嗨,,,,,恁们好!俺是谁人爱溜达的博主,,,,,今儿个可算逮着空儿,,,,,跟大伙儿好好唠唠南沙黄阁市场那条小巷子。。。。。。提及这儿,,,,,俺头一回去照旧去年腊月,,,,,那阵子闲得慌,,,,,就琢磨着找点新鲜地界儿耍耍。。。。。。效果一钻进去,,,,,可了不得!巷子窄巴巴的,,,,,双方儿全是老铺面,,,,,味儿香得能勾人魂儿咧?。。。。。。俺这心里头直痒痒,,,,,立马就决议,,,,,非把这儿摸个门儿清不可!前后总共跑了5趟,,,,,花了小800块大洋,,,,,算是把这巷子的底儿给掏空咧。。。。。。今儿个就掏心窝子跟恁分享分享,,,,,保准恁看完能省老鼻子钱,,,,,还玩得美滋滋!
俺为啥非跟这条巷子较量???????
着实吧,,,,,头一回是听街坊说,,,,,这儿藏着几家“老字号”,,,,,卖的都是隧道吃食。。。。。。俺这人贪嘴,,,,,一听就坐不住咧。。。。。。效果一进去,,,,,好家伙,,,,,人挤人、车碰车,,,,,差点没把俺给绕迷瞪?。。。。。。但俺那股倔劲儿上来咧,,,,,非想着:“来都来咧,,,,,咋能空手回??????”就这么着,,,,,俺跟这儿杠上咧。。。。。。厥后几回,,,,,俺专门挑了差别时间去——早晨六七点、晌午头、后片晌,,,,,连黑灯瞎火的时间都溜达过。。。。。??????伤闳冒趁着门道儿咧:这巷子啊,,,,,得分时间逛,,,,,否则就是白花钱、受罪!俺记得有一回,,,,,俺贪自制买了份“招牌糕”,,,,,效果硬得能崩牙,,,,,气得俺直顿脚?。。。。。。打那以后,,,,,俺就长记性咧,,,,,专盯那排队长的铺子,,,,,保准错不了。。。。。。
第一板块:巷子里的“吃食江湖”,,,,,俺的踩坑实录?
这条巷子不长,,,,,总共也就百十来米,,,,,但吃食摊儿密密麻麻,,,,,少说也有三四十家。。。。。。俺头一趟来,,,,,眼都看花咧,,,,,见啥都想尝。。。。。。效果咧,,,,,花咧200多块,,,,,吃进肚里的没几样顺口的。。。。。。
案例一:那家“老陈记炖汤”,,,,,俺看门口排咧老长的队,,,,,就凑热闹买咧一碗。。。。。。20块钱一碗,,,,,肉少得可怜,,,,,汤头也寡淡,,,,,俺喝咧两口就撂下咧。。。。。。厥后跟外地人探询,,,,,才知这家早换咧老板,,,,,味儿早不是以前咧。。。。。。
数据支持:俺统计过,,,,,巷子里卖炖汤的有5家,,,,,但只有“阿婆汤铺”口碑稳,,,,,俺去咧3回,,,,,回回汤浓肉烂,,,,,一碗25块,,,,,值!俺还数咧排队人数,,,,,岑岭期能排15人,,,,,等10分钟,,,,,但绝对不亏。。。。。。
独家视角:俺发明,,,,,好些铺子专“宰”生客。。。。。。好比那家“海鲜炒粉”,,,,,标价30块,,,,,但要是恁多说两句外地话,,,,,老板可能就收25块。。。。。。俺试过装外地人,,,,,效果真多收咧5块!以是啊,,,,,来这儿逛,,,,,得多留个心眼儿,,,,,先瞅瞅别人咋买再下手。。。。。。
第二板块:逛巷子的“时间经”,,,,,啥时间去最得劲???????
俺那5回可不是白跑的,,,,,每回都记下咧时间、人流量、物价。。。。。。恁要听劝,,,,,保准能省时省力。。。。。。
早晨6-8点:这时间巷子最清净,,,,,铺子刚开张,,,,,吃食都是新做的。。。。。。俺推荐“阿明肠粉”,,,,,一份8块,,,,,滑溜溜的,,,,,可美咧!但弱点是有些铺子还没开门,,,,,选择少。。。。。。
晌午11-1点:人最多,,,,,挤得走不动道儿。。。。。。俺有一回晌午来,,,,,买咧份“牛杂”,,,,,25块,,,,,但等咧20分钟,,,,,吃完一身汗。。。。。。不过这时间吃食最全,,,,,要是恁不怕挤,,,,,能尝个鲜。。。。。。
后片晌3-5点:俺最中意这时间!人少咧一半,,,,,铺子也歇不下来,,,,,好些老板会降价。。。。。。好比“油炸果子”,,,,,晌午卖10块3个,,,,,后片晌就10块4个咧。。。。。。俺每回都这时间来,,,,,逐步逛,,,,,还能跟老板唠嗑,,,,,套出不少秘闻。。。。。。
数听语言:俺用手机拍咧人流量,,,,,早晨不到50人,,,,,晌午能上300人,,,,,后片晌约100人。。。。。。恁要是图清静,,,,,就及早或赶晚;;要是图热闹,,,,,晌午来,,,,,但得备好耐心。。。。。。
第三板块:俺的“避雷宝典”,,,,,花800元买来的教训?
