哎妈呀,,老铁们,,最近可让俺找着个好地方!? 上回跟几个哥们儿去长沙耍,,外地一司机师傅神神秘秘地跟我们说:“整那些网红店干啥,,想吃得劲又实惠,,俺带你们去个‘食堂’!” 效果一脚油,,就给俺们撂这条街上了。。。。。好家伙,,那家那人,,那香味儿,,差点没把俺魂儿勾出去!今儿个就跟大伙儿好好唠唠这条传说中的“长沙100快餐街”,,保准都是干货,,让你去了不抓瞎!?
一、这究竟是个啥地方??俺的第一眼印象
先给还没去过的老铁们说道说道。。。。。这“100快餐街”吧,,它着实不是一条街的正经名字,,而是咱们这帮吃货给起的外号。。。。。? 地儿就在雨花区那里,,拢共也就几百米长,,但密密麻麻挤满了小馆子。。。。。为啥叫“100”呢??诶,,这就是精髓了!大部分套餐,,价钱都卡在100块钱以内,,能让你吃得满嘴流油、肚儿溜圆。。。。。
头一回去那是晚上七八点,,好家伙,,那时势老热闹了!???? 灯火通明,,每个小窗口都往外呼呼冒热气,,空气里全是辣椒、油脂和锅气混在一块儿的香味,,馋得人直咽唾沫。。。。。桌椅板凳就摆在道边儿,,各人伙儿撸胳膊挽袖子,,吃得那叫一个酣畅淋漓。。。。。跟那些装修得溜光水滑的大阛阓美食城一比,,这儿可太有烟火气了,,吃的就是个愉快着实!
二、俺的“舌尖地图”:这几家不踩雷,,可劲儿造!
去了好几回,,俺也算摸着门道了。。。。。下面这几家是俺跟伙计们用真金白银和肚子试出来的,,绝对好使,,你去了闭眼点就完事儿了。。。。。
“刘记小炒”的土匪猪肝:这家店不大,,就伉俪俩忙活。。。。。他家的土匪猪肝那是一绝,,38一份。。。。。猪肝切得薄厚适中,,爆炒得那叫一个嫩滑,,一点不腥不柴,,酱香味儿贼浓,,就着这菜,,俺能炫三大碗米饭!? 他家的紫苏炒螺蛳肉也老香了,,是隧道的老长沙口胃。。。。。
“王师傅蒸菜馆”的粉蒸肉:要是吃不了太辣,,或者带了老人孩子,,那就来这家。。。。。招牌粉蒸肉用小钵子装着,,45块钱。。。。。? 肉是肥瘦相间的五花,,蒸得稀烂,,入口即化,,下面的芋头吸饱了肉汁,,比肉还香!他家菜品都摆在明档,,看得见的新鲜,,价钱从15到50不等,,丰俭由人。。。。。
“李姐口胃虾”的夜宵王牌:这家晚上人才多呢!主打口胃虾,,小份88,,大份138。。。。。? 虾子处理得挺清洁,,开了背,,汤汁味道全进去了。。。。。那口胃是香辣中带着紫苏的奇异香气,,虾肉Q弹,,吃完汤汁万万别铺张,,下份秃顶面一拌,,那滋味,,仙人都不换!俺们四个大老爷们儿,,点份大虾,,加几个小菜,,三百来块钱吃得嗷嗷知足。。。。。
“糖油粑粑”和“冰冷粉”:街口有个推车的老奶奶,,专卖糖油粑粑,,5块钱3个。。。。。? 外脆里糯,,甜而不腻,,解辣神器。。。。。隔邻小伙儿的手搓冰冷粉,,8块钱一碗,,有桂花、水果好几种口胃,,吃完辣的来一碗,,重新舒坦到脚!
三、咋玩才精明??俺的独家避坑指南
别看价钱实惠,,里头也有门道。。。。。俺总结了几条,,能让你花得更值,,玩得更乐呵。。。。。
时间有考究:最好晚上6点以后去,,气氛最足。。。。。但周末人巨多,,可能得拼桌甚至等位。。。。。好多店下昼5点才开门,,一直营业到后三更,,专治种种睡不着饿得慌。。。。。?
点菜看人数:这儿菜码不算重大,,但也不小。。。。。两个人点俩菜一主食足够,,三四个人可以点三四个菜,,人均下来真的就50-70块钱,,能吃得老好了。。。。。别眼大肚子小,,点多了铺张。。。。。
情形心里有数:这就是接地气的“苍蝇馆子”荟萃,,考究情形优雅、服务周密的就别来杠了。。。。。吃的就是味道和气氛,,桌子可能油乎乎,,服务员可能忙不过来,,但这不正是市井生涯的味儿吗??
多看多问:进去别急着坐下,,可以溜达一圈,,看哪家外地人多,,看别人桌上的菜啥样,,相中了再进去。。。。;;蛘咧苯游世习迳妒钦信,,一般都不会唬你。。。。。
FAQ(俺替你们问明确了):
Q1:长沙100快餐街详细在哪儿。。。。??俺咋导航??
A1:老铁,,直接地图软件搜“长沙100快餐街”可能搜禁绝。。。。。你得搜“雨花区曙光中路”或者“赤岗冲”那一带,,到了周围望见一排小餐馆,,人声鼎沸的地儿,,那就没跑了!? 坐地铁的话,,3号线到“桂花公园”站下,,走几步就到。。。。。
Q2:真的100块钱以内能搞定吗??不会是噱头吧??
A2:俺以亲自履历担保,,单人一顿饭,,50-80元绝对能吃得挺好。。。。。一个招牌硬菜(40-60元)+一个素菜(20-30元)+米饭(2元管饱),,足够了。。。。。你要想多吃几样,,那人均100也打住了,,性价比杠杠的。。。。。
Q3:卫生咋样。。。。??吃完不会跑肚吧??
A3:俺去了好几回,,偕行的伙计都没出过问题。。。。。这种做街坊和熟客生意的店,,卫生是底线。。。。。虽然,,你非要跟五星级旅馆后厨比,,那俺没话说。。。。。肠胃特殊金贵的老铁,,自个儿掂量一下。。。。。
Q4:适合带家里人去吗??有不辣的吗??
A4:适合。。。。。⌒矶嗟甓加不辣的菜,,好比蒸菜、清炒时蔬、排骨海带汤啥的。。。。。像前面说的“王师傅蒸菜馆”,,许多菜都不辣,,小孩老人都能吃。。。。。
结语
以是啊,,老铁们,,要是你来长沙,,吃腻了阛阓里的连锁店,,想尝尝最接地气、最烟火的长沙味儿,,那俺至心实意推荐你来这“100快餐街”走走。。。。。? 这儿没有 fancy 的摆盘,,但有扎扎实实的锅气;;没有轻声细语的服务,,但有热火朝天的生涯。。。。。
花点小钱,,就能收获满当当的快乐。。。。。这才是用饭最原来、最得劲儿的样儿,,你说是不??赶忙珍藏好这份攻略,,找时机去试试吧!保你去了还想再去!?