哎呦,,,,,我说列位老几位,,,,,都别忙活了,,,,,坐下听听我介事儿!?
前阵子不是跟我那发小儿去广佛那里服务儿嘛,,,,,中午用饭前他神神秘秘跟我说:“今儿个体吃快餐了,,,,,带你品品‘广佛一条龙高端茶’,,,,,让你开开眼!”我一听,,,,,“一条龙”??????还“高端茶”??????介是嘛意思??????是茶叶品种啊,,,,,照旧品茗的地界儿有说法??????给我弄得五迷三道的。。。
效果一去,,,,,好嘛,,,,,我才算明确了!介可不是咱在家拿个大搪瓷缸子,,,,,抓把茶叶沫子一冲那么简朴的事儿。。。厥后我回来一琢磨,,,,,又上网搜了搜,,,,,发明好多老乡跟我一样,,,,,闻声这词儿都犯迷糊,,,,,不知道里头有嘛道道,,,,,怕让人“坑”了。。。以是我今儿个就拉拉杂杂,,,,,把我这趟履历跟探询来的门道,,,,,跟列位说道说道,,,,,您可瞧好了!
一、 介“一条龙高端茶”,,,,,它究竟“龙”在哪儿??????
您可别想歪了,,,,,介跟嘛“特种行业”不沾边。。。≡谌思夜惴鹉瞧,,,,,“一条龙”在茶楼里是个倍儿正经的服务说法。。。简朴说,,,,,就是从茶、到水、到点心、到服务、再到情形,,,,,给您安排得显着确白、舒惬意服一整套。。。
1. 茶叶,,,,,那是真“高”,,,,,不是假“端”。。。
咱寻常下馆子,,,,,服务员问“喝嘛茶??????”,,,,,一般就红茶、绿茶、菊普几种。。。介儿纷歧样,,,,,人家有专门的茶艺师拿着个木盒子过来,,,,,内里小罐罐好几个。。。嘛“凤凰单丛鸭屎香”(名儿是埋汰,,,,,喝着真绝了)、嘛“陈年普洱”、嘛“东方尤物”……名字听着就考究。。。茶艺师会给简朴先容,,,,,您按口胃和价儿选。。。我那次点的叫“蜜兰香”,,,,,喝到嘴里,,,,,哎呦喂,,,,,那股花香蜜味儿,,,,,跟以前喝的茶叶真纷歧个劲儿!? 价钱嘛,,,,,从一泡几十到几百的都有,,,,,看您选嘛。。。
2. 水跟家伙事儿,,,,,考究大了去了!
好马配好鞍,,,,,好茶得配好水。。。人家那儿沏茶,,,,,不必通俗的饮水机的水,,,,,用的是专门的过滤软水,,,,,有的地儿甚至用品牌山泉水,,,,,说嘛水硬了泡不出茶的真味。。。烧水的壶是银壶或者陶壶,,,,,说是恒温好。。。茶具更别提了,,,,,手绘的盖碗、品茗杯,,,,,一小盅一小盅地喝,,,,,倍儿有仪式感。。。光看人茶艺师那一套洗茶、沏茶、分茶的行动,,,,,就跟看演出似的,,,,,舒坦!?
3. 配套点心,,,,,那是“精”,,,,,不是“多”。。。
咱这儿吃早茶,,,,,点心车推过来,,,,,一拿好几笼。。。介儿不介,,,,,点心是按位上、现做现配的。。。不是一大盘子让您自己夹,,,,,而是一小碟一小碟,,,,,做得跟艺术品似的,,,,,嘛天鹅酥、黑松露烧麦、燕窝蛋挞……味道先不说,,,,,容貌是真悦目。。。数目未几,,,,,但样样细腻,,,,,跟茶的味道还挺搭,,,,,不会抢了茶的风头。。。我觉着,,,,,介就是“高端”的意思——不追求管饱,,,,,追求的是体验和搭配。。。
二、 亲自趟雷:我那次是“物有所值”照旧“冤大头”??????
咱光说好的不可,,,,,得说说着实的。。。我那回,,,,,是我发小做东,,,,,详细几多银子我没太盛意思细问,,,,,但估摸着,,,,,人均没个小几百下不来。。。您说值吗??????我分两面说。。。
值的地儿:
首先,,,,,解乏、谈事是真惬意。。。坐那儿小半天,,,,,情形幽静,,,,,没人吵吵,,,,,喝着好茶,,,,,吃着细点,,,,,脑子都苏醒。。。跟我发小聊事,,,,,效率都高了。。。要是我自己,,,,,肯定舍不得。。。但要是请主要的客户、谈要害的事儿,,,,,或者真想好好放松一下,,,,,介地儿比去嘈杂的饭馆、咖啡馆强太多了。。。它卖的就是时间、空间和格调。。。?
其次,,,,,真长见识。。。茶艺师会跟您聊两句茶的文化,,,,,您能知道手里的茶从哪儿来,,,,,为嘛是介个味儿。。。不但是喝,,,,,还学了点工具。。。
可能觉着“冤”的地儿:
关于就为相识渴、吃饱的老乡来说,,,,,那真是纯纯冤大头。。。同样价钱,,,,,能去海鲜酒楼搓一顿挺硬可的大餐了。。。并且,,,,,整个历程有点“绷着”,,,,,不像在通俗茶楼能脱了鞋盘腿上炕那么自在。。。您得稍微端着点,,,,,逐步品,,,,,急性子的爷们儿可能觉着憋得慌。。。?
