哎呀妈呀,,,,,哥们儿最近可让用饭这事儿给整挺闹心!?
我在红谷滩这边儿上班,,,,,一到晌午,,,,,就跟一帮同事大眼瞪小眼,,,,,灵魂发问:“今儿其中午吃啥???” 楼里食堂那菜,,,,,做得跟“搪塞”一样,,,,,吃两天就够够的了。。点外卖吧,,,,,等送来都快下昼上班了,,,,,那菜还闷得水了巴叉的,,,,,吃着不得劲。。
厥后,,,,,俺们部分一“活地图”老哥,,,,,一拍大腿:“猫那写字楼里干啥,,,,,走,,,,,带你去翠苑路那里踅摸踅摸!” 这一去可好,,,,,算是翻开了新天下的大门!? 今儿个就跟大伙儿好好唠唠这南昌红谷滩翠苑路快餐,,,,,那真是好吃不贵,,,,,经济实惠,,,,,养活了我们一整层楼的“打工银”。。
先给不熟的朋侪们指个道儿。。这翠苑路就在红谷滩那老些写字楼边儿上,,,,,不算主大道,,,,,但贼拉利便。。你从好几个大厦溜达已往,,,,,也就一根烟的功夫。。
这条路不长,,,,,但麻雀虽小,,,,,五脏俱全。。从陌头到街尾,,,,,密密麻麻开的全是小馆子,,,,,那烟火气,,,,,隔老远就能闻着!跟那种阛阓里“端着”的餐厅纷歧样,,,,,这儿接地气,,,,,推门进去就能闻声锅铲“咔咔”碰大勺的声儿,,,,,香味儿直往你鼻子里钻,,,,,其时肚子就“咕咕”叫了。。?
为啥俺们这帮打工的自得这儿???
第一,,,,,快!? 许多都是伉俪店,,,,,老板就是厨师,,,,,大姐认真招呼。。你常吃的菜,,,,,基本不必看菜单,,,,,进门喊一嗓子“老样子!” 屁股刚坐稳,,,,,菜就给你端上来了。。从进门到吃完抹嘴走人,,,,,半小时搞定,,,,,中午能多眯瞪一会儿,,,,,这多名贵。。?
第二,,,,,自制!? 搁阛阓里,,,,,没个三四十你下不来。。在这儿,,,,,十五到二十五块钱,,,,,一荤两素,,,,,米饭管够,,,,,汤随便喝。。像俺们这种饭量大的,,,,,加个煎蛋也就多两块,,,,,实着实在不瞎搅人。。一个月下来,,,,,饭钱能省不少,,,,,这谁不肯意???
光说不可,,,,,俺得拿出点“硬货”来。。下面这几家,,,,,是俺用“体重”实测出来的,,,,,家人们可以拿去参考!
『老赣味木桶饭』- 招牌是“辣椒炒肉木桶饭”
这家是永远的神!他家用的是那种小木桶装饭,,,,,米饭有一股子特殊的香味,,,,,听说是用甑子蒸的。。重点是他家的辣椒炒肉,,,,,锅气十足!肉片煸得焦香,,,,,配受骗地辣劲儿够的辣椒,,,,,油汤拌饭,,,,,仙人不换!我一周最少得去三次。。?价钱:20元一份,,,,,绝对顶饱。。他家的免费例汤也不是刷锅水,,,,,是真有料,,,,,有时间是海带,,,,,有时间是冬瓜,,,,,挺良心。。
『周记烧菜馆』- 必点“黄豆烧鸡脚”
这家店看起来不起眼,,,,,但烧菜是一绝。。黄豆烧鸡脚炖得稀烂糊,,,,,鸡脚一嘬就脱骨,,,,,黄豆吸饱了汤汁,,,,,又面又香。。这道菜特殊下饭,,,,,俺能就着它造两碗大米饭!他家是那种快餐自选模式,,,,,一大排锅,,,,,十来种菜,,,,,看着就有食欲。。?
