哎，，，，，伙计们！一提及赣州火车站后头那几条小巷巷，，，，，你是不是也跟饿十年前一样，，，，，脑子里一团木乱？？？ ？？? 刚下火车，，，，，肚里咕咕叫，，，，，出站一看，，，，，人山人海，，，，，仰面就是些大旅馆，，，，，贵哩不敢进。 。。。一扭头，，，，，瞅见后头那片老房房、旧巷巷，，，，，心里头又犯嘀咕：里头究竟是个甚？？？ ？？能吃？？？ ？？能。 。。？？？ ？？照旧净是“坑”？？？ ？？
饿今天就不藏私，，，，，以饿这个“老赣州”兼“火车站？？？ ？？汀绷ㄇ鬃月睦，，，，，给你把这火车站后巷巷哩里里外外、汤汤水水，，，，，都倒个底儿掉！咱不吹不黑，，，，，有一说一，，，，，保准你看了心里跟明镜儿似哩！走起！?
可不敢把这儿想成甚“美食天堂”或者“世外桃源”。 。。。它哩底色，，，，，就是火车站边上最真实、最烟火、也最杂乱哩市井生涯。 。。。
第一印象：“乱哄哄”哩。 。。。? 巷子不宽，，，，，电线在脑瓜顶上交成网网，，，，，双方的楼房都有些年头了，，，，，墙皮掉得一片一片哩。 。。。电动车、三轮车、拉行李哩行人，，，，，经常就堵在一疙瘩。 。。。耳边尽是旅馆拉客哩招呼声——“住店不。 。。？？？ ？？有热水有WiFi！”“后生，，，，，去哪呀，，，，，自制啦！”声音此起彼伏。 。。。你可得定定神，，，，，甭管他们说得天花乱坠，，，，，先闷头往前走，，，，，多看多较量。 。。。
“宝藏”与“雷区”共存。 。。。? 饿为啥敢说这个？？？ ？？饿在这片丢过钱（买过比外头贵一倍哩矿泉水），，，，，也寻见宝（吃到了忘不了哩拌粉）。 。。。要害就在于，，，，，你得有个“地图”在脑子里。 。。。这儿哩店，，，，，存活率是个硬指标。 。。。能在这片开了十年二十年哩店，，，，，基本上就是“免检产品”，，，，，味道和价钱都差不了。 。。。那些招牌崭新、门脸鲜明哩，，，，，你反而得多个心眼。 。。。
数听语言：? 饿或许数了数，，，，，从火车站西广场旁边哩口子进去，，，，，主巷加岔道，，，，，大巨细小饭馆、摊摊凌驾50家，，，，，旅馆客栈更多。 。。。但凭证饿哩视察和街坊闲聊，，，，，能坚持凌驾5年哩，，，，，不到一半。 。。。以是，，，，，随着饿下面说哩老店走，，，，，踩雷哩几率能少可多！
咱来主要是填饱肚哩，，，，，对哇？？？ ？？饿直接上硬货，，，，，推荐三家饿每次去，，，，，宁愿绕道也要吃哩老店。 。。。你记好喽！?
【刘姨拌粉瓦罐汤】- 十五年的“早餐圣地”
在哪挖塔：? 从“金顺旅馆”旁边谁人小口子进去，，，，，直走三十来米，，，，，右手边，，，，，绿色招牌旧旧哩那家就是。 。。。店里头就四五张桌子，，，，，过了早上九点，，，，，拌粉基本就卖光了。 。。。
吃甚哩：? 还用问？？？ ？？必点拌粉加一盅海带排骨汤！? 他家的粉，，，，，拌得油润喷香，，，，，辣子、腌菜、萝卜干给得足足哩，，，，，拌匀了每根粉上都挂着味儿。 。。。要害是瓦罐汤，，，，，真是小火慢煨出来哩，，，，，排骨炖得稀烂，，，，，海带软糯，，，，，汤头清亮但味儿醇，，，，，一口粉一口汤，，，，，舒坦到脚后跟！? 人均不到10块，，，，，吃得美滋滋。 。。。刘姨说，，，，，她家一天能卖出去两百多碗粉，，，，，一百多罐汤。 。。。
【刘记排档（晚上才出摊）】- 深巷里的“锅气之王”
在哪挖塔：? 这条巷子走到快止境，，，，，有个“便民超市”，，，，，超市扑面晚上六点以后，，，，，支起棚棚、摆开灶火哩就是他家。 。。。没招牌，，，，，全凭一口炒锅冒哩火和排队哩人认。 。。。
吃甚哩：? 小炒肉盖饭，，，，，或者炒个快手菜。 。。。老板以前是大排档哩庖丁，，，，，手艺了得。 。。。大火宽油，，，，，“刺啦”一声，，，，，菜和肉在锅里翻飞，，，，，那股锅气，，，，，是通俗饭馆做不出来哩味道。 。。。尤其推荐他哩猪油渣炒白菜，，，，，香哩能咬掉舌头！? 就是情形嘛，，，，，纯粹是路边摊，，，，，考究人就算了。 。。。但饿敢说，，，，，这是周遭一里内最有烟火气、最下饭**哩炒菜。 。。。
