卫生。。。。浚???看后厨直播靠谱不?????
答:拉倒吧!那直播角度都是全心设计好的,,,,,,能让你看着埋汰?????俺有个土办法:看“商家”板块里的“食物清静档案”。。。。有没有营业执照、食物谋划允许证公示。。。。再一个,,,,,,看差评,,,,,,专门挑那些说“吃坏肚子”、“有异物”的看,,,,,,若是不止一两条,,,,,,那你就得掂量掂量了。。。。连锁大店相对好些,,,,,,那些名字都没听过的“家庭作坊”,,,,,,你得多留个心眼。。。。
问:想又快又好吃,,,,,,究竟该咋。。。。浚???有没有啥窍门?????
答:有!俺探索出来的履历是:专攻一家店的“招牌”或“销量第一”的谁人菜。。。。好比你做烧腊的,,,,,,就别点他家的小炒;;你做川菜的,,,,,,就别点他的煲汤。。。。一家店能把一个招牌菜做到销量第一,,,,,,说明后厨对这个菜最熟练,,,,,,出品也最稳固。。。。你想吃的名堂多,,,,,,那就多找几家店,,,,,,各点他们的招牌,,,,,,别可一家店使劲点。。。。
问:怎么点能最划算?????满减套路太深了。。。。
答:这里头水深了!俺的窍门是:别光看满减金额,,,,,,得算“实付单价”。。。。好比一个菜标价30,,,,,,满30减15,,,,,,看着五折挺狠,,,,,,但可能起送价要50。。。。你得凑单。。。。这时间,,,,,,多看看“套餐”,,,,,,有时间套餐算下来比单点用满减还自制。。。。另外,,,,,,统一家店,,,,,,差别时间段的优惠券力度可能纷歧样,,,,,,下昼茶时段或者夜宵时段点,,,,,,可能更划算。。。。
结语:没有十全十美,,,,,,只有知根知底
唠了这么多,,,,,,最后给老铁们划个重点。。。。? 在南海区点快餐:
急得火上房,,,,,,追求绝对速率,,,,,,就找“快x堡”这种连锁大牌,,,,,,但别对口胃抱太高期待,,,,,,点守旧款。。。。
不赶时间,,,,,,就想犒劳下胃,,,,,,挖掘一下“威记烧腊”这种外地老店,,,,,,味道有包管,,,,,,但提前打电话问问忙不忙。。。。
想省钱、尝鲜、吃的样式多,,,,,,可以试试“小碗菜”模式,,,,,,但做好“图片与实物不符”的心理准备,,,,,,优先点销量高的。。。。
说究竟,,,,,,“快餐服务”就是个权衡,,,,,,在速率、口胃、价钱、分量之间找平衡。。。。你的焦点需求是啥,,,,,,就奔着谁人去。。。。最怕的就是既要、又要、还要,,,,,,那最后大都是失望。。。。俺的建议是,,,,,,在你家或者单位周边,,,,,,牢靠开发2-3家差别气概的“食堂”,,,,,,好比一家快的、一家好吃的、一家自制的,,,,,,换着来,,,,,,基本就能解决大部分用饭难题了。。。。行了,,,,,,俺也得琢磨晚上吃点啥了,,,,,,有啥好店,,,,,,咱谈论区接着唠!??♂?