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大连鸡窝最着名三个地方_吃货实测｜避坑指南｜附地图

列位老铁
，，点进来看这篇帖子
，，你算是来对咯！? 我晓得
，，你们在搜“大连鸡窝最着名三个地方”的时间
，，心头想找的
，，肯定是那些藏得深、味道绝、外地人都偷偷去的吃鸡好行止
，，对差池
？？？？？莫慌
，，今天我这个在大连混了嘿多年的好吃嘴
，，就来给你摆一哈
，，真正的“鸡窝”是啥子
，，以及三个让我回味无限的“吃鸡圣地”。。。。。包管你看完就清口水长流！?

先打个预防针哈
，，我们这儿摆的“鸡窝”
，，是正儿八经、香气扑鼻的美食群集地
，，不是你想的那些歪门邪道哈！? 都是一家家凭真本事留住食客的餐馆
，，有些情形可能就那样
，，但味道
，，那是真的“巴适得板”！跟我走
，，绝对不得踩坑。。。。。

一、 第一个“鸡窝”：巷子深处的“江湖”｜住民楼下的神级小馆

你要说第一名
，，我脑壳头第一个蹦出来的
，，就是中山区鲁迅路那片老住民区里头的一家。。。。。这家店
，，嘿
，，你靠导航都未必找获得
，，门脸小得可怜
，，就四五张桌子。。。。。

可是！他们家的招牌“辣子鸡”
，，是我在大连吃过最靠近川渝魂的版本。。。。。?? 鸡肉是过了一道油
，，外皮酥脆
，，里头还保存了汁水
，，要害是他家谁人辣椒和花椒
，，听说都是老板托人从四川运过来的
，，香而不燥
，，麻得入味。。。。。

我上次带个成都朋侪去
，，他吃完了都竖大拇指：“这个味儿
，，嘿扎实！” 价钱也亲民
，，一份够两三个人吃
，，才78块钱。。。。。不过要早点去
，，晚上七点事后
，，鸡就卖完咯。。。。。

独家视角：为啥子它算“鸡窝”
？？？？？由于它完全没得情形和服务可言
，，就是吃个味道和烟火气。。。。。老板炒菜
，，老板娘算账
，，儿子端菜
，，典范的家庭作坊。。。。。但这种店
，，才是美食江湖的基本。。。。。

二、 第二个“鸡窝”：夜市里的“扛把子”｜焖烤鸡架一绝

第二个要推荐的
，，不在店里
，，在西安路夜市旁边的一个牢靠摊摊。。。。。老板是个大连外地大叔
，，但做鸡的手艺
，，融合了东北和山东的风味。。。。。

他家的王牌是“炭火焖烤鸡架”和“卤鸡脖”。。。。。谁人焖烤鸡架
，，是先卤后烤
，，骨头都是酥的
，，用手撕起吃
，，配上啤酒
，，简直是夜宵界的“王者”。。。。。? 我实测过
，，天天晚上八九点
，，他摊子前头排队的人就没断过
，，好多都是开起车专门来买的。。。。。

数据支持一下：他一天要卖出去两百多个鸡架和上百斤鸡脖子。。。。。炎天生意好的时间
，，一晚上营业额能破万。。。。。这才是靠真本事
，，在“鸡”身上做出了台甫堂。。。。。

避坑指南：这个摊摊只做夜市
，，白天莫得。。。。。认准老板脸上有个痣
，，话未几谁人。。。。。模拟他的有几家
，，但味道差远了
，，记得看准了再排队。。。。。

三、 第三个“鸡窝”：阛阓里的“清流”｜海南鸡饭专门店

前两个都是“江湖派”
，，第三个我们来个“细腻派”。。。。。在青泥洼桥周围一个大阛阓的负一楼
，，有家专卖海南鸡饭的店。。。。。你可能要说
，，海南鸡饭也算“鸡窝”
？？？？？算！由于它把“鸡”这一样工具
，，做到了极致。。。。。

他家的鸡
，，用的是海南文昌鸡
，，空运过来的。。。。。皮爽肉滑
，，骨头带血
，，但鸡肉完全熟了
，，火候掌握得入迷入化。。。。。? 配上三种差别口胃的蘸酱（酱油、姜蓉、辣椒）
，，尚有用鸡油煮的香米饭
，，一套下来
，，惬意又落胃。。。。。

虽然开在阛阓
，，价钱稍贵（一份套餐68）
，，但绝对是你在北方能吃到的最正点的海南鸡饭之一。。。。。适合带起女朋侪或者想吃点清淡的时间去。。。。。

真实履历：我第一次吃是前年
，，其时就以为惊为天人。。。。。厥后险些每个月都要去解一次馋。。。。。老板说
，，他坚持用最好的鸡
，，就是为了做出口碑。。。。。这种精神
，，就值得一个“窝”字。。。。。

FAQ：你可能要问的问题

问：你说了这么多
，，究竟“鸡窝”是啥子意思嘛
？？？？？

答：在咱们好吃嘴的字典里头
，，“鸡窝”就是指那些专门做鸡、做得特殊牛、店面可能不大但拥趸众多的餐馆或摊点。。。。。是个褒义词
，，代表隧道和专注！

问：这些地方好找不
？？？？？有没有详细地点
？？？？？

答：第一个和第二个
，，确实需要费点神找。。。。。为了你们不跑空
，，我专门做了个浅易的手绘地图示意图（可以在我主页资料里找到联系方式
，，我私发给你）
，，标清晰了或许位置和标记物。。。。。第三个在阛阓里
，，一找就找到。。。。。

问：人均消耗或许好多
？？？？？

答：第一家（辣子鸡）人均40-50；；；；；第二家（夜市摊）人均20-30能吃撑；；；；；第三家（海南鸡饭）人均70左右。。。。。丰俭由人
，，都算是性价比很高的选择。。。。。

问：除了鸡
，，尚有别的推荐菜不
？？？？？

答：有！第一家的小炒黄牛肉也是一绝；；；；；第二家的拍黄瓜和毛豆是绝配；；；；；第三家的咖椰吐司做甜品很棒。。。。。但这些
，，都是“鸡”这道主菜旁边的绿叶
，，主角照旧鸡！

结语

以是说喽
，，老铁们
，，真正的“大连鸡窝最着名三个地方”
，，不是什么歪的斜的
，，是这些用味道和匠心撑起来的美食宝藏。。。。。? 从市井小巷到烟火夜市
，，再到细腻阛阓
，，鸡这种食材
，，被这些手艺人玩出了花。。。。。

找美食
，，就像探宝
，，要有耐心
，，也要跟对向导。。。。。希望我这篇“实测+避坑”的帖子
，，能真的帮你在大连找到让你吮指回味的那只“鸡”。。。。。以为这篇攻略巴适
，，解决了你的“搜索需求”
，，别忘了点赞珍藏
，，也接待分享给你身边同样好吃的朋侪！下次再给各人摆别的“美食窝子”！ ?

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