【刘叔艾米果】- 流动哩客家滋味
在哪挖塔：? 这个纷歧定，，，，，刘叔是推着个玻璃柜子小车车在几条巷子里转悠。 。。。但他一般上午在“刘姨拌粉”那块，，，，，下昼在巷子中段哩棋牌室门口。 。。。你望见个推着车、操着客家口音哩老汉，，，，，就对了。 。。。
吃甚哩：? 虽然是艾米果啦！有萝卜馅、酸菜馅、芝麻糖馅。 。。。外皮是艾草打哩，，，，，糯叽叽又带着艾草清香。 。。。特殊是刚出锅哩，，，，，热乎乎，，，，，咬一口，，，，，馅料哩味道就冲出来，，，，，知足得很！这是隧道哩赣南小吃，，，，，别处欠好找。 。。。2块钱一个，，，，，饿一般买俩萝卜馅哩，，，，，一边走一边就下肚了。 。。。
光说吃不说路，，，，，那是耍流氓。 。。。再给你交接几句保命（保钱）心得：
【咋进去最顺？？？ ？？】? 甭管你从东边照旧西边出站，，，，，就找“火车站西广场”。 。。。面临广场，，，，，你的左手边（南方），，，，，有一排小超市和宾馆，，，，，从那些门脸中心穿进去，，，，，就对了。 。。。这是主入口。 。。。??
【住宿能不可。 。。？？？ ？？】? 能，，，，，但要挑、要看、要还价。 。。。巷子里旅馆几十块到一百多块都有。 。。。记。 。。。一定要先看房再给钱！? 看看卫生间干不清洁、被褥潮不潮、窗户对着啥（有的对着别人家墙，，，，，闷得很）。 。。。网上那些“特价房”图片，，，，，信一半就行。 。。。直接跟老板说“上去瞅瞅房间”，，，，，不知足扭头就走，，，，，一般能现场砍下二三十块。 。。。
【清静提醒时刻记心头！】
钱包手机捂严实！? 人多手杂，，，，，背包背前头。 。。。
“免费”接送、“低价”旅游哩车，，，，，莫搭理！? 天上不会掉馅饼，，，，，掉下来也是铁馅饼，，，，，能砸懵你。 。。。
晚上若是一个人，，，，，尤其是女娃娃，，，，，只管照旧住正规连锁旅馆。 。。。这片巷子路灯暗，，，，，岔道多，，，，，清静第一。 。。。
用饭先问价，，，，，特殊是市价海鲜、特色菜，，，，，问清是“一斤”照旧“一份”的价，，，，，阻止“结账吓一跳”。 。。。
问：巷子里头卫生咋样？？？ ？？吃得拉不拉肚子？？？ ？？
答：? 真话实说，，，，，情形很一般，，，，，就是老城小馆子水平。 。。。但饿推荐哩这几家老店，，，，，吃了这么多年，，，，，饿和饿哩朋侪都没出过问题。 。。。他们做哩是街坊和熟客生意，，，，，不敢胡来。 。。。你要是肠胃金贵得很，，，，，那照旧算了。 。。。
问：除了吃哩，，，，，尚有啥逛哩？？？ ？？
答：? 有，，，，，市井烟火气自己就是风物。 。。。你能望见先生傅补鞋、姨妈们坐在门口择菜、大爷下棋吵架……若是想买点自制哩袜子、手机壳、行李箱套，，，，，也有。 。。。但指望有啥细腻小店、文艺咖啡馆，，，，，那肯定么有。 。。。
问：值不值得专门去一趟？？？ ？？
答：? 分人。 。。。若是你时间紧、追求恬静清洁，，，，，那不值当。 。。。但若是你刚下火车饥肠辘辘、想省点钱、或者就想体验最地气、最真实哩火车站周边生涯，，，，，那这儿就是教科书。 。。；；ǜ霭阎油，，，，，花几十块钱，，，，，你能获得一顿饱饭和一份奇异影象。 。。。
伙计，，，，，赣州火车站后面哩小巷子，，，，，它就像这个都会哩“素颜”。 。。。么有美颜，，，，，弥匦滤镜，，，，，甚至脸上尚有几点雀斑和油光。 。。。它不完善，，，，，有点吵，，，，，有点乱。 。。。但它活色生香，，，，，充满生命力，，，，，用最低哩价钱，，，，，托住了南来北往旅人最着实哩需求——一口热饭，，，，，一个暂时的落脚地。 。。。
去那儿，，，，，放平期待，，，，，带上饿这篇“攻略”，，，，，再带上一点小心和洽奇，，，，，你就能不被它外貌哩“木乱”吓住，，，，，反而能挖出点别处寻不见哩滋味和故事。 。。。行了，，，，，就说这么多，，，，，祝你一起顺当，，，，，吃得舒心！?