以是,,,,,它不适合所有人。。。它就是个消耗升级里的细分选项,,,,,有特定场景。。。
三、 想体验??????嘛样地儿靠谱??????防“坑”指南!
介可是干货了,,,,,您要真想去体验一把,,,,,别瞎找,,,,,听我几句劝。。。
1. 看招牌和渠道,,,,,别信路边“年迈”。。。
真正做介种“一条龙高端茶”服务的,,,,,一般都是挂“XX茶舍”、“XX茶生涯馆”、“XX茶空间”? 的,,,,,门脸看着就清雅。。。有些高端酒楼里也有专门的茶楼。。。您可以通过靠谱的美食App、或者外地生涯类的公众号去找,,,,,看评价和实拍图。。。万万万万别信路边随便递过来的小卡片,,,,,或者出租车司机“热情推荐”的地儿,,,,,那准保掉坑里!?
2. 价钱提前问清晰,,,,,阻止“茶位费刺客”。。。
进去坐下,,,,,先看菜单,,,,,问清晰收费模式!一般是“茶位费+单点茶叶+点心”的模式。。。茶位费可能就包括水和基础服务了,,,,,茶叶是另算的,,,,,点心也是。。。一定问清晰:“您介‘一位’是几多钱??????包括嘛??????茶叶怎么算??????”阻止最后结账时一看账单,,,,,好嘛,,,,,光“服务费”、“茶位费”就又多出一大截,,,,,那心里多腻歪。。。?
3. 视察细节,,,,,分出“李逵”和“李鬼”。。。
真高端的,,,,,细节差不了:
情形:清洁、清静、有设计感,,,,,有自力包间或卡座。。。
茶艺师:衣着素雅,,,,,言论得体,,,,,真懂茶,,,,,不是瞎搅事的。。。
茶具:清洁、温润、不烫手,,,,,没有破损和茶垢。。。
水:能望见用的是桶装品牌水或专业的过滤装备。。。
若是进去一看,,,,,茶具油渍麻花,,,,,服务员爱答不睬,,,,,情形乱哄哄,,,,,那就赶忙撤,,,,,别犹豫。。。
4. 降低预期,,,,,它首先是“茶”,,,,,不是“邪术”。。。
别指望喝一顿就能成茶道巨匠,,,,,或者能喝出“永生不老”的感受。。。它就是一次比日常更细腻、更专注的品茗体验。。。放平心态,,,,,去感受那份闲暇和详尽,,,,,就以为值了。。。要是抱着“吃回本”或者“惊艳到灵魂出窍”的心态,,,,,那准失望。。。
FAQ(常被问起的事儿):
问:一个人能去吗??????是不是都得一帮人去??????
答:? 能去!许多这种茶舍都有一人食的位子或者小包间。。。一个人,,,,,一壶茶,,,,,一本书,,,,,呆一下昼,,,,,倍儿美。。。人多人少都行,,,,,功效纷歧样。。。
问:有嘛必需注重的规则吗??????我怕露怯。。。
答:? 没那么多死规则!基本的礼貌有就行。。。茶艺师给您倒茶,,,,,您用手指轻轻点两下桌面(叩手礼),,,,,体现谢谢,,,,,人家就以为您懂行。。。别高声喧嚣,,,,,别对着茶具吸烟,,,,,别牛饮,,,,,一小口一小口品,,,,,就齐活了。。。
问:能谈生意吗??????私密性咋样??????
答:? 太能了!介着实是它的主要场景之一。。。私密包间是标配,,,,,隔音好,,,,,服务职员只在上茶点的时间进来,,,,,不会打搅。。。比在咖啡厅谈事神秘多了,,,,,格调也高。。。
问:点心不敷吃能单点别的吗??????
答:? 一般都能。。。但它的点心设计就是配茶的,,,,,量不大。。。若是您主要是为了用饭,,,,,建议另找地方。。??????梢栽谡馄吠瓴,,,,,再去正经吃一顿,,,,,节奏更好。。。
最后掰扯两句:
“广佛一条龙高端茶”介工具,,,,,您就把它明确成 “品茗界的五星级旅馆下昼茶”? 就行。。。它不是生涯必需品,,,,,是生涯的调剂品和社交的润滑剂。。。
有钱有闲,,,,,想换个活法,,,,,体验一下细腻慢生涯,,,,,或者有主要的客要应酬,,,,,去一趟,,,,,不跌面儿,,,,,有里有面儿。。。?
但要是过日子,,,,,咱照旧家门口张记的豆腐脑、大饼卷果子,,,,,吃着更顺口、更扎实。。。
以是啊,,,,,别把它想得多神秘,,,,,也别一听“高端”就以为是坑。。。按需选择,,,,,量力而行,,,,,去之前做好作业,,,,,就能避开坑,,,,,享受到它该有的那份舒坦和体面。。。得嘞,,,,,介点心得就分享到介儿,,,,,列位要是尚有嘛想问的,,,,,咱底下言语声儿!回见了您呐!?