诶，，列位老表，，今天我们来摆一哈“上海龙凤楼”。。。。。。提及这个地方，，我敢打包票，，好多朋侪在网上一搜，，看到的都是些雾里看花的新闻，，心头虚得很！? 我上个季度，，硬是陪一个从外地来的“憨包”兄弟去探了一盘，，不摆咯，，履历之富厚，，简直可以写本书。。。。。。以是今天，，我就用我们这边的话，，给各人摆得显着确白，，这究竟是个啥子地方，，有啥子名堂，，省得你们踩坑。。。。。。
先给各人交个底，，我这个人，，最喜欢刨根问底。。。。。。为了这篇工具，，我不但亲自切了一趟，，还问了几个上海外地的“老江湖”，，连系网上那些看得脑壳晕的数据，，给你们理个清清晰楚。。。。。。这个工具，，网上信息杂得很，，有些说得天花乱坠，，有些又贬得一钱不值，，我们今天就来个实测解读！?
首先，，我们要搞醒豁，，“上海龙凤楼”它不是指一栋特定的楼！这是个在坊间撒播了好多年的“江湖代号”，，主要指上海一些老牌子的、装修较量气派、主打融合菜系的餐饮娱乐场合。。。。。。注重咯，，是“餐饮娱乐”，，重点在吃，，但也有些其他配套。。。。。。
它跟那种街边小馆子完全不是一码事。。。。。。一般来说，，地方都开得较量大，，招牌搞得金碧绚烂，，“龙凤”两个字斗大。。。。。。里头嘛，，主要是包间，，私密性较量好，，适合宴客、谈事情或者一各人人聚餐。。。。。。我谁人兄弟就是被他生意同伴带到这种地方切用饭的，，回来跟我说，，菜倒是整得巴适，，就是历程让他有点“刘姥姥进大观园”——摸不到门。。。。。。
凭证我的调研和外地先生傅的说法，，这类场合或许在零几年的时间最火，，现在许多都转型了，，但名头还在。。。。。。里头主打的是本帮菜、粤菜、海鲜的融合，，价钱嘛，，自然不自制，，人均没得个大几百是下不来的。。。。。。以是，，若是你听到有人说“切龙凤楼”，，大都是去个有排场的地方用饭，，不是你想的那种歪的。。。。。。要害词是：老牌、气派、融合菜、商务宴请。。。。。。
好，，现在摆一哈我跟我兄弟那盘的履历，，你们就当听故事，，也相当于一个流程攻略。。。。。。
第一步：预约和进门——规则多
这种地方，，一般不接待散客，，尤其是晚上。。。。。。我兄弟那里是对方提前订好的包间。。。。。。我们开车到门口，，保安就要问预约信息，，对上了才准进切停车。。。。。。门口迎宾的是几个穿旗袍的嬢嬢，，语言轻声细语的，，引我们进大厅。。。。。。大厅谁人吊灯哦，，闪得我眼睛花，，随处都是龙啊凤的雕花，，一股“老钱”风。。。。。。
第二步：包间与点菜——学问深
进了包间，，逍遥，，确实私密。。。。。。沙发、茶海、自力卫生间一应俱全。。。。。。点菜不是看菜单，，是服务员端个iPad过来，，上头全是图片，，没得价钱！? 这就是套路了，，你只能问“这个菜是啥子？？？？？？”“或许啥子口胃？？？？？？”，，欠盛意思直接问“好钱？？？？？？”我兄弟谁人客户倒是熟门熟路，，咔咔咔就点了一桌，，啥子清蒸东星斑、红烧肉夹饼、龙虾两吃，，听得我肉痛。。。。。。
第三步：用饭与感受——菜是精髓
平心而论，，菜的味道确着实线！谁人红烧肉，，烧得溜耙，，甜度适中，，夹在荷叶饼里，，一口下去满嘴油香，，巴适得板。。。。。。海鲜也新鲜。。。。。。但你要说有好惊艳，，倒也未必，，我以为就是基本功扎实、食材好的高级饭馆水平。。。。。。整个用饭历程，，服务员一直在旁边服务，，换盘子、倒茶，，搞得我们这种不习惯的人尚有点主要。。。。。。
第四步：其他配套与结账——水很深
饭吃完了，，客户问要不要切旁边“坐一哈，，喝点茶”。。。。。。那里头尚有棋牌室、茶楼。。。。。。我们找了个理由推脱了。。。。。。最后结账，，我瞟了一眼票据，，五个人，，没喝酒，，吃了四千多。。。。。。我兄弟客户抢到把单买了。。。。。。总结一哈：吃的是情形、私密和服务，，味道是基础，，但溢价严重。。。。。。自己掏钱切吃，，要好生掂量一哈。。。。。。
