哎哟俺哩个娘诶，，，，恁要是问起来成都哪家暖锅店能让咱这外地人跑断腿也想尝尝，，，，“川骄楼网”? 这名儿，，，，最近可是在俺们这帮好吃嘴儿哩朋侪圈里刷爆了！? 上回俺跟伙计专门坐高铁跑去，，，，好家伙，，，，下昼四点半门口那小马扎都倾轧去二里地了！今儿个咱就好好唠唠，，，，这家店究竟有啥“仙人魔力”，，，，能叫人宁愿等上两三个钟头？？
不吹不黑，，，，俺头一回吃，，，，是抱着“看看恁能有多排场”哩心态去哩。。 。效果锅底一滚开，，，，俺都惊了！它家谁人招牌牛油红锅，，，，跟别家真纷歧个路数。。 。别家哩香，，，，是浮在外貌上，，，，它家哩香，，，，是从喉咙眼儿一直香到胃里头，，，，还不是那种干辣烧心，，，，是香辣香辣哩。。 。厥后俺跟店哩先生傅搭讪才知道，，，，人家光炒料就得用三十多种香料，，，，还加了啥子秘制醪糟，，，，怪不得回味带点隐约约约哩回甜，，，，涮啥都入味儿！
再说说肉。。 。它家谁人“招牌鲜切吊龙”，，，，俺敢说，，，，是俺在成都吃过数一数二哩。。 。案板就摆在大厅里头，，，，师傅现切，，，，那肉挂盘子上，，，，翻过来倒已往都不带掉哩，，，，新鲜度没话说！下锅涮个八九秒，，，，捞出来又嫩又弹牙，，，，裹满香油蒜泥，，，，一口下去，，，，嘴里头全是肉汁儿跟牛油哩混淆香气，，，，得劲毁啦！? ? 尚有谁人“巴掌大毛肚”，，，，巴掌大是真不夸张，，，，涮个“七上八下”，，，，脆生生哩，，，，一点怪味都没有。。 。俺算了一下，，，，就这一道菜，，，，一晚上光俺望见哩，，，，都卖出小一百份！
恁可别光以为人家就靠味道硬。。 。现在做生意，，，，服务跟体验要是跟不上，，，，味道再好也白搭。。 。它家哩服务，，，，那叫一个“麻利”。。 。虽然人多的跟赶集一样，，，，但服务员眼里有活儿，，，，加汤、撤盘、送围裙，，，，基础不必你吭声。。 。俺亲眼望见一个服务员，，，，一起小跑着给好几桌加了酸梅汤，，，，脸上那笑容貌就没断过，，，，让人心里头舒坦。。 。
再一个，，，，它家这个“楼网”? 哩叫法，，，，也有点意思。。 。俺专门研究过，，，，它可不是光有个门脸店。。 。人家有自己的小程序，，，，能线上排队、看菜单，，，，店里头尚有个“网红打卡墙”，，，，安排哩很有老成都哩市井气息，，，，好多小闺女儿、小小子儿都在那儿照相。。 。这线上加线下，，，，不就结成一张“网”了嘛？？? 让吃客不但来吃一顿饭，，，，还能拍点照片、发个朋侪圈，，，，这撒播劲儿不就起来了？？这才是它火哩另一个要害！
看到这儿，，，，肯定有老铁心动了，，，，别急，，，，听俺说完这几条，，，，能叫恁去吃得更划算、更愉快！
第一，，，，万万要提前线上排号！? 它家公众号跟某点评上都能取号。。 。俺建议恁，，，，妄想晚饭饭点去吃，，，，下昼两三点就得把号子抢上，，，，否则到地儿了再取，，，，等哭恁！俺上次就是提前三小时取号，，，，到店等了半个钟头就吃上了，，，，看旁边现场取号哩，，，，前面尚有九十多桌，，，，那神色都绿了。。 。?
第二，，，，点菜有窍门。。 。它家菜量不小，，，，两三个人，，，，一个招牌锅底，，，，配上三荤三素，，，，基本就妥了。。 。必点哩俺以为是鲜切吊龙、大刀腰片和贡菜丸子。。 。谁人“九宫格拼盘”适合人少又想多尝几种菜哩，，，，很划算。。 。素菜里头，，，，井水芽菜和方竹笋是精髓，，，，吸饱了汤汁，，，，比肉还香！
第三，，，，人均消耗咋样？？俺跟伙计俩人，，，，吃了三百出面，，，，吃得饱饱哩。。 。在成都这个级别哩暖锅店里，，，，算是中等偏上一点哩价位，，，，但连系这个味道跟食材质量，，，，俺以为值这个价！要是想省点，，，，中午有套餐，，，，能自制个几十块钱。。 。
问：究竟值不值得排那么长队？？
答：要是恁是头一回去成都，，，，或者就馋这一口隧道牛油暖锅，，，，那绝对值得！为美食花点时间，，，，不亏。。 。但要是恁最烦排队，，，，那可以思量错开周末饭点，，，，或者…就看看俺哩文章解解馋吧。。 。
问：微辣锅底辣不辣？？外地人能吃惯不？？
答：它家微辣，，，，对俺们来说刚恰恰，，，，是香为主，，，，辣为辅。。 。但要是一点辣都不可沾哩朋侪，，，，可以点鸳鸯锅，，，，它家番茄汤底也挺浓。。 。着实不可，，，，香油蒜泥碟里多搁点醋，，，，能解辣！
问：周围好停车欠好？？
答：诶，，，，这可是个头疼事儿。。 。店在热闹地方，，，，自家车位未几。。 。俺建议恁直接坐地铁去，，，，最近哩站口走路也就五六分钟。。 。要是非得开车，，，，可以停到旁边阛阓哩地下车库，，，，走过来也不远。。 。
总哩来说，，，，这成都川骄楼网，，，，能火成嫩样，，，，真不是全靠吹出来哩。。 。味道扎实、食材新鲜、会做网络营销，，，，这几样加起来，，，，想不火都难。。 。对俺来说，，，，它就像成都暖锅界里一个“基本功贼扎实还特殊时髦哩优等生”。。 。? 下次再去成都，，，，俺估摸还得去排它的队。。 。就冲那一口香到魂儿里哩牛油锅，，，，尚有那脆生生哩毛肚，，，，等就等吧，，，，谁叫咱就好这一口哩？？? 恁要是也去吃了，，，，回来记得跟俺唠唠，，，，看咱俩以为是不是一个味儿！