哎呀,,,,俺可算寻着这后溪鸡了!前些日子,,,,恁几个老伙计非嚷着让俺领路,,,,说是来厦门不吃后溪鸡,,,,那可算白来咯。。。俺自个儿也迷糊,,,,这地儿藏得深咧,,,,头一回去,,,,转悠了片晌,,,,腿都走酸了,,,,也没瞅见个影儿。。。厥后照旧隔邻巷子的王大爷指点,,,,才摸对门。。。今儿俺就唠唠这圪垯,,,,恁可听好喽,,,,保准恁下次来,,,,不费劲儿就能吃上那香喷喷的鸡!?
俺先说说这后溪鸡是个啥来头。。。这工具在厦门后溪那块儿,,,,可着名咧,,,,听说开了有二十来年了,,,,老店一家,,,,生意火得不可。。。俺头一回听说,,,,照旧从俺舅那听来的,,,,他说那鸡做得可隧道,,,,皮脆肉嫩,,,,一口下去满嘴流油,,,,价钱还实惠,,,,一份也就三四十块钱。。。俺其时就心痒痒,,,,想着非得去尝尝不可。。。效果头一遭去,,,,按着手机地图走,,,,绕来绕去,,,,愣是没找着。。。厥后才晓得,,,,地图上标得禁绝,,,,得靠熟人领路。。。?
第一板块:后溪鸡究竟在哪条路?????俺给恁说清晰!?
这后溪鸡老店,,,,着实就在厦门集美区后溪镇的那条老街上,,,,详细是后溪路中段,,,,靠着一个菜市场的后身儿。。。恁要是从大途经来,,,,得瞅见一个“老张杂货铺”的招牌,,,,从旁边谁人小胡同拐进去,,,,走个百十来步,,,,就能闻见香味儿了。。。俺头回去,,,,就是没注重这个胡同,,,,光盯着亨衢看,,,,效果错过了。。。现在想想,,,,可真是憨咧!地点俺给恁记下:后溪路58号附1,,,,但恁可别光信门牌号,,,,那地儿门脸小,,,,容易走过。。。俺建议恁啊,,,,到了后溪路,,,,就慢点走,,,,多问两句外地人,,,,他们一准儿热情指路。。。俺上次问了一个卖菜的大妈,,,,她直接领俺到门口,,,,还说这家店一天能卖出去五百多只鸡,,,,数字可惊人了!??♂?
第二板块:俺的寻味履历,,,,踩过的坑可不少!?
头一回去,,,,俺是自个儿开车去的。。。从岛内出发,,,,走集美大桥,,,,不到半个钟头就到了后溪镇。。。但进了镇子,,,,导航就瞎指挥了,,,,把俺导到一条死胡同,,,,害得俺倒车倒了老半天。。。厥后俺学精了,,,,停车在镇口的停车场,,,,走进去寻。。。第二回去,,,,俺带了朋侪,,,,我们仨人一起,,,,照旧没找对。。。那次俺们问了三个路人,,,,说法都纷歧样,,,,一个说在菜市场东头,,,,一个说在西头,,,,尚有一个说早搬走了。。。俺其时可急咧,,,,心想这鸡难不可会飞?????最后没办法,,,,俺蹲在路边刷手机,,,,搜了老半天,,,,才在一个外地论坛上看到有人发帖,,,,说后溪鸡藏得深,,,,得从“老李剃头店”旁边进。。。俺试了试,,,,果不其然,,,,一进去就瞅见那红招牌了。。。这回履历让俺明确,,,,寻这地儿,,,,不可光靠导航,,,,得多问问、多看看。。。俺算过,,,,俺前后跑了三趟,,,,花了快两个钟头,,,,才吃上这口鸡,,,,但值咧!?
第三板块:后溪鸡咋样?????俺给恁唠唠真相!?
这鸡啊,,,,味儿可正咧!俺点了一份招牌后溪鸡,,,,三十五块钱,,,,分量足,,,,够两个人吃。。。鸡肉炖得烂糊,,,,入口即化,,,,调料是独家秘方,,,,带点微辣,,,,香得很。。。俺还特意数了数,,,,一份鸡里头,,,,有差未几二十块肉,,,,全是腿肉和胸肉,,,,没那些琐屑。。。店里头装修简朴,,,,就五六张桌子,,,,但人气旺,,,,俺去的时间是晌午,,,,排队的人有十来个。。。老板是其中年年迈,,,,挺健谈,,,,他说这店开了二十三年了,,,,一直在这条路,,,,没挪过窝,,,,但由于门脸小,,,,生客常找不见。。。他还给俺看了账本,,,,说淡季一天能卖三百只,,,,旺季能上六百只,,,,这数字可实打实的。。。俺自个儿以为,,,,这鸡吃一回,,,,能惦记好几天。。。厥后俺又带家人去了一趟,,,,他们都说好,,,,尤其是俺娃,,,,啃得满手油,,,,乐得不可。。。俺建议恁啊,,,,去之前打个电话问问,,,,省得白跑。。。俺有回遇上周一,,,,店休,,,,扑了个空,,,,可憋屈了。。。?
FAQ:恁可能还想问这些?
后溪鸡几多钱一份?????? 招牌的三十五块,,,,尚有其他口胃,,,,贵的也就五十来块,,,,价儿公正。。。
营业时间到几点?????? 从早上十点到晚上九点,,,,但卖完就关,,,,俺建议恁早点去,,,,下昼四五点那会儿人少。。。
好停车不?????? 镇口有停车场,,,,走进去几分钟,,,,开车的话,,,,别进小巷,,,,省得堵住。。。
除了鸡,,,,尚有啥好吃的?????? 有咧!俺推荐他家的炒米粉和卤蛋,,,,搭着鸡吃,,,,美滋滋。。。
这地儿适合带娃去不?????? 适合,,,,店里头清洁,,,,娃们可爱吃那鸡肉了,,,,但人多时吵,,,,恁得多照看着。。。
结语:唠了这么多,,,,俺就是想让恁少走弯路。。。后溪鸡那地儿,,,,说难找也不难,,,,只要恁记着俺说的那条路和胡同,,,,保准一寻一个准儿。。。俺自个儿现在可算是这儿的?????土,,,,隔三差五就来解解馋。。。恁要是来厦门,,,,可别忘了去试试,,,,保准不虚此行!有啥不明确的,,,,随时问俺,,,,俺在线等着唠嗑。。。?