哎呦，，，，可算到咧！? 俺前些天从外地坐火车回，，，，一出汉中火车站，，，，肚子就咕咕叫唤开咧。。。。。。你说这大包小包的，，，，饿得前心贴后背，，，，该咋办呀？？？俺可不耐心去那些大阛阓里头寻饭吃，，，，贵巴巴不说，，，，还没甚意思。。。。。。俺就信那句话：“美食都藏在旮旯巷巷里！” 以是俺把行李一存，，，，直奔火车站跟前那些小巷巷，，，，这回可真是让俺寻着宝咧！今儿就跟你唠唠，，，，俺在那些巷子里头咋花了不到100块钱，，，，吃得美美气气，，，，还避开好几个坑的履历。。。。。。
你肯定也寻思过：出咧火车站，，，，人生地不熟，，，，那些小巷子敢进不敢？？？里头究竟有啥？？？? 俺跟你一样，，，，头一回也犯嘀咕，，，，怕被“宰熟”，，，，怕不卫生。。。。。。但俺是个贪嘴子，，，，为口吃的能豁出去！俺就用一下中午间，，，，把火车站东、西、南几个偏向的巷子差未几逛了个遍，，，，数了数，，，，正经卖吃食的小店、摊摊有二十几家，，，，俺挑挑拣拣尝了七八家。。。。。。下面俺就分几疙瘩跟你说道说道，，，，保你看完心里就跟明镜儿似的！?
第一疙瘩：探店实记！俺在五家老店吃美了，，，，地点价钱全果真
俺不吊你胃口，，，，先把最好的“货”亮出来。。。。。。这几家是俺亲自吃过，，，，以为不赖，，，，并且外地人也不少的店。。。。。。
张记热面皮（无名巷子店）
这家店连个正经招牌都没有，，，，就在出站往东走，，，，第一个路口右拐的巷子头头上。。。。。。店里就摆四五张桌子，，，，老板是个老汉。。。。。。他家的热面皮是现蒸的，，，，你都能望见。。。。。。一碗6块钱，，，，辣子油香得纷歧般，，，，俺一口吻干咧两碗！? 好多跑车的司机也在这儿吃，，，，说明味道正经不差。。。。。。弱点是情形简陋，，，，考究人就甭去咧。。。。。。
王家核桃馍（车站西巷）
这家有招牌！馍是现烤现卖，，，，老远就能闻见香。。。。。。一个馍3块钱，，，，里头核桃仁给得着实。。。。。。俺买的时间，，，，前头一个大妈一口吻要了十个，，，，说是给孙子捎的。。。。。。俺觉适当个零嘴或者垫补一口，，，，美得太！
老李家菜豆腐
这个在一条稍微宽点的巷子里，，，，门口支着大锅。。。。。。菜豆腐4块一碗，，，，可以配米饭。。。。。。服法特殊，，，，是连浆水带豆腐一块吃，，，，酸酸爽爽，，，，解乏又解腻。。。。。。俺望见好多刚下火车的老乡，，，，直接拖着箱子就来吃，，，，看来是惦记这一口家乡味咧。。。。。。
夜面馆子（晚上才出摊）
这家没店名，，，，是个摊摊，，，，天擦黑才出来。。。。。。卖炒面、粉皮等等。。。。。。一碗炒细面10块钱，，，，锅气足，，，，分量大。。。。。。俺晚上九点多去，，，，人还不少。。。。。。老板说他在这一片摆咧十多年摊咧，，，，都是熟客。。。。。。
陈氏醪糟鸡蛋
一个小门脸，，，，主要卖醪糟。。。。。。冬天喝上一碗热乎乎的醪糟鸡蛋，，，，全身都舒坦。。。。。。小碗5块，，，，大碗7块。。。。。。甜甜的，，，，吃完胃里温暖。。。。。。不少女娃娃爱来这儿吃。。。。。。
第二疙瘩：避坑三条“铁律”，，，，记牢少花冤枉钱！
你可甭以为巷子里全是好人。。。。。。俺也差点着了道，，，，总结咧三条，，，，你可得记牢！
铁律一：望见“快餐”“大食堂”字样的，，，，快跑！? ??♂?