俺的独家攻略:中午十二点十分左右去,,,,,人最多,,,,,但菜也最全、最新鲜。。去晚了,,,,,像鸡脚、红烧肉这种硬菜可能就没了。。
『周记』斜扑面的『无名水煮』- 隐藏的“素菜之王”
这家店连正经招牌都没有,,,,,但水煮做得贼隧道。。俺特殊推荐给想吃点清淡,,,,,但又不想清汤寡水的朋侪。。种种蔬菜、豆制品在辣汤里煮得入味,,,,,你可以自己选。。俺的牢靠搭配是:豆泡、明确菜、平菇、粉丝,,,,,再加个卤蛋。。??
不可吃辣的一定要提前说“微辣”!他家的汤底是灵魂,,,,,看着红彤彤,,,,,但香而不燥。。冬天来上一碗,,,,,从里到外都温暖了。。价钱按串算,,,,,人均15块能吃挺好。。

别看是小馆子,,,,,“江湖”有“江湖”的规则,,,,,整明确了,,,,,你吃得更舒坦。。
规则一:及早别赶晚,,,,,拼桌是常态。。
中午十一点半到十二点半是“接触”的点,,,,,人嗷嗷多。。拼桌太正常了,,,,,别欠盛意思,,,,,有时间还能跟隔邻桌的哥们儿唠两句,,,,,交流下“吃经”。。?M锌兆,,,,,麻溜儿坐下就对了。。
规则二:先占座,,,,,后点菜。。
这是黄金规则!人多的时间,,,,,万万别傻站着等点菜。。先眼疾手快找个座儿,,,,,把包啊、手机啊放下占上,,,,,然后再去前台或者喊老板点菜。。否则你好禁止易点完,,,,,端着餐盘一转头,,,,,傻眼了,,,,,没地儿坐了!?
规则三:有啥忌口提前吱声。。
“老板,,,,,不要葱花香菜!”、“微辣就行!”、“菜里别放糖。。 薄庑┬枨,,,,,点菜的时间一定高声、清晰地告诉老板。。后厨忙得脚打后脑勺,,,,,你不说,,,,,他可就按标准做法给你做了,,,,,到时间可别怪人家。。
规则四:光盘行动,,,,,自觉料理。。
大部分这种小店,,,,,吃完你得自己把餐盘送到接纳处。。这是人家不可文的划定,,,,,也是为了翻台快。。咱都做有素质的干饭人,,,,,吃清洁,,,,,送已往,,,,,利利索索的,,,,,老板看着也兴奋,,,,,下回没准给你肉还多两块呢!
问:那里好停车不???
答:可拉倒吧!中午饭点儿,,,,,路边车位比金子还稀罕。。强烈建议腿儿着去,,,,,或者骑个小电驴。。??等サ,,,,,做好绕圈找车位和交停车费的准备。。
问:卫生条件咋样。。??看着店不大。。
答:咱真话实说,,,,,跟大饭馆的窗明几净比不了,,,,,但后厨基本都是明档,,,,,你能看着做,,,,,食材也新鲜。。??苏饷炊嗄甑睦系,,,,,要是卫生真不可,,,,,早让吃黄了。。眼不见为净的店,,,,,咱才不敢进呢。。
问:一个人去吃,,,,,尴尬不???
答:尴尬啥呀!那儿一个人用饭的多了去了,,,,,刷着手机,,,,,安平悄悄吃自己那口饭,,,,,谁也不打搅谁,,,,,自在着呢!拼桌遇上了,,,,,相视一笑,,,,,都是“天涯干饭人”。。
以是啊,,,,,家人们,,,,,若是你也在红谷滩这块为天天吃啥犯愁,,,,,别老盯着手机软件了。。下楼,,,,,拐个弯,,,,,去翠苑路走一圈。。用俺同事的话说:“在这条街上,,,,,你的选择难题症都能不治而愈!” ?
花更少的钱,,,,,吃上更有锅气、更着实的一顿饭,,,,,还能顺便溜达溜达,,,,,这不比窝在工位强百套???? 这就是咱通俗打工人的“小确幸”。。行了,,,,,不唠了,,,,,今儿中午,,,,,翠苑路走起呗!? ?♂?