逛咧这么多回,,,,,俺可算摸出窍门儿咧。。。。。。这儿给恁列几条干货,,,,,保恁不花冤枉钱。。。。。。
看人排队:这是铁律!俺发明,,,,,巷子里排长队的铺子,,,,,八成是靠谱的。。。。。。好比“李记糖水”,,,,,俺头回见排咧20多人,,,,,试咧一回,,,,,一碗绿豆汤6块,,,,,甜而不腻,,,,,厥后俺每回都买。。。。。。反之,,,,,没人的铺子,,,,,再自制也别碰,,,,,俺贪自制买过5块的“糯米糍”,,,,,效果硬得像石头,,,,,全扔咧。。。。。。
问价再买:好些摊儿不标价,,,,,专坑生客。。。。。。俺学精咧,,,,,每回先问:“这多儿钱??????”要是老板支支吾吾,,,,,俺扭头就走。。。。。。有一家“烤串摊”,,,,,俺问价,,,,,老板说“10块3串”,,,,,但旁边外地人问,,,,,就“10块4串”,,,,,气得俺直哼哼。。。。。。
自带零钱:巷子里信号欠好,,,,,手机支付??????恰。。。。。俺有一回没带现金,,,,,买咧15块的工具,,,,,扫码扫咧5分钟,,,,,后头人直瞪俺,,,,,尴尬死咧。。。。。。现在俺每回都揣点儿零钱,,,,,利索得很。。。。。。
独家心得:俺还发明,,,,,巷子最里头有家“阿公旧书摊”,,,,,不起眼,,,,,但卖的老物件可自制,,,,,俺淘咧本旧书,,,,,才5块。。。。。。这算是隐藏彩蛋,,,,,恁要是有空,,,,,去翻翻,,,,,说未必捡着宝咧。。。。。。
FAQ(俺替恁问咧几个常见问题)?
问:巷子好找不??????俺头回去怕迷路。。。。。。?
答:好找得很!从黄阁市场正门进去,,,,,往右拐,,,,,瞅见一排老屋子就是咧。。。。。。俺头回用地图,,,,,搜“黄阁市场小巷”,,,,,导航直接带到门口,,,,,错不了。。。。。。
问:吃食贵不贵??????俺怕被宰。。。。。。?
答:价儿有高有低,,,,,俺算过,,,,,人均30-50块能吃美。。。。。。恁记着俺的话,,,,,多看多问,,,,,别急着掏钱。。。。。。像俺厥后学精咧,,,,,每回花不到100块,,,,,就能尝遍特色。。。。。。
问:啥时间去人最少??????俺厌恶挤。。。。。。?
答:及早或赶晚!早晨8点前,,,,,后片晌3点后,,,,,人少一半。。。。。。俺有一回后片晌去,,,,,逛得可自在,,,,,还能跟老板砍价儿。。。。。。
问:巷子里有茅厕不??????俺怕内急。。。。。。?
答:有,,,,,但得找。。。。。。巷子中心有个小公厕,,,,,标记不显着,,,,,俺头回找咧半天。。。。。。建议恁进巷子前先解决,,,,,省得贫困。。。。。。
问:俺带娃去,,,,,利便不???????
答:利便,,,,,但得看好娃。。。。。。巷子窄,,,,,车多人多,,,,,俺见过有娃乱跑差点碰着。。。。。。俺建议牵紧娃,,,,,别让乱摸吃食摊儿,,,,,有些锅啊炉的可烫咧。。。。。。
结语?
哎呦,,,,,唠咧这么一大堆,,,,,俺嘴都干咧?。。。。。。总归一句话,,,,,南沙黄阁市场那条小巷子,,,,,是个有味儿的地界儿,,,,,但得会逛。。。。。。俺那800块大洋,,,,,算是没白花,,,,,至少替恁趟平咧路。。。。。。恁要是去咧,,,,,照着俺说的来,,,,,保准能淘着宝、吃美咧。。。。。。有啥不明确的,,,,,只管在底下问,,,,,俺知无不言!最后叨叨一句,,,,,逛巷子啊,,,,,图的就是个自在劲儿,,,,,别赶别抢,,,,,逐步品,,,,,才华咂摸出那老味道来。。。。。。祝恁玩得开心,,,,,下回俺再跟恁唠别的稀奇地儿!