俺进去过一家，，，，菜都摆在盘子里，，，，颜色灰扑扑的，，，，一看就是热咧好几遍。。。。。。价钱倒是不贵，，，，两荤一素15，，，，但那味道…俺吃咧一口就后悔咧。。。。。。这种店专“坑”着急用饭、不看菜的外地人，，，，味道不可，，，，食材也不新鲜。。。。。。
铁律二：菜单没明码标价的，，，，先问价再点！
有家卖砂锅的，，，，墙上贴的菜单旧得看不清价钱。。。。。。俺点了个丸子砂锅，，，，吃完结账要25！俺问咋这么贵，，，，他说丸子贵。。。。。。厥后俺望见外地人点，，，，同样的一锅才18。。。。。。以是，，，，价钱不清晰，，，，必需张嘴问，，，，否则就得多掏冤枉钱。。。。。。
铁律三：人少得希奇的“网红店”，，，，别进！
有家店装修得挺新潮，，，，写着“汉中网红打卡小吃”，，，，但里头一个用饭的人都没有。。。。。。俺在门口视察咧十分钟，，，，就进去一个人，，，，照旧出来咧。。。。。。这种店，，，，不是味道不可，，，，就是价钱离谱，，，，咱可不去当谁人“试验品”。。。。。。
第三疙瘩：独家心得！咋样逛小巷子效率最高、最清静？？？
逛吃也得讲要领，，，，俺给你说说俺的动线。。。。。。
首先，，，，时间要对。。。。。。? 最好赶在饭点儿前后一小时，，，，好比中午11点半到1点半。。。。。。这个时间，，，，店家工具最全、也最新鲜。。。。。。你去得太早，，，，人家没准备好；； ；；去得太晚，，，，好工具卖完咧。。。。。。
其次，，，，随着“人群”走。。。。。。? 你看哪家店里的食客，，，，衣着像外地人、或者语言是外地口音，，，，那这家店八成差不了。。。。。。外地人的嘴，，，，那才是最刁的。。。。。。俺找那几家老店，，，，全是靠这个办法。。。。。。
最后，，，，清静是第一。。。。。。? 小巷子岔路多，，，，天黑以后，，，，一个人就甭往太深的巷子钻了。。。。。。俺的探索都在白天。。。。。？？？春米愿龆男欣詈颓，，，用饭的时间，，，，包放在眼睛能望见或者腿能夹住的地方。。。。。。
FAQ常见问题，，，，俺给你一并说清：
问：你说的这些巷子，，，，详细从火车站咋走？？？
答：出站后，，，，东、西两个偏向的巷子最多、最集中。。。。。。你随便选个偏向，，，，走个三五十米，，，，就能望见巷子口。。。。。。甭怕，，，，大胆往里走几步就能望见店。。。。。。
问：卫生状态咋样？？？吃完不会拉肚子吧？？？
答：俺吃的这几家老店，，，，肠胃没出问题。。。。。。俺的诀窍是：看操作台干不清洁，，，，看老板一家自个儿吃不吃自家的工具。。。。。。若是他家自己也吃，，，，那就能放心一泰半。。。。。。
问：除了吃的，，，，巷子里尚有别的没？？？
答：有咧！尚有小旅馆、便当店、水果摊、改衣服的小铺。。。。。。但俺主要是寻吃的，，，，别的就没细看。。。。。。
问：一个人吃，，，，花几多钱能吃饱吃好？？？
答：20到30块钱，，，，绝对能让你吃撑！好比一碗热面皮6块，，，，来个核桃馍3块，，，，再喝碗醪糟5块，，，，加起来才14，，，，美美吃一顿。。。。。。
结语：
以是说嘛，，，，老话儿讲“酒香不怕巷子深”，，，，用在汉中火车站这儿，，，，是“饭香不怕巷子深”！? 那些不起眼的小巷子，，，，里头藏着的才是最外地、最着实的滋味。。。。。。下次你再到汉中，，，，一出站，，，，甭张皇，，，，也别急着去打车受骗。。。。。。按俺说的，，，，去巷子里转一转，，，，花点小钱，，，，就能犒劳一下自个儿的胃，，，，还能感受感受这地方的真实烟火气。。。。。。那感受，，，，可比在火车站里头买碗泡面强多咧！要是按俺的攻略吃着好咧，，，，记得回来给俺点个赞！要是踩着别的坑咧，，，，也来跟俺唠唠，，，，咱一起避坑！?