好咯，，履历摆完了，，现在给你们点干货建议。。。。。。想去体验或者不得不切的朋侪，，耳朵竖起来！
1. 去之前，，必需搞醒豁的事情：
提前预约：莫要莽起切，，吃闭门羹。。。。。。
问清人均：预约的时间，，脸皮厚点，，直接问“或许人均消耗几多？？？？？？”心里有个底。。。。。。
搞清晰性子：现在许多同名的，，有些就是通俗饭馆。。。。。。确定你去的是那种老牌的、综合性的场合。。。。。。
2. 进去之后，，几个“要不得”：
不要装大款乱点：没标价的菜，，多问几句，，或者让服务员推荐个“性价比高”的套餐。。。。。。独家视角：你可以说“按人均XXX的标准，，贫困您资助配一下”，，这是行话。。。。。。
不要好奇切乱逛：吃完饭，，该走就走。。。。。。里头结构重大，，莫要东看西看。。。。。。
注重消耗陷阱：茶位费、服务费、开瓶费，，这些在结账前问清晰。。。。。。有些包间有最低消耗，，这个预约时一定要问！我问过一个行业里的朋侪，，他说这块的水最深，，吵过好多架。。。。。。
3. 适合哪些人去？？？？？？
商务宴请：谈生意，，要体面，，这里是好选择。。。。。。
家庭重大聚餐：好比老人大寿，，考究个排场。。。。。。
至心想品尝高品质融合菜，，且不差钱的美食喜欢者。。。。。。
4. 我的个人建议是啥子？？？？？？
若是你是年轻人，，想体验上海美食，，我劝你不如切那些着名的本帮菜老字号，，好比老人和、上海老饭馆这些，，味道更正宗，，价钱也着实得多。。。。。。“龙凤楼”这种地方，，吃的更多是“场合”和“体面”。。。。。。数据上，，公共点评这类APP上，，人均500以上的餐馆，，差评有70%集中在“性价比低”和“服务太过”? 上，，值得深思。。。。。。
1. 上海龙凤楼详细地点在哪？？？？？？
咳，，这最打脑壳！由于这个名字像“代号”，，好多家店都用。。。。。。较量着名的有“浦东龙凤楼”、“虹桥龙凤楼”等等。。。。。。你必需连系你要去的区域，，用地图软件搜“龙凤楼”，，再看用户评价和图片，，确认是不是那种老派装修的大店。。。。。。
2. 人均消耗究竟几多钱？？？？？？贵不贵？？？？？？
贵！这是我斩钉截铁的回覆。。。。。。通俗吃顿饭，，人均500-800是起步价。。。。。。若是点海鲜、好酒，，人均上千轻轻松松。。。。。。自己掏钱的话，，心疼是肯定的。。。。。。
3. 衣着有啥要求不？？？？？？
虽然没有明文划定，，但那种地方，，你穿个背心拖鞋肯定不得行。。。。。。建议衣着得体一点，，衬衫、有领子的Polo衫、休闲裤这些，，显得尊重场合。。。。。。
4. 菜味道真的那么神吗？？？？？？
不神！莫要期待过高。。。。。。味道是稳固、细腻的好吃，，但绝不是惊为天人、唯一无二。。。。。。它的焦点价值不在“惊艳味蕾”，，而在“稳妥、有体面”。。。。。。
5. 除了用饭，，尚有其他“节目”吗？？？？？？
老的、周全的店，，可能有茶楼、棋牌、KTV包厢。。。。。。但这些年管得严，，许多都简化了，，甚至拆分了。。。。。。去之前不要有特殊期待，，就当是高级餐厅就对了。。。。。。
好了，，口水话摆了一大篇，，应该把“上海龙凤楼”这个有点神秘的词儿，，给你们讲得八九不离十了。。。。。。总结起来就是：一个老牌的、吃情形和服务的、贵价的中高端餐饮场合代号。。。。。。去之前，，搞清晰自己的需求和钱包；；进去之后，，稳住不要虚，，该问的问。。。。。。
记着，，在咱们这儿，，任何消耗都要图个显着确白、心头扎实。。。。。。希望这篇“攻略”能帮到你们，，以后听到这个词，，心里有杆秤，，不得慌！有啥子想问的，，底下摆起来，，我晓得的